Kallskänk till personalrestaurang 👩‍🍳

Restaurangerna på Kläppen drivs i bolaget Kläppen Restauranger AB.  Vi som äger restaurangerna heter Janne Söderberg och Magnus Wieselqvist. Restaurangerna driver vi i ett eget bolag men när gästen möter oss tillhör vi alla Kläppen och är på plats för att göra gästernas vecka till en stark vinterupplevelse. Vår idé är att erbjuda en matresa och inte bara en skidresa. Därför jobbar vi med olika koncept på våra respektive enheter. Hos oss finns det flera olika restauranger, med olika tjänster att söka. Totalt är vi ca. 90 personer fördelat på våra 8 olika enheter. Grundläggande för dig som söker hos oss:  Som person gillar du ordning och reda, är bra på att passa tider och gillar att arbeta själv likväl som tillsammans med andra. Du är en positiv person som gillar att arbeta under högt tempo. Nyutexaminerad, riktigt intresserad med vilja av stål eller meriterad med erfarenhet. Alla är välkomna att söka! Söker du flera tjänster? Glöm inte att prioritera tjänsterna du söker i ordningsföljd med ditt första val som nr 1. · Restaurang Tranan lunchrestaurang med hög puls och många gäster. · Fred´s Place mysigt hak för snabbare rätter. Coffeeshop/bar inomhus och burgare & korv från grillen ute på altanen där man sitter på renfällar och äter under bar himmel. · Toppstugan erbjuder ett stort utbud av fikabröd, smörgåsar, lättare lunchrätter i caféet och en matsal för à la carte luncher. Riktigt hög puls! · Brasseriet en liten pärla som erbjuder vällagad à la carte.  · Persgården Våffelstuga en klassisk mysig våffelstuga som serverar våfflor, smörgåsar, fikabröd m.m. · Bageriet vårt bageri startar dagen med brödförsäljning & café/konditori och övergår under eftermiddagen även till pizza för take away eller att äta på plats. · "Puben" en ny & spännande nyhet till kommande säsong. Restaurangen och namnet är under uppbyggnad. · Halster Bar & Bistro vår största restaurang på Kläppen som är öppen från frukost till sen kväll. Halster är knutpunkten på Kläppen och det är här vår populära afterski huserar. Om tjänsten Tjänsten som kallskänka hos oss innebär arbete såväl dag som kvällstid i någon av våra restauranger Toppstugan, Halster Bar & Bistro, Brasseriet eller Tranan. Jobbar man på Kläppen Restauranger så har man i grunden sin fasta arbetsplats men man får vara beredd på att kunna hoppa in där det för tillfället behövs. Arbetsuppgifter Som kallskänka är du beredd att jobba självständigt likväl som du är van med att jobba med andra. Du har lätt för att samarbeta med övrig personal. Du är delaktig i de uppgifter som behöver göras och ser alltid till att din avdelning är i bästa möjliga förberedelse inför service. Du är stresstålig, kreativ och gillar högt tempo. Kvalifikationer Som kallskänk hos oss har du minst ett par års erfarenhet från liknande uppgifter. Språket i köket är svenska och engelska. I din ansökan vill vi att du berättar varför just du är rätt person för oss. Berätta om dina tidigare erfarenheter samt lämna gärna referenser. Sista ansökningsdag 17 oktober Kontaktuppgifter Har du några övriga frågor är du välkommen att kontakta: johan@klappenrest.se   GDPR Genom din ansökan godkänner du att Kläppen Restauranger AB hanterar dina personuppgifter under rekryteringsperioden.   ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vi söker en Driftansvarig till vår Kallskänk! Är du passionerad för mat, kvalitet och service? Är du dessutom kreativ, har ett öga för kvalitet och trivs i ett högt tempo? Då kan du vara den vi söker! Som Driftansvarig i vår Kallskänk har du en nyckelroll i den dagliga driften. Tillsammans med dina kollegor skapar du en inspirerande avdelning med hög kvalitet, god lönsamhet och en kundupplevelse i toppklass. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften och planeringen i kallskänken. Leda, inspirera och stötta teamet i det dagliga arbetet. Utveckla sortiment, menyer och säsongsanpassade produkter. Säkerställa hög kvalitet, god livsmedelshygien och ett attraktivt kunderbjudande. Arbeta aktivt med försäljning, svinn, lönsamhet och ständiga förbättringar. Säkerställa att avdelningen är välfylld, inspirerande och välkomnande för våra kunder. Du rapporterar till Försäljningschef Manuella Punkter och ingår i ett team där samarbete, engagemang och utveckling är en självklar del av vardagen. Vi söker dig som Har ett stort intresse för mat, service och försäljning. Är strukturerad, lösningsorienterad och tar egna initiativ. Trivs med ett högt tempo och har förmågan att prioritera när det behövs. Har erfarenhet från butik, kallskänk, restaurang eller annan liknande verksamhet. Är kreativ och nyfiken på att testa nytt. Har erfarenhet från kalkyl och receptprogram. Är van att arbeta mot uppsatta mål och drivs av att skapa goda resultat. Vi erbjuder: Hos oss blir du en del av en varm och engagerad arbetsplats där gemenskap, glädje och utveckling står i fokus. Vi ger dig goda möjligheter att växa och erbjuder bland annat Friskvårdsbidrag & möjlighet till massage Hälsosamma frukostar och högtidsluncher Roliga tävlingar och personalfester 10% personalrabatt med ICA-kort Trygghet och utveckling Omfattning Heltid Varierande arbetstider, vardagar samt arbete var fjärde helg Provanställning 6 månader Ansökan Sista ansökningsdag är 27 augusti 2026 men vi rekryterar löpande – tjänsten kan tillsättas innan dess. Bakgrundskontroll är del av rekryteringsprocessen Låter det som nästa steg i din karriär? 👉Ansök redan idag enkelt med mobilen. Urval sker löpande. Vi kontakter dig via epost vidare i processen, så håll koll på din epost och även skräppost så du inte missar viktig information från oss.