Kokk med fagbrev/ernæringskokk

Danvik folkehøgskole søker vikar og tilkallingsvikar til kjøkkenet

Danvik folkehøgskole

Danvik folkehøgskole søker vikar og tilkallingsvikar til kjøkkenet vårt. Vi ser etter deg som ønsker å bidra til gode, sunne og bærekraftige måltidsopplevelser for ungdom og ansatte - og som trives i et aktivt og sosialt skolemiljø. Om stillingen​ Som kokk ved Danvik blir du en viktig del av skolens kjøkkenteam. Hovedoppgaven er å tilberede varierte og næringsrike måltider til elever som bor på internatet. I tillegg deltar du i skolens catering- og konferansevirksomhet. Stillingen inngår i turnus med jevnlig helgearbeid. Du får en variert og meningsfull arbeidshverdag med mulighet til å bidra i utviklingen av menyer og arrangementer - som temakvelder, grillfester, bærekraftsuke og andre spesielle anledninger. Arbeidsoppgaver​ • Tilberede og servere sunne, bærekraftige og smakfulle måltider • Bidra med ulike oppgaver i skolens catering- og konferansedrift • Delta i planlegging, innkjøp og daglig drift på kjøkkenet Kvalifikasjoner​ • Det er ønskelig med fagbrev som kokk, institusjonskokk eller ernæringskokk, men annen relevant erfaring kan kompensere for manglende fagbrev. • Evne til å håndtere hektiske perioder og være fleksibel • Gode samarbeidsevner og positiv holdning • Punktlig, strukturert og kvalitetsbevisst Personlige egenskaper​ Vi søker deg som trives med ungdom, bidrar til et godt arbeidsmiljø og har et oppriktig engasjement for å skape gode måltidsopplevelser. Du er serviceinnstilt, samarbeidsorientert og liker å jobbe i team. Vi tilbyr​ • Et trivelig og utviklende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer • En meningsfull arbeidshverdag med ungdom i fokus • Lønn etter tariff og medlemskap i Statens pensjonskasse

