Quality Assurance Engineer (f/m/d)

The Quality Group

Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Dein Start im Product Team bei ESN & More!  Als Quality Manager (gn) - Product Development bist du verantwortlich für die Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit, die rechtssichere Kennzeichnung sowie das Dokumentenmanagement von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Du bringst Erfahrung im Qualitätsmanagement und in regulatorischen Anforderungen mit und hast Lust die Marken ESN & More Nutrition voranzutreiben? Dann melde dich bei uns und werde Teil des Teams.     DEINE MISSION BEI UNS  * Du unterstützt unser Team bei Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für die Marken ESN und More Nutrition  * Du bist für das Dokumentenmanagement in der Produktentwicklung zuständig und erstellst Produktspezifikationen mit unserer Produktentwicklungssoftware  * Du bist für die Übertragung unserer Rezepturen an die Produktion und die Pflege der dazugehörigen Software zuständig * Du sorgst für eine rechtssichere Kennzeichnung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gemäß der einschlägigen Verordnungen  * Du erstellst und pflegst Zertifizierung-relevante Dokumente (FSSC 22000) für die Produktentwicklung  * Du bringst dich aktiv in die Optimierung der qualitätsrelevanten Prozesse in der Produktentwicklung ein und bist eine Schnittstelle zum produktionsbezogenen Qualitätsmanagement   DEINE ERFAHRUNG & SKILLS  * Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Sportwissenschaften oder eine vergleichbare Berufsausbildung, gern mit Schwerpunkt Qualitätsmanagement/-sicherung  * Idealerweise bringst du bereits Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung (insbesondere in der Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit, rechtssichere Kennzeichnung) mit * Du arbeitest selbständig und gut strukturiert  * Du bist verlässlich, arbeitest gern im Team, und überzeugst durch deine motivierte und offene Art  * Du bist bereit regelmäßig an Fortbildungen und nach Bedarf Weiterbildungen teilzunehmen  * Du beherrschst die deutsche und englische Sprache einwandfrei    WARUM WIR?  Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem: * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More * Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten * Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket) * Betriebliche Altersvorsorge * Workation-Optionen und mehr Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.   ÜBER UNS  The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.   Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

The Quality Group

Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Dein Start im Product Team bei ESN & More!  Als Quality & Regulatory Manager (gn) übernimmst du eine zentrale Rolle in der Produktentwicklung und stellst sicher, dass aus innovativen Ideen rechtssichere und qualitativ hochwertige Produkte entstehen. Du bringst bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement mit und fühlst dich sicher im Umgang mit lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Gemeinsam mit deinem Team treibst du die Marken ESN & More Nutrition weiter voran.   DEINE MISSION BEI UNS  * Du stellst eigenverantwortlich die Verkehrsfähigkeit unserer Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für die Marken ESN und More Nutrition sicher * Du prüfst Rohwarenspezifikationen auf lebensmittelrechtliche Konformität und bewertest die Qualität der eingesetzten Zutaten * Du erstellst und pflegst Produktspezifikationen in unserer Produktentwicklungssoftware und sorgst für eine saubere Datenbasis * Du erstellst und prüfst rechtssichere Produktdeklarationen gemäß LMIV, NemV und weiteren relevanten Vorschriften * Du fungierst als Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Produktion und Qualitätsmanagement und begleitest die Überführung neuer Produkte in die Produktion * Du identifizierst Optimierungspotenziale in bestehenden Prozessen und setzt Verbesserungen eigenständig um   DEINE ERFAHRUNG & SKILLS  * Du hast ein abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung * Du bringst idealerweise mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, in der Qualitätssicherung oder im regulatorischen Umfeld mit * Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (insbesondere LMIV, NemV) und wendest diese sicher in der Praxis an * Du hast idealerweise Erfahrung mit Spezifikations- und Dokumentenmanagementsystemen sowie mit Zertifizierungsstandards wie FSSC 22000 * Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert und übernimmst gerne Verantwortung für deine Themenbereiche * Du bist ein kommunikativer Teamplayer und arbeitest effektiv mit verschiedenen Schnittstellen zusammen * Du hast ein gutes Auge fürs Detail und gleichzeitig ein Verständnis für übergreifende Prozesse * Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich   WARUM WIR?  Bei The Quality Group arbeiten über 1.300 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem: * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More * Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten * Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket) * Betriebliche Altersvorsorge * Workation-Optionen und mehr Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.   ÜBER UNS  The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.   Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

