Kock

Hotel Bodensia AB

Hej! Letar du efter något roligt att göra i sommar?-Då kan du vara den vi letar efter! Just nu planerar vi för sommaren och letar efter kockar som vill jobba under sommarmånaderna. Vi söker dig med längre erfarenhet eller kanske lite kortare erfarenhet för att förgylla sommaren hos oss tillsammans med de ordinarie kockarna. Du kommer att laga mat till våran pub där vi serverar mat med rötter i den svenska husmanskosten och en del internationella rätter. Vi söker dig som är flexibel och gillar utmaningar som kräver snabba lösningar. Du skall tycka om att arbeta i grupp men inte heller känna dig obekväm med ensamarbete. Du känner att du kan ta egna initiativ om så behövs och tycker att det är kul att hitta lösningar för våra gäster. Arbetspassen kommer mestadels att vara förlagda till kvällar och helger, så det är positivt om du är pigg på kvällar. Som person är du glad, serviceinriktad, strukturerad, ansvarstagande och tillmötesgående mot både gäster och personal. Det är ett plus om du är bekant med egenkontrollprogram för kökshygien sedan tidigare, annars kan du få introduktion på plats.

Haparanda kommun

Välkommen till samhällsutvecklingsförvaltningen – hjärtat av Haparandas framtid! Vi ansvarar för bygg- och miljö, kultur- och fritid, kost och lokalvård, tekniska frågor, utveckling och näringsliv. Tillsammans skapar vi ett hållbart och attraktivt Haparanda för alla som bor, verkar och besöker kommunen.Hos oss arbetar vi med att tillgängliggöra, underhålla, förvalta och utveckla kommunens fysiska miljö, infrastruktur och transporter. Vårt mål är att skapa ett Haparanda där invånare, företagare och besökare trivs och frodas.Vi söker nu engagerade och kreativa medarbetare som vill vara med och forma framtidens Haparanda. Här får du möjlighet att göra skillnad på riktigt, i en dynamisk och inspirerande arbetsmiljö. Är du redo att ta nästa steg i din karriär och bidra till en hållbar framtid? Välkommen till oss Vill du vara med och se till att våra äldre i Haparanda får goda och näringsriktiga måltider? Vill du jobba dagtid? Vi söker nu två erfarna kockar till Klippans kök som lagar maten till alla våra vård- och omsorgsboenden inom kommunen. Våra kockar lagar drygt 300 portioner dagligen, till större delen husmanskost och med fokus på näringsriktiga och hållbara måltider. Klippans kök levererar varm mat alla dagar under året viket innebär att arbetet utförs även under helger.  Din profil Vi söker dig som är erfaren kock och kan laga god mat, i första hand husmanskost, till våra äldre.  Till de som har behov lagar vi specialkost. Dina arbetsuppgifter Som kock ansvarar du för den dagliga driften i köket, vilket innebär planering, tillagning och servering av god och näringsriktig mat enligt våra riktlinjer. I arbetsuppgifterna ingår även egenkontroll, beställningar, disk, städning samt uppföljning och utveckling av verksamheten. Du arbetar för att skapa en trivsam arbetsplats och samverkar med övrig personal för att bidra till en positiv måltidsupplevelse för våra gäster. Du kan även komma att ta emot praktikanter och lärlingar vid behov. Datakunskap är ett krav då bland annat beställningar, egenkontroll och statistik hanteras digitalt. Vi arbetar bland annat i Mashie kostdatasystem. Kvalifikationer • 3-årig gymnasieutbildning till kock eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig • grundläggande kunskaper om livsmedelshygien. Det är meriterande om du har: • erfarenhet av arbete i storkök riktat mot äldreomsorgen. Utbildning och/eller erfarenhet om tillagning av allergi- och konsistensanpassad mat Du har god förmåga att kommunicera på svenska, har förmåga att arbeta självständigt och i team, är ansvarstagande, strukturerad och har god samarbetsförmåga. Du trivs med att arbeta i ett högt tempo och har ett professionellt förhållningssätt i ditt arbete.   Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden så skicka gärna in er ansökan redan idag.

Sahlin, Joel

Nyöppnad matvagn i Norrbotten med Luleå som bas söker just nu en kock. Temat är sydindisk mat och därför efterfrågas du med kunskap om matkulturen i just södra Indien. Som sagt är detta helt färskt så det finns stora utvecklingsmöjligheter. Vill du engagera dig i projektet, utveckla menyn, hitta leverantörer mm. är det fullt välkommet och tillochmed meriterande. Arbetets omfattning påverkas