Assisterende restaurantchef
HAR DU CHILI I BLODET?
Chili er en ingrediens i mange af vores retter, og samtidig en del af vores DNA. Vi brænder for det, vi laver. Om det er maden,
gæsterne, kollegerne eller indretningen, så er vi parate til at løbe stærkt for at opnå de bedste resultater.
DU HAR OVERBLIK OG SULT PÅ MERE
Vi søger assisterende restaurantchefer med smittende smil, højt energiniveau og som brænder for at yde god service. Har du
tidligere haft en stilling som leder i en restaurant eller butik, eller har du tjenererfaring med sult på mere ansvar, så er du
måske den, vi leder efter.
Du er en person, som spreder god energi og kan sætte dit team i gang. Du har flair for at yde god service og har talent for at
sælge og lede. "Leading by example" skal være en central kvalitet, du besidder. Du leder restauranten, når restaurantchefen har
fri eller er på ferie.
DE FÅR LOV TIL AT SNUSE TIL DET HELE
Vores restaurantchef har ansvar for restauranten - med respekt for vores koncept og fortælling. Som assisterende restaurantchef
får du mulighed for at lære hele processen; det vil sige daglig ledelse af fronten af restauranten, coaching af teamet og
deltagelse i driften. Du får også indblik i overordnet økonomi, budgetter, resultater og mål for restauranten. Rekruttering og
uddannelse af tjenere samt vagt- og ferieplaner. Samspil og optimering med køkkenchefen. Og fremfor alt: Synlig ledelse, hvor du
går forrest og viser, hvordan sublim service skal udføres, så gæsterne kommer igen og igen.
VI TILBYDER
En god arbejdsplads med højt til loftet og store ambitioner for kæden som helhed
En ung, dynamisk arbejdsplads med stærk team spirit og sammenhold
Frihed under ansvar og mulighed for at vokse med opgaverne, hvis du har lyst og ’drive’
Et solidt træningsprogram, hvor du bliver ”holdt i hånden” og lærer alt om at drive en restaurant
Plads til aften- og natteliv, Wokshop lukker tidligere end mange andre restauranter
Konkurrencedygtig løn baseret på dine kvalifikationer
Lukrative personalegoder samt diverse fordele, fx rabat på alle REKOM-barer og Joe & the Juice
13 LOCATIONS AND COUNTING
Wokshop har pt. restauranter i og omkring København samt Roskilde og Odense. Vi opererer med “buddy”-ordning, hvor vores
restaurantchefer for en kort bemærkning overtager en anden lokation for at suge til og lære fra sig. Desuden hænder det, at vi
rokerer rundt på restaurantchefer og assisterende restaurantchefer, naturligvis i dialog med de berørte. Wokshop vokser
kontinuerligt og har derfor løbende brug for medarbejdere, der vil med på en sjov rejse, så tøv ikke med at smide en ansøgning
afsted.
SPØRGSMÅL TIL JOBBET?
Hvis du har spørgsmål til jobbet, så kontakt vores driftsteam på operations@wokshop.dk. Der er både samtaler og jobstart løbende –
send din ansøgning herunder.