Frukostkock Pigalle - 80%

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med

guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och

ett gästfokus där varje detalj räknas.

Med med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du

kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter

upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska

bli Nodens bästa boutiquehotell.

Och Nordens bästa boutiquehotell har så klart även Nordens bästa hotellfrukost! Här kommer du in, för nu söker vi efter vår nästa

frukostkock.

Du klockar in 05:30 och drar igång äggröran på spisen, för den kan inte hastas fram till perfektion. Tillsammans med frukostteamet

i matsalen säkerställer du högsta kvalité och leverans på frukostbuffén, där inget lämnas åt slumpen. Petit, fräscht och lyxigt

rakt igenom.

Innan arbetsdagen är slut vid 14-tiden har du också preppat för nästa dag, sett över och gjort eventuella beställningar samt

backat lunchkockarna om det funnits behov. Att ta emot varor och få allt på rätt plats är också en del av arbetet.

Du jobbar i ett öppet kök och är den första gästerna möter när de kommer upp i restaurangen, det innebär att din känsla för

hospitality och värdskap är avgörande för hela frukostupplevelsen.

Du är en kreativ, nyfiken och flexibel person som gillar att göra det lilla extra. Vi vill att du både ska kunna utveckla

frukosten liksom att hitta ett stabilt arbetssätt som ger en jämn upplevelse för våra gäster. Hos oss jobbar vi med klassiska

frukostalternativ med en fransk känsla. Vi vill att gästen ska känna den röda tråden genom hela sin vistelse och att frukosten

sitter är extrem viktigt.

Vi tror att du kommer från branschen. Du har antingen erfarenhet som kock sedan innan, eller så är du kanske redo att ta nästa

steg från matsalen och då kanske just detta är rätt för dig.

Anställningsform: 80% tillsvidare, 6 månaders provanställning

Arbetstid: Vardagar 05:30-14:00 och varannan helg

Tillträde: Så snart som möjligt

Lön: Enligt HRF-avtal

Närmsta ledare: Du kommer att rapportera till vår kökschef Lukasz, samt jobba tajt med frukostansvarig Amanda.

Sista ansökningsdag är den 30 augusti men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga

tidigare, så vänta inte för länge!

Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med

närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.

Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att

utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos

oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till

med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning,

friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!