Kitchen Manager
Som köksmästare på Boulebar är din viktigaste roll att leda ditt köksteam i den dagliga driften. Du är lagkapten, du är
kvalitetssäkrare, du är Head Chef! Utöver att leda din personal, bär du ansvaret för schemaläggning, inköp och livsmedelshygien.
Vi tar inspiration från Sydfrankrike i allt vi gör och såklart speglar det vår meny. Du blir en viktig del i vårt ledningsteam och
tillsammans har vi tydliga mål, gästen i fokus och att ha riktigt roligt ihop.
Här har vi listat egenskaper och erfarenheter som är viktiga för att vi skall trivas ihop:
Du gillar att leda och få ditt team att utvecklas. Du älskar verkligen människor.
Har relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock samt från ledande befattning.
- För att vara lämplig i rollen som köksmästare har du god förståelse för köksekonomi och tidigare arbetat med god kontroll över
kostnader och intäkter.
- Vi tror att du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt där du har lätt för att kommunicera och samarbeta med din
personal.
Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Tillsammans jobbar vi varje dag för att utvecklas och
erbjuda våra gäster en unik upplevelse.
Anställningsvillkor:
Var: Boulebar Rosenlund/Boulebar Rosenlundskajen
Anställningsform: Heltid
När: Enligt överenskommelse
Vi erbjuder friskvårdsbidrag, skobidrag och är anslutna till kollektivavtal.
Känner du igen dig i beskrivningen, ansök redan idag. Urvalet sker löpande. Har du frågor?
Kontakta oss på; hedvig.bergstrom@boulebar.se. Vi ser fram emot att höra mer från dig!