
STATENS INSTITUTIONSSTYRELSE · Fagersta
Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vu...
Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.
SiS ungdomshem Sundbo utanför Fagersta tar emot icke skolpliktiga pojkar med psykosocial problematik samt kriminalitet och missbruk. Vi har i uppdrag att bedriva vård för ungdomar med särskilda vårdbehov och tar emot pojkar som har dömts till sluten ungdomsvård (LSU).
Arbetsbeskrivning
Vi söker nu en kock på vikariat till Sundbo ungdomshem. Arbetet som kock innebär att planera, förbereda och tillaga näringsrika och goda måltider till institutionens ungdomar. Måltider och kost är en viktig del i vårt uppdrag, då det tillagas ca 100 portioner per dag, 5 dagar i veckan fördelat på två mål. Utöver det förbereder även kökspersonalen helgens måltider.
Som kock jobbar du i team med övrig kökspersonal och du är operativ i arbetet. Du behöver trivas med att laga mat i storkök och samtidigt se kök och matsal som en helhet. I arbetsuppgifterna ingår förutom att laga den dagliga maten även att göra beställningar av varor, planera matsedeln och packa varor som avdelningspersonal hämtar till avdelningarna. Arbetsuppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning samt följa det statliga ramavtalet vid beställningar.
Vår vision är att vara en plats för förändring och det genomsyrar vårt bemötande, vårt engagemang och vårt förhållningssätt.
Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning och har arbetat i yrket några år. Du ska vara utbildad kock med aktuell HACCP utbildning och har erfarenhet av att tillaga och planera specialkost. Som person ska du vara självgående och flexibel, ha en god samarbetsförmåga och har ekonomisk medvetenhet. Det är även viktigt att du är tydlig, strukturerad och serviceinriktad.
Goda kunskaper gällande hygienföreskrifter och egenkontroll
God förmåga att uttala dig i tal och skrift på svenska, samt god datavana
Meriterande om du har arbetat med människor i socialt utsatta situationer samt har erfarenhet av databaserade inköpssystem.
Vi kommer att lägga stor vikt vid din personliga lämplighet.
På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/medarbetarskap-och-ledarskap/.
Tjänsten är ett vikariat på heltid under 6 månader och kan komma att förlängas alternativt innebära chans till tillsvidareanställning. Tillträde enligt överenskommelse.
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 31 augusti.
Intervjuer kommer ske under september månad.
Rekryterande chef: Camilla Fammé (camilla.famme@stat-inst.se)
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.
För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen.
Är du vår nya passionerade kollega som kan ge våra gäster en upplevelse i sann Elite-anda? Ja då ser vi fram emot din ansökan! Elite Stadshotellet Västerås är ett förstklassigt hotell med 137 rum, 8 festvånings- och konferenslokaler samt Sveriges första Bishops Arms. Vi söker nu dig, en matälskare med passion för hög kvalitet och omtanke för gästen och dina kollegor. Vi söker en erfaren och ambitiös kock som kommer att få stor möjlighet att vara delaktig och påverka utformning av menyer och hur köket ska utvecklas. Det är en varierande arbetsplats då verksamheten inkluderar allt från våra konferensfikor och luncher, till Bishops Arms och festvåningens kvällsverksamhet. Våra gäster kommer i huvudsak från Sverige men vi har även många internationella gäster. Många av kollegorna på hotellet är dessutom från andra länder vilket gör arbetsplatsen väldigt spännande. Stor vikt läggs på personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Du är engagerad, kreativ och vill vara med i vår utvecklingsresa. En positiv attityd där service och kvalitet är en självklarhet för dig är något vi värdesätter. Du har flera års erfarenhet av yrket samt intresse för hotell & restaurangbranschen och känner dig redo att ge våra gäster "det lilla extra". Du talar och skriver god svenska och engelska och självklart är du utbildad kock. Du rapporterar till hotellets köksmästare. Praktikaliteter: Arbetstider: Utefter verksamhetens behov Omfattning: 100%, tillämpar 6 månaders provanställning Start: Omgående Lön: Enligt överenskommelse, följer HRF:s avtal För frågor om tjänsten kontakta: Peter Landen, kökschef, koksmastare.vasteras@elite.se Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande. Vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Ansökan tas endast emot via hemsidan. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vill du vara med och skapa matglädje, hälsa och goda vanor för framtiden? På Norlandia Förskolor Inspiratören i Västerås söker vi nu en engagerad och självgående kock som vill göra skillnad för våra barn varje dag. Hos oss är måltiden en viktig del av utbildningen och vi ser maten som en naturlig del av barnens lärande, hälsa och välbefinnande. Vi söker dig som vill ta ansvar för vårt kök och som med stolthet lagar näringsrika, goda och hållbara måltider till våra barn. Beskrivning av tjänsten som kock. Hos oss ser vi måltiden som en viktig del av barnens lärande. Vi söker därför dig som tycker om att möta barn i vardagen och som ser värdet i att involvera dem i kökets verksamhet. Det kan exempelvis handla om att samtala om råvaror, hållbarhet och matlagning eller att på olika sätt göra barnen delaktiga i måltidens resa från råvara till färdig måltid. Du ser måltidspedagogik som en naturlig del av ditt arbete och bidrar till att skapa nyfikenhet, matglädje och goda vanor hos barnen Som kock hos oss ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider enligt Norlandias koncept Mat med smak. Du arbetar självständigt i köket och har en central roll i förskolans arbete med hälsa, hållbarhet och matglädje. Exempel på förekommande arbetsuppgifter Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål Säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet och följer gällande näringsrekommendationer Hantera specialkost och allergikost Ansvara för beställningar, varumottagning och lagerhållning Arbeta enligt egenkontrollprogram och livsmedelslagstiftning Bidra till att minska matsvinn och främja hållbara måltider Samverka med pedagoger kring måltidspedagogik och barns matglädje Ansvara för kökets dagliga drift, städning och dokumentation Vi erbjuder dig På Norlandia är måltiden en viktig del av barnens hälsa, utveckling och lärande. Samtliga våra förskolekök är KRAV-certifierade, vilket innebär att vi arbetar med hög kvalitet, hållbara livsmedelsval och en stor andel ekologiska råvaror. Vi strävar efter att skapa matglädje samtidigt som vi tar ansvar för miljön och framtiden. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en verksamhet där måltiden är en viktig del av barnens dag. Du blir en del av ett engagerat team som tillsammans arbetar för att ge barnen de bästa förutsättningarna för lärande och utveckling. Kollektivavtal Friskvårdsbidrag En arbetsplats med engagerade pedagoger och nyfikna barn Kvalifikationer och personliga egenskaper Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig Har erfarenhet av arbete i storkök, skolkök, förskolekök eller restaurang Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll Är positiv, engagerad och har ett genuint intresse för att arbeta med barn Är lösningsfokuserad, flexibel och ser möjligheter snarare än hinder Trivs med att arbeta självständigt samtidigt som du är en viktig del av verksamhetens team Har god förmåga att skapa relationer med både barn, vårdnadshavare och kollegor Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift Om Norlandia Förskolor Vi är ett familjeägt företag som driver ett 100-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag. Vi vill att våra barn utvecklar sin nyfikenhet och intresse för mat. Såväl våra välkända klassiker som modernare varianter. Inom Norlandia har vi gemensamma menyer som vi utvecklar och provlagar tillsammans med kockar i organisationen. Norlandia förskolors alla kök är KRAV certifierade Om Norlandia Förskolor Inspiratören Förskolan ligger ett stenkast från Råby centrum där gården präglas av naturliga miljöer med träd, stenar och grönska som ger barnen möjlighet att klättra, upptäcka och leka i nära kontakt med naturen. På förskolan finns det plats för 52 barn och 9 pedagoger, fördelat på tre avdelningar. Köket är beläget i mitten av huset, så det bildar en naturlig punkt där du som kock träffar barnen, vårdnadshavarna och pedagogerna. Övrig information Anställningsform: Tillsvidareanställning med inledande provanställning om 6 månader Omfattning: Deltid, 75% Arbetstid: Dagtid Tillträde: Enligt överenskommelse Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Vid anställning krävs ett utdrag ur belastningsregistret. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Varmt välkommen med din ansökan! Urval och intervjuer sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vänta därför inte med att skicka in din ansökan. Vi ser fram emot att höra från dig! Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta: Tillförordnad rektor, Johanna With. johanna.with@norlandia.com Varmt välkommen med din ansökan!
Vi söker nu en engagerad och erfaren kock samt sushikock till vår restaurang. Arbetsuppgifter: Förbereda och tillaga mat av hög kvalitet Säkerställa god hygien och följa livsmedelsregler Arbeta effektivt både självständigt och i team Kvalifikationer: Erfarenhet som kock eller sushikock är meriterande Kunskap inom asiatiskt kök är ett plus Ansvarsfull, noggrann och stresstålig Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska Vi erbjuder: Trevlig arbetsmiljö Heltid eller deltid enligt överenskommelse Lön enligt överenskommelse Är du intresserad? Skicka din ansökan till oss så snart som möjligt! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.