Kokk/kjøkkenassistent

Kjøkkentjenesten, Melhus kommune

Vil du være med å skape gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet?​ I kjøkkentjenesten i Melhus kommune jobber vi hver dag for å skape trygghet, trivsel og livsglede gjennom gode måltider. Nå søker vi to nye kollegaer som vil bli en del av laget vårt. Vi har ledig:​ Buen helse- og omsorgssenter: To stillinger - 40% fast og 60% fast​ Hølonda helse- og omsorgssenter: En stilling - 80 % fast ​ ​Begge stillingene er dagtid i turnus, med arbeid per tiden hver tredje helg. Det må også påregnes fleksibilitet til å arbeide ved alle de tre helse- og omsorgssentrene i kommunen ved behov. Kjøkkentjenesten i Melhus kommune består av tre hovedkjøkken, organisert under én avdelingsleder. Alle våre kjøkken er hjertet i våre helse- og omsorgssentre, og er lokalisert ved Buen, Horg og Hølonda helse- og omsorgssenter. Ved hvert kjøkken er det egne fagledere med ansvar for fag og daglig drift. Tjenesten har ansvar for produksjon av måltider til kommunens sykehjem, drift av kafé/kantine og middagssalg til hjemmeboende, inkludert matombringingstjenesten. Med bakgrunn i befolkningsutviklingen og kommunens strategi om at flest mulig skal kunne bo lengst mulig hjemme, forventes det at behovet for matombringing vil øke i årene fremover. Vi jobber derfor kontinuerlig med å videreutvikle og styrke tjenesten for å møte framtidig etterspørsel på en bærekraftig måte. Hos oss får du en variert og meningsfull arbeidshverdag, der du bidrar til å gjøre en viktig forskjell for andre mennesker. Vi ser etter deg som er engasjert i mat og måltider, har interesse for ernæring, og som trives med både selvstendig arbeid og samarbeid med andre. Enten du har fagbrev eller har opparbeidet deg god erfaring fra kjøkken, oppfordrer vi deg til å søke. Det viktigste for oss er at du er motivert, lærevillig og opptatt av kvalitet og gode råvarer.  Fint om du spesifiserer hvilken stilling du søker på i søknaden.​ Arbeidsoppgaver​ • Tilberedning og produksjon av varm og kald mat i tråd med gjeldende ernæringsanbefalinger • Planlegging og gjennomføring av daglig drift på kjøkkenet og i kaféen • Tilpasning av kost til ulike behov, herunder spesialkost og diettmat • Sikre god kvalitet, smak og presentasjon av måltider • Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn • Ivareta krav til hygiene, internkontroll og HMS (IK-mat) • Varemottak, lagerstyring og bestilling av råvarer • Samarbeid med kollegaer, avdelinger og øvrige tjenester i kommunen • Bidra til utvikling av tilbudet og forbedring av rutiner og arbeidsprosesser • Veiledning av lærlinger eller andre ansatte ved behov • Utkjøring av måltider  Kvalifikasjoner​ • Ønskelig med fagbrev som kokk / ernæringskokk. Relevant erfaring kan veie opp for manglende formell utdanning. • Søkere med erfaring fra storkjøkken, institusjonskjøkken eller lignende vil bli prioritert. • Interesse for og gjerne kunnskap om ernæring, inkludert spesialkost og dietter • Kjennskap til IK-mat, hygiene- og kvalitetsrutiner • Grunnleggende digitale ferdigheter, eller vilje til å lære og bruke digitale verktøy i arbeidshverdagen • Gode norsk-kunnskaper, både muntlig og skriftlig • Førerkort klasse B er ønskelig. Personlige egenskaper​ • Du er strukturert, effektiv og kvalitetsbevisst • Du har gode samarbeidsevner og bidrar positivt i arbeidsmiljøet • Du er fleksibel og trives med en variert arbeidshverdag • Du tar ansvar og arbeider selvstendig når det kreves • Du har interesse for utvikling og forbedring av tjenestetilbudet Vi tilbyr​ • En meningsfull jobb hvor du bidrar til gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet for våre brukere • Et godt fagmiljø med engasjerte og dyktige kollegaer • Varierte og interessante arbeidsoppgaver i en viktig tjeneste • Mulighet for faglig utvikling og medvirkning til forbedring av tjenestetilbudet • Et inkluderende og positivt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid • Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende lov- og avtaleverk • Gode pensjons- og forsikringsordninger i KLP • Mulighet for tilrettelegging og kompetanseheving ved behov Kontaktinformasjon​Espen Rønning, Avdelingsleder, 994 77 462 Arbeidssted​Lenavegen 91 7224 Melhus Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Melhus kommune Referansenr.: 5146816611 Stillingsprosent: 60, 40, 80% Fast Søknadsfrist: 16.08.2026

Kokk søkast til Muritunet sitt kjøkken og kafé – 100 % vikariat med mulighet for forlenging

Muritunet As Avd Valldal

Vi søker en dyktig og engasjert kokk til vårt team på Muritunet i 100% vikariat frå 01.10.2026-31.05.2027 med mulighet for forlenging. Vi lager mat til pasientar på rehabilitering og til kafe Lupinen. Fordel om du har erfaring med kost- og ernæringsarbeid. Vakter på dagtid, kveld og kvar 3.helg. Hva vi ser etter​ • Vi søker etter deg med fagbrev som institusjonskokk, ernæringskokk eller kokk. • Vi ser etter deg som liker å samarbeide med andre internt på kjøkkenet, men også med andre avdelinger på huset. • Trives i eit hektisk miljø, der tidspress kan være ein del av kvardagen. • Kan kommunisere godt, være engasjert og nytenkande og kreativ i sitt arbeidsfelt. • Kan håndtere data. Arbeidsoppgaver​ • Lage sunn og god mat til pasientane etter anbefalingar frå helsedirektoratet. • Ha ansvar for å følge opp dietter etter lister. • Ha ansvar for å rettleie lærling i det daglige arbeidet. • Effektuere bestillinger i kafe inkl. catering. • Lage god og sikker mat i kafeen. • Følge IK-mat for å levere trygg og sikker mat. • Bidra i utvikling av nye menyar. Vi tilbyr​ • Eit godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer • Ei stilling med varierte arbeidsoppgåver • Moglegheit for fagleg utvikling og kompetanseheving • Grundig opplæring og tett samarbeid i kvardagen • Vakter følger turnus • Gode pensjons- og forsikringsordningar • Personalgoder som treningsfasiliteter, tilgang til basseng og personalprisar i kafé