ahead

DU & AHEAD Bei ahead entwickeln wir Snacks mit einem gesünderen Anspruch - ohne Kompromisse beim Geschmack. Qualität und Produktsicherheit stehen dabei immer an erster Stelle. Und während wir weiter wachsen und neue Produkte sowie Märkte erschließen, möchten wir sicherstellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht - vom ersten Rohstoff bis zur finalen Verpackung. Hier kommst du ins Spiel. Hier kommst du ins Spiel. Als Quality & Safety Manager:in Food sorgst du dafür, dass unsere Produkte sicher, hochwertig und zuverlässig sind. Du arbeitest eng mit Operations, Design, Produktentwicklung und unseren Produktionspartnern zusammen und trägst dazu bei, dass Kund:innen unseren Produkten langfristig vertrauen können. Wenn du Lust hast, das Qualitätssystem in einem schnell wachsenden Food-Tech-Umfeld aktiv mitzugestalten, freuen wir uns auf dich. DEINE AUFGABEN * Qualitätssystem weiterentwickeln: Du arbeitest mit unserem IFS-sicheres QM-System, optimierst HACCP, Spezifikationen, Prüfpläne und Dokumentationen - und stellst sicher, dass unsere Standards bei allen Produktionspartnern gelebt werden. * Standards in Co-Manufacturing sichern: Du begleitest unsere Produzenten durch Qualitätsanforderungen, stellst Konformität sicher, klärst Abweichungen und bist Sparringspartner für kontinuierliche Qualitätsverbesserung. * Audits durchführen & Produktionsstätten unterstützen: Du planst und begleitest Audits, bewertest Risiken, leitest Maßnahmen ab und stellst sicher, dass auditrelevante Anforderungen nachweisbar umgesetzt sind. * Produkt- und Prozessqualität weiterentwickeln: Du überwachst Produktspezifikationen, führst Prüfungen durch, analysierst Auffälligkeiten und arbeitest eng mit Produktentwicklung & Supply Chain zusammen. Zusätzlich prüfst und bestätigst du die Produktkennzeichnung gemäß Vorgaben und arbeitest dabei eng mit unserem Design-Team. * Lebensmittelsicherheit gewährleisten: Du stellst sicher, dass lebensmittelrechtliche Anforderungen eingehalten werden (inkl. HACCP, Rückverfolgbarkeit, Spezifikationen, Analysen) und koordinierst die Zusammenarbeit mit Behörden, Laboren und Zertifizierungsstellen. * Dokumentation & Reporting verantworten: Du sorgst für eine vollständige, audit-sichere Dokumentation unserer Qualitätssysteme, Qualitätsberichte und Analyseergebnisse - klar strukturiert, transparent und jederzeit prüfbar. DEINE SKILLS * Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften, Qualitätsmanagement oder vergleichbar * Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelproduktion oder FMCG * Audit-Erfahrung (z. B. HACCP, IFS, BRC oder ähnliche Standards) inkl. Vorbereitung, Durchführung & Nachbereitung * Lebensmittelsicherheit & Konformität - HACCP, Spezifikationen, Prüfpläne, Rückverfolgbarkeit, Laborberichte * Strukturierte, dokumentationsstarke Arbeitsweise - präzise, audit-sicher, detailorientiert * Souveräne Kommunikation & Zusammenarbeit über Fachbereiche hinweg (Supply Chain, Produkt, Produktion, externe Partner) * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Nice to have: * Erfahrung in Co-Manufacturing Umgebungen * Kenntnisse im internationalen Lebensmittelumfeld * Laboranalytische Kenntnisse UND WARUM JETZT ZU AHEAD? Bei ahead zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – es ist deine Chance, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und gleichzeitig die Zukunft des Snackings mitzugestalten. Unsere Mission ist es, Low Sugar zum neuen Standard zu machen – und genau diesen Anspruch stecken wir in jedes Produkt, das wir entwickeln. Du wirst Teil eines Teams, in dem internationales Talent, Startup-Mentalität, echter Impact und echte Verantwortung zusammenkommen. * Hypergrowth-Umfeld: Wenn du nach einer echten Greenfield-Umgebung, kreativer Freiheit und spürbarem Impact suchst, bist du bei uns richtig. Wir wachsen schnell – und mit Sinn * Großartiger Arbeitsplatz: Du bist jederzeit herzlich willkommen in unserem zentralen Büro im Herzen Hamburgs nahe der Alster. Dich erwarten top Equipment (MacBook), Snacks, Drinks, viele ahead-Produkte – und ja, ein Ping-Pong-Tisch. Wir sind hundefreundlich, also bring deinen pelzigen Freund gern mit * Tolles Team: Jung, international, ambitioniert – ein inspirierendes Team, das zusammenarbeitet, sich gegenseitig unterstützt und wirklich gerne gemeinsam arbeitet * Karriereentwicklung: Entwickle dich durch bereichsübergreifende Projekte, strukturierte Feedbackzyklen und eine steile Lernkurve in einem dynamischen, wachstumsstarken Umfeld weiter. Wir bieten ein faires, attraktives Gehalt mit rollenabhängigen Bonusmöglichkeiten * Attraktive Benefits: Snacks, Drinks und ahead-Merch – wir sorgen für deine Versorgung. Zusätzlich erhältst du ein monatliches 50-€-Budget für Urban Sports Club, Mobilitätsoptionen oder Gutscheine deiner Lieblingsmarken (IKEA, MediaMarkt, Lego und mehr) * Urlaubstage: Genieße 28 Urlaubstage plus zwei zusätzliche freie Tage am 24. Dezember (Heiligabend) und 31. Dezember (Silvester) * Events & Offsites: Regelmäßige After-Work-Hangouts und legendäre jährliche Team-Offsites Diese Rolle ist in Hamburg angesiedelt, wo du bis zu 2 Remote-Tage pro Woche sowie die Möglichkeit hast, für vereinbarte Zeiträume aus dem Ausland zu arbeiten. Wenn es mit dir resoniert, kannst du gerne in die nächsten Schritte einsteigen, wie unten beschrieben! LUST, DABEI ZU SEIN? Cool! Dann los. So sieht der Bewerbungsprozess aus: Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Gründe, warum du bei ahead dabei sein willst. 1. Wir werden uns so schnell wie möglich bei dir melden und ein Interview vereinbaren. 2. Nach dem Kennenlernen wirst du einen kleinen Strategiefall bearbeiten, um einen Eindruck von deinen Aufgaben zu bekommen. 3. Spätestens bei der Präsentation des Cases lernst du auch unser Product & Innovation Team sowie die Gründer Johannes und Philip kennen. 4. Wenn beide Seiten zufrieden sind, kannst du asap loslegen! Schreib uns einfach für einen Austausch. DISCLAIMER ahead GmbH ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und sich dafür einsetzt, gleiche Beschäftigungsmöglichkeiten unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Abstammung, Religion, Geschlecht, Nationalität, sexueller Orientierung, Alter, Staatsbürgerschaft, Familienstand, Behinderung oder Geschlechtsidentität zu bieten.