Restaurangchef hos O’Learys Karlskoga

Baransvarig hos O’Learys Karlskoga Om tjänsten: Vi söker nu en baransvarig som vill vara med och driva framgången för O’Learys Karlskoga. I rollen är du huvudsakligt ansvarig för våra barer och vår barpersonal. Detta innebär att du driver, leder och utvecklar våra barer tillsammans med restaurangchef och ledningsgrupp, planerar schemaläggning och bemanning tillsammans med restaurangchef samt representerar vår barverksamhet under ledningsmöten. Du leder barpersonalen i barerna och arbetar även själv operativt i barerna som bartender där din uppgift är att agera föredöme för samtliga bartenders och ge gästerna en härlig upplevelse genom trevligt bemötande och bästa service. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för dryck, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: * Ansvara för löpande inventering, beställning och inköp av varor till barerna i samråd med platschef/restaurangchef  * Kvalitetssäkra att barerna och personalen fungerar på ett optimalt sätt   * Ansvara för att säkerställa en hälsosam arbetsmiljö genom att följa de regler och lagar som finns när det kommer till hygien och hälsa   * Löpande utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning av barpersonal   * Ansvara för baren enligt O’Learys koncept för att säkerställa bästa möjliga upplevelse för gästerna  * Ansvara för lager- och kostnadskontroll, schemaläggning, utbildning, upprätthållande av policys och rutiner samt rekrytering av ny personal i baren  * Delegering av arbetsuppgifter utifrån checklistor och manualer mellan bartenders   * Ansvara för öppning och stängning av barerna (görs själv eller delegeras)   * Arbeta själv som bartender under drift   * Ansvara för vår shotbar Shot’Em Down vilket innefattar drift, inköp, underhåll, utbildning av bartenders och kvalitetssäkring i vår shotbar   Önskad erfarenhet och egenskaper: * Minst två års erfarenhet som bartender och servis i restaurang/bar   * Meriterande vid tidigare eget ansvar för bar som baransvarig  * Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska   * Minst gymnasieutbildning   * Naturlig ledare, problemlösare, relationsskapande och besitter starka projektledningsfärdigheter   * Utmärkta muntliga kommunikationsfärdigheter.   Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Faroug Mehrabi (faroug.mehrabi@olearys.se). Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? * Personlig utveckling * Möjlig karriärstege * Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse, start i september 2026 Omfattning: Enligt överenskommelse Arbetstider: Enligt överenskommels. Plats: Karlskoga Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

Skiftledare hos O’Learys Växjö Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad skiftledare som vill vara med och driva framgången för O’Learys Växjö. Rollen innebär att stötta restaurangchef genom att leda personalen under skift, hjälpa till efter behov och kvalitetssäkra verksamhetens samtliga delar innefattande service, bar, kök och aktiviteter. I rollen ingår även att säkerställa att alla rutiner och manualer följs för att garantera en positiv gästupplevelse. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig. Om dig Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Stötta Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten fungerar effektivt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster m.m.  Ansvara för att checklistor följs och kontrolleras under skift + signeras av dig som skiftledare  Planera och förbereda lokalen och personalen för kommande bokningar, innefattande bordsuppställning och bemanningsplanering  Coacha och kvalitetssäkra personalen inom alla verksamhetsområden under skift  Ansvara för ljud, bild och musik i hela lokalen samt att rätt sportsändningar visas på skärmarna   Arbeta aktivt i driften och är flexibel, utförande arbetsuppgifter som servis, bartender eller aktivitetsansvarig efter behov  Säkerställa fungerande kassasystem, betalningsterminaler och annan teknik under drift  Ansvara för att lösa och hantera eventuella problem som uppstår under drift och kopplar in relevanta parter vid behov  Ansvara för gästnöjdhet och kompensation under skift   Ansvara för öppnings- och stängningsrutiner följs om inte Restaurangchef är på plats   Hantera telefon och bokningar samt säkerställa korrekta kassor och dagsavslut i frånvaro av Restaurangchef  Rapportera avvikelser, genomföra utbildningar, ansvara för gästers välbefinnande, bestämma personalens raster och vid behov skicka hem personal om inte Restaurangchef är på plats  Önskad erfarenhet och egenskaper:   Erfarenhet som skiftledare/områdesansvar i restaurang/bar och har god kassavana   Arbetat som bartender och servis under flera år   Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska   Naturlig ledare, problemlösare, relationsskapande och besitter starka projektledningsfärdigheter   Utmärkta muntliga kommunikationsfärdigheter.  Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Emma Öberg Restaurangchef på Vaxjo.RM@olearys.com. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: 75% Arbetstider: Enligt överenskommelse, övervägande kvällsarbete utifrån våra öppettider. Plats: Växjö Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.