
Brunchoteket 2 AB · Göteborg
Brunchoteket är en modern brunchrestaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i centrum. Vi serverar brunch hela dagen och varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga standard -oavsett om det är lugnt...
Brunchoteket är en modern brunchrestaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i centrum. Vi serverar brunch hela dagen och varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga standard -oavsett om det är lugnt...
Brunchoteket är en modern brunchrestaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i centrum. Vi serverar brunch hela dagen och varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga standard -oavsett om det är lugnt eller om restaurangen är fullsatt.
Om dig
Du trivs i ett högt tempo och känner dig trygg i köket. Du förstår att ett välfungerande kök bygger på struktur, samarbete och god kommunikation.
Du har respekt för råvarorna, arbetar rent och organiserat och inser vikten av att följa recept och rutiner. Hos Brunchoteket är detaljerna viktiga - våra recept är utvecklade för att ge varje gäst samma upplevelse, varje gång.
Vi söker dig som tar ansvar, både för ditt eget arbete och för helheten i köket. Du hjälper dina kollegor när det behövs och bidrar till en positiv arbetsmiljö.
Erfarenhet är viktigt, men vi värdesätter även rätt inställning, yrkesstolthet och viljan att utvecklas. Vi tror på människor som vill lära sig, ta ansvar och ständigt bli bättre.
Hos oss arbetar kök och servis nära varandra för att skapa en varm, personlig och minnesvärd upplevelse för varje gäst. Du är kvalitetsmedveten, lösningsorienterad och förstår att även under högt tryck är det kvaliteten som får gästerna att komma tillbaka.
Om du brinner för matlagning, gillar högt tempo och vill vara en del av ett engagerat team där vi tillsammans skapar Sveriges bästa brunchupplevelse - då vill vi gärna träffa dig. 🥞
Våra restauranger finns i Göteborg, Malmö, Helsingborg & Lund. Vi har kollektivavtal.
Skicka ditt CV och ett kort personligt brev till chef@brunchoteket.com . Urval sker löpande - varmt välkommen med din ansökan!
Hyaku söker nu en kock till det asiatiska köket. Huvudarbetsuppgifter: Beredning och tillagning av japanska varmrätter. Som person ser vi gärna att du är en glad, stresstålig och serviceinriktad person som har ett autentiskt intresse för mat & kvalité. Hyaku are now looking for two sushi chefs. Main tasks: Preperation and cooking of traditional japanese hot dishes. You as a person should be service minded, have a passion for food and quality and capable of handling stress. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Du får arbeta i en modern restaurang med ett kök där förstklassiska råvaror används. Restaurangen kan samtidigt ta emot 120 matgäster. Du ska vara utbildad och kvalificerad kock och arbetat med husmanskost i minst 1 år. Även arbete i storhushåll är lämplig bakgrund med erfarenhetskrav. I uppgifterna kan utöver tillagning också ingå att planera de varuinköp som behövs. Vidare ingår det att hålla ordning i köket såsom rengöring av bänkar och golv. Kravet på dig är att du kan och tar ansvar.