Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht

Meisterbäckerei Schneckenburger

JEDEN TAG MEISTERHAFT. JEDEN TAG LEIDENSCHAFT. JEDEN TAG LÄNDLE Das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft. DAS ERWARTET SIE Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube: * Herstellung von Backwaren: Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Verarbeitung von Teigen sowie das Backen hochwertiger Brote, Brötchen und anderer leckerer Backwaren. * Qualitätssicherung: Sie überwachen die Frische und Qualität aller Produkte während des gesamten Produktionsprozesses, um unseren hohen Standards gerecht zu werden. * Hygiene: Sie stellen die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Backstube sicher, damit wir ein unbedenkliches Produkt anbieten können. * Rezeptentwicklung: Sie wirken bei der Entwicklung neuer Produkte mit und verfeinern bestehende Rezepte, um unser Angebot kontinuierlich zu erweitern und zu verbessern. * Lagerverwaltung: Sie kontrollieren die Lagerbestände an Rohstoffen und Zutaten und sorgen für deren sachgerechte Lagerung. DAS BRINGEN SIE MIT Sie sind ein echter Handwerkskünstler (m/w/d) und haben gerne mit Menschen zu tun? * Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder eine vergleichbare Qualifikation. * Sie besitzen eine ausgeprägte Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und haben hohe Qualitätsansprüche an die von Ihnen hergestellten Produkte. * Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Sie ebenso aus wie ein kreatives Gespür für neue Rezeptideen. * Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse DAS BIETEN WIR IHNEN * Faire Überstundenregelung durch Arbeitszeitkonten * Bereitstellung moderner Arbeitskleidung * Flexible Arbeitszeitmodelle in Vollzeit * Work-Life-Balance mit bis zu 6 Wochen Urlaub im Jahr * Kindergartenzuschuss * Vermögenswirksame Leistungen * Betriebliche Altersvorsorge * Firmenevents * Mitarbeiterangebote * Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement * Freier Personalverzehr und 30% Personalrabatt HABEN SIE FRAGEN ZU IHRER BEWERBUNG? Sie haben Fragen zu Ihrer Bewerbung oder zur ausgeschriebenen Stelle?  Dann melden Sie sich jederzeit bei uns, wir helfen Ihnen gerne weiter. Ihre Ansprechpartnerin: Ebru Ari Telefon: +49 74 61 – 94 93 17 E-Mail: bewerbung@meisterbaeckerei.de

Maxl Bäck

WARUM DU BEI UNS GENAU RICHTIG BIST ... Du hast Freude daran, mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch in der Nacht den Überblick? Dann bist Du bei MAXL Bäck genau richtig! In unserer modernen Backstube in Zellingen bereitet unser Snackteam jede Nacht mit viel Sorgfalt und handwerklichem Geschick frische Snacks für unsere Filialen zu. Damit unsere Kundinnen und Kunden jeden Morgen aus einer großen Auswahl wählen können, suchen wir eine engagierte Snackleitung (m/w/d) für die Nachtschicht. DEINE AUFGABEN * Fachliche Leitung und Organisation der Snackproduktion während der Nachtschicht * Planung und Koordination der täglichen Produktionsabläufe * Herstellung hochwertiger Snacks, belegter Backwaren und weiterer Snackprodukte * Führung, Anleitung und Unterstützung des Nachtschichtteams * Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie termingerechter Fertigstellung * Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP) * Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Umgang mit Rohstoffen * Enge Zusammenarbeit mit Produktionsleitung und anderen Abteilungen DEIN NEUER ARBEITSPLATZ Dein Arbeitsplatz befindet sich in unserer modernen Backstube in Zellingen (Stützenbergstraße 3, 97225 Zellingen). Hier arbeitest Du gemeinsam mit Deinem Team in unserer Snackabteilung und sorgst dafür, dass unsere Filialen jeden Morgen mit frischen und hochwertigen Snacks beliefert werden. Die Arbeitszeiten liegen überwiegend in der Nacht. WAS DU MITBRINGST * Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Bäcker (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich * Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder Gastronomie, idealerweise im Snackbereich * Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder die Motivation, Verantwortung zu übernehmen * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Teamgeist, Kommunikationsstärke und Organisationstalent * Bereitschaft zur Arbeit in der Nachtschicht * Hoher Qualitäts- und Hygienebewusstsein WAS WIR DIR BIETEN * Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum * Schulungen und Trainings, um Dich optimal auf Deine Rolle vorzubereiten * Faire Vergütung, Zuschläge und betriebliche Sozialleistungen * Flexible Arbeitszeiten (Vollzeit oder Teilzeit) * Bis zu 50 % Personalrabatt auf unsere Backwaren * Kostenloses Heißgetränk und ein Teilchen pro Schicht * Urlaubsgeld & betriebliche Altersvorsorge * Ein starkes, herzliches Team, das zusammenhält DAS IST UNS WICHTIG Wir stehen für Qualität, Frische und echtes Handwerk. Unsere Snackabteilung ist ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Erfolgs. Deshalb suchen wir eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft Verantwortung übernimmt, ihr Team motiviert und gemeinsam mit uns jeden Tag höchste Qualität auf den Weg bringt QUEREINSTEIGER WILLKOMMEN Du hast bisher in einem anderen Beruf gearbeitet und möchtest etwas Neues lernen? Viele unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind als Quereinsteiger zu uns gekommen. Wir zeigen Dir Schritt für Schritt alles, was Du für die Arbeit in unserer Backstube brauchst. Wichtig ist vor allem: Du packst gerne mit an und arbeitest gerne im Team. VERTRAULICHKEIT GARANTIERT Du bist aktuell noch beschäftigt und möchtest Dich erst einmal informieren? Kein Problem – Deine Bewerbung behandeln wir selbstverständlich vertraulich. SO GEHT ES WEITER 1. Bewirb Dich direkt online über den Button „Jetzt auf diese Stelle bewerben“. 2. Wir melden uns telefonisch für ein erstes Kennenlernen. 3. Danach lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Details. KONTAKT MAXL Bäck GmbH & Co. KG Stützenbergstraße 3 97225 Zellingen karriere@maxlbaeck.de

Berlin Cuisine

DEINE BENEFITS - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft - Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen DEINE AUFGABEN - Du unterstützt die Küchencrew und das Produktionsteam tatkräftig in der Produktion, hauptsächlich im Bereich der Patisserie sowie Boulangerie. - Du übernimmst die zuverlässige Zubereitung von Zutaten sowie die Vorbereitung von Mise en place Arbeiten. - Du bist für das fachgerechte Backen von Biskuitkuchen und die handwerkliche Zubereitung von feinen Cremes zuständig. - Du setzt die vom Küchenchef und den Sous-Chefs übertragenen Aufgaben selbstständig und gewissenhaft um. - Du unterstützt bei der Kommissionierung sowie dem Packen der Ware für Events. - Du bist für die Planung der Vorproduktion sowie für die Einhaltung unserer Qualitäts- und HACCP-Hygienestandards zuständig. UNSERE WÜNSCHE - Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in (m/w/d), Bäcker:in oder eine vergleichbare Qualifikation und konntest bereits Erfahrung in der Produktion sammeln. - Du bringst ein gutes Gespür für Ästhetik und ein tiefes Verständnis für die Herstellung von feinen Teigen und Massen mit. - Du sprichst fließend Deutsch und Englisch. - Du bringst eine hohe Flexibilität bei den Arbeitszeiten mit und bist bereit für Früh-, Nachmittags-/Abend- sowie gelegentliche Nachtschichten, falls erforderlich. - Du brennst für die Patisserie / Boulangerie und bist motiviert, den Bereich mitzugestalten. - Du möchtest dich kontinuierlich weiterentwickeln und dein Handwerk perfekt beherrschen. - Du bist ein echter Teamplayer, liebst die Abwechslung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. - Auch in Zeiten mit hohem Geschäftsaufkommen und großen Produktionsmengen verlierst du nicht so schnell den Überblick. UNSERE WERTE - AMBITION. Wir pushen und unterstützen. - HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand. - POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune. - QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.   Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme! Bei Berlin Cuisine sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen. Mit unserer Best Patisserie haben wir uns auf die Herstellung feinster Patisserie-Produkte spezialisiert. Für diese süßen Meisterwerke gehen wir Hand in Hand mit dem Kopf durch die Wand – kompromisslos in Qualität und Handwerk.