Restaurangchef sökes till Katrineholm

O'Learys Trademark AB

Restaurangchef hos O'Learys Nyköping Vi söker en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta ledningen för vår verksamhet hos O'Learys Nyköping. Det här är en unik möjlighet att vara med från start och bygga upp något nytt från grunden: vi öppnar dörrarna hösten 2026 och du får chansen att forma teamet, kulturen och arbetssätten redan innan vi tar emot vår första gäst. Som Restaurangchef ansvarar du för att hela verksamheten fungerar smidigt och levererar enastående upplevelser till våra gäster, såväl i restaurangen som vid aktiviteterna. O'Learys Nyköping kombinerar mat och dryck med bowling, dart, arkadspel och mycket mer, vilket innebär att du leder en bred och dynamisk verksamhet där ingen dag är den andra lik. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för anläggningen utåt. Rollen innefattar arbete vissa helger. Vi söker dig som har: Dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang, besöksnäring eller liknande verksamhet Förmåga att bygga och utveckla team, med ett coachande och tydligt ledarskap God känsla för service och gästupplevelse, och förmåga att hålla hög kvalitet även i högt tempo Erfarenhet av personal- och schemaläggning samt grundläggande ekonomisk förståelse Initiativförmåga och driv, du trivs med att ta ansvar och hitta lösningar Förmåga att hålla många bollar i luften samtidigt, från restaurangdrift till aktiviteter och even Ett affärsmässigt tänk och ett genuint intresse av att bygga något långsiktigt Det är meriterande om du har erfarenhet från en bred underhållnings- eller aktivitetsanläggning, men det viktigaste är att du har rätt inställning och verkligen vill vara med och bygga O'Learys Nyköping från grunden. Vi erbjuder dig: En nyckelroll i ett helt nytt koncept med planerad öppning hösten 2026, där du är med och sätter standarden från dag ett Frihet att forma teamet, rutinerna och kulturen på anläggningen En varierad och stimulerande vardag i en verksamhet som kombinerar restaurang, sport och underhållning Att vara en del av O'Learys, ett av Sveriges mest välkända och älskade varumärken inom sport och underhållning Goda möjligheter till personlig och professionell utveckling För rätt person: en reell möjlighet till delägarskap i bolaget på sikt Övrigt Som en del av rekryteringsprocessen genomför vi bakgrundskontroll på slutkandidater. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Henrik Engström på henrik.engstrom@olearys.se.

ChopChop AB

Redo att ta ledarskapet till nästa nivå? 🍣🍜 ChopChop kommer till Östersund hösten 2026, och vi söker nu vår nya stjärna 🤩 En passionerad och driven Restaurangchef som vill vara med på denna fantastiska och spännande resa från start.  Att tillsammans med oss på ChopChop vara med och starta upp en ny restaurang med allt vad det innebär. Att leda ett helt nytt team, och tillsammans skapa fantastiska gästupplevelser och vara med och utveckla ett av Sveriges mest expansiva snabbmatskoncept – ChopChop! För att lyckas i rollen ser vi att du har minst 2 års erfarenhet från en liknande ledarroll, gärna som restaurangchef, butikschef eller motsvarande. Du har jobbat inom restaurang eller detaljhandel och är van vid ett högt tempo, kundfokus och att arbeta mot tydliga mål. Den här erfarenheten har gett dig trygghet i att fatta snabba beslut, motivera teamet och samtidigt leverera på hög nivå – varje dag. Om rollen Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för hela restaurangens drift. Du leder och inspirerar ditt team i vardagen, skapar en positiv arbetsmiljö och säkerställer att både gäster och medarbetare möts av energi, kvalitet och professionalism. Med hjälp av tydliga mål, struktur och ett starkt ledarskap driver du restaurangen framåt – både operativt och strategiskt. Du har det fulla ansvaret för personal, resultat, arbetsmiljö, service och försäljning – med stöd från ett engagerat supportteam. Hos oss kommer du att: Leda och utveckla ditt team till att prestera på topp – varje dag Sätta och följa upp mål kopplat till försäljning, service och kvalitet Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling Säkerställa att gäster får en upplevelse som lever upp till våra ledord: Gott. Snabbt. Enkelt. Jobba aktivt med rutiner, hygien, underhåll och regelefterlevnad Bidra till lokal marknadsföring och vara ett starkt ansikte utåt för ChopChop Om dig Du är en trygg och inspirerande ledare som gillar att se människor växa. Du har erfarenhet av att leda team – gärna inom restaurang eller service – och trivs i en roll där du får ta ansvar, fatta beslut och driva resultat. Du är strukturerad, lösningsorienterad och motiveras av tydliga mål. Service ligger i ditt DNA och du har ett skarpt öga för detaljer utan att tappa helheten. Vad vi erbjuder En spännande och utvecklande roll med stort eget ansvar Ett starkt varumärke i ryggen och en stabil, trygg arbetsplats Goda möjligheter att växa vidare i takt med att vi expanderar Ett team med värme, energi och höga ambitioner – där vi har roligt på vägen! Om ChopChop ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru, grundat 2011. Med 43 restauranger runt om i Sverige och fler på gång, är vi ett snabbväxande företag där innovation, kvalitet och service står i centrum. Vi erbjuder mat lagad på råvaror av hög kvalitet och vill omdefiniera snabbmatsupplevelsen – både för våra gäster och medarbetare. Redo att ta klivet som Restaurangchef? 🚀 Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi framtidens snabbmat – och en riktigt rolig arbetsplats! Tjänsten räknar vi att tillsätta från början av juli 2026 - eller enligt överenskommelse.  Anställningen startar med introduktion och upplärning. Vi ser fram emot din ansökan!

Max Burgers Aktiebolag

Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.   Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service.  I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt.    Huvudsakliga arbetsuppgifter  Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.   Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.   Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.   Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis.  Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt.  Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar.    Ansvar & Befogenheter  Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar.  Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget.  Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget.  Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov.    Övrigt  Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma.  I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger.    Praktisk information och nästa steg Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal. Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi ser fram emot din ansökan! Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd