
O'Learys Trademark AB · Nyköping
Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Köksansvarig hos O’Learys Nyköping. Som Köksansvarig har du en nyckelroll i att leda köket...
Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Köksansvarig hos O’Learys Nyköping. Som Köksansvarig har du en nyckelroll i att leda kökets arbete på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Du ansvarar för att du och ditt team levererar enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. Du har god kunskap om HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) och erfarenhet av att arbeta enligt gällande livsmedelslagstiftning. Du har förståelse för livsmedelssäkerhet, hygienrutiner och egenkontroll samt är van att säkerställa att rutiner och processer följs i den dagliga verksamheten.
Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet
Ansvara för löpande inventering och beställning av varor till köket
Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning
Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept
Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner
Utbildad kock med erfarenhet som kökschef, köksmästare eller Sous Chef på en à la carte-restaurang
Har ett starkt intresse för matlagning och strävar efter positiva resultat
Prioriterar hög matkvalitet och tar ansvar för en exceptionell matupplevelse för gästerna
Lagspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket
Erfarenhet av att arbeta med HACCP inom restaurang, storkök eller livsmedelsproduktion
Kunskap om egenkontrollprogram och livsmedelshygien
Erfarenhet av myndighetskontroller och kvalitetsarbete
Vad erbjuder vi dig?
Möjlighet att vara med och bygga upp en ny verksamhet från start
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal
Start: Enligt överenskommelse
Omfattning: Heltid
Arbetstider: Enligt överenskommelse
Plats: Nyköping
Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vi är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.
Vill du komplettera vårt lag och bidra till kompetensutveckling som gör skillnad i Försvarsmakten? Brinner du för lärande och utbildning som skapar god effekt i organisationen? Har du erfarenhet av att genomföra utbildning inom arbetsmiljöområdet? Då kan du vara rätt person för oss! På Managementenheten vid Militärhögskolan Karlberg utvecklar och genomför vi utbildning inom förvaltning och management. Vi bedriver både klassrumsförlagt och nätbaserat lärande. Våra målgrupper är främst chefer och specialister inom Försvarsmakten. Vi erbjuder dig en unik arbetsplats i slottsmiljö tillsammans med utmärkta förutsättningar till träning på arbetstid. Du kommer till en enhet bestående av kreativa och erfarna kollegor som verkligen trivs tillsammans. Vi söker nu en kursansvarig med arbetsmiljökompetens som ska ansvara för utveckling och genomförande av utbildning inom området. Huvudsakliga arbetsuppgifter Utveckla, planera, genomföra och utvärdera utbildningar främst inom arbetsmiljöområdet i Försvarsmakten. Utbilda själv, tillsammans med lärarstöd från Försvarsmakten eller extern. Skapa ett sammanhållet och tydligt utbud av utbildning inom management, för FM:s medarbetare och chefer tillsammans med övriga medarbetare på enheten. Omvärldsbevaka och driva utvecklings- och förändringsarbeten inom främst arbetsmiljöområdet, men även enhetens verksamhetsområde. Tjänsten innebär stort eget ansvar och handlingsutrymme i hur du planerar och genomför dina uppdrag. Kvalifikationer Akademisk utbildning, företrädelsevis inom HR-området eller annan utbildning i kombination med arbetslivserfarenhet som Försvarsmakten bedömer likvärdig Flerårig aktuell erfarenhet av att utbilda inom arbetsmiljöområdet Flerårig erfarenhet av operativt och strategiskt arbete inom arbetsmiljöområdet Kunskap om lagar och krav inom arbetsmiljöområdet God förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska Personliga egenskaper Du har en god pedagogisk förmåga och ett genuint intresse för lärande och utbildning. För att lyckas i rollen som kursansvarig behöver du vara lösnings-fokuserad, engagerad och strukturerad. Du har vidare en god samarbetsförmåga och en vilja att ta det gemensamma arbetet framåt, samtidigt som du kan arbeta självständigt och driva processer mot uppsatta mål och deadlines. Du kommer att ha många kontaktytor, inom alla nivåer i Försvarsmakten och med andra myndigheter och aktörer, vilket förutsätter en god kommunikativ förmåga och vilja att skapa goda relationer. Du behöver även ha god förmåga att hantera administrativa uppgifter då det är en viktig del i kursprocessens olika faser. Som person är du prestigelös, ser lösningar på problem och arbetar serviceinriktat. I pressade situationer bibehåller du ditt lugn samtidigt som du är modig och vågar ta ställning. Stor vikt kommer att läggas vid din personliga lämplighet. Meriterande Erfarenhet av att utveckla och genomföra digitalt lärande Utbildning inom pedagogik med inriktning vuxnas lärande Erfarenhet av arbetsmiljöledning Erfarenhet av arbete med arbetsmiljöfrågor inom Försvarsmakten Övrigt Anställningsform: Tillsvidare. Försvarsmakten tillämpar sex månaders provanställning för dig som inte är anställd i myndigheten. Sysselsättningsgrad: Heltid. Arbetsort: Solna Civil befattning Tjänsteresor förekommer. Tillträde snarast enligt överenskommelse. Frågor angående befattningen och rekryteringen kan ställas till: Avdelningschef Ingrid Eriksson Fackliga företrädare Stefan Ragnebrink, OFR/S Patrik Bäck, OFR/O Lise-Lotte Larsson, SEKO Hokan Pettersson, SACO Samtliga nås via växel: 010-82 390 00. Ansökan Välkommen med din ansökan senast 2026-08-11. Ansökan ska innehålla CV som beskriver hur du uppfyller kvalifikationerna samt ansökningsbrev där du motiverar varför du är rätt person för denna befattning och svar på angivna urvalsfrågor. Ansökningar till denna befattning kommer endast tas emot via Försvarsmaktens webbplats. --------------------------------------------------------Information om Försvarsmakten och det rekryterande förbandet:Vid Militärhögskolan Karlberg genomförs den grundläggande treåriga officersutbildningen tillsammans med Försvarshögskolan. Vid skolan finns dessutom Managementenheten, Veterancentrum, Försvarsmaktens enhet för Idrott och Fysisk prestationsförmåga, Lokalplaneringsenhet Mitt och Skolenheten.Varje dag och varje timme gör våra medarbetare insatser som påverkar andra människors liv, både i stort och smått, och både på hemmaplan och runt om i världen.Försvarsmakten ger dig möjlighet att utvecklas som människa och växa i din professionella roll. Vi är en ansvarstagande arbetsgivare och har en öppen organisation där vi ställer upp för varandra. I Försvarsmakten finns en stark värdegrund som bygger på öppenhet, resultat och ansvar. Professionell utveckling och personlig hälsa värdesätts och uppmuntras. Det finns goda förutsättningar för intern karriärrörlighet, friskvård och bra balans mellan arbete och privatliv.Försvarsmakten tillvaratar de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten. Vi välkomnar därför sökanden med olika bakgrund och erfarenheter i våra rekryteringar. En anställning hos oss innebär placering i säkerhetsklass. Vanligtvis krävs svenskt medborgarskap.Säkerhetsprövning med registerkontroll kommer att genomföras före anställning enligt 3 kap i säkerhetsskyddslagen. Med anställning följer en skyldighet att krigsplaceras. I anställningen ingår även en skyldighet att tjänstgöra utomlands. Innebörden av detta varierar beroende på typ av befattning.Till ansökan om anställning ska CV och personligt brev bifogas. Om du går vidare i anställningsprocessen ska alltid vidimerade kopior av betyg och intyg uppvisas.Samtal från externa rekryteringsföretag och säljare undanbedes.
Just nu söker vi en köksansvarig Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Är du vår nya köksansvarig? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till restaurangens utveckling. Som köksansvarig ansvarar du för att Pinchos koncept efterlevs i köket. I din roll säkerställer du även ex implementering av nya rätter, varuflöde, personalplanering, egenkontroll samt månatlig inventering. Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vi kan erbjuder dig En rolig arbetsplats med härliga kollegor Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan Fina utbildningsmöjligheter För att passar bra hos oss tror vi att du Har relevant utbildning samt flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök Är trygg i rollen som ansvarig Vill vara med och utveckla Pinchoskedjan in i framtiden Är noggrann och strukturerad Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo Har erfarenhet av att jobba med koncept Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vilka är Brödernas? Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad. Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå. Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss? Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter. Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten: Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket Beställningar Leveranser Inventering Jobba i driften Leda kökspersonalen Upprätthålla rutiner och matsäkerhet Vem är du? Vi söker dig som har erfarenhet av att jobba i köket med viss ansvar. Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och flexibel. Vad erbjuder vi? En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter till att utvecklas med företaget. Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök! Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Then you have come to the right place! Who are Brödernas? Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. The brothers are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month. The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go. What does the job as kitchen manager with us mean? As a kitchen manager, you are responsible for the quality of the products in and from the kitchen and the kitchen staff. You also develop employees by delegating and guiding new tasks. Among other things, the following responsibilities are included in the service: Service and responsibility for the quality of finished product from the kitchen Orders Deliveries Inventory Work in operations Lead the kitchen staff Maintain routines and food safety Who are you? We are looking for you who have experience of working in the kitchen with some responsibility. You must be service-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and flexible. What do we offer? A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company. Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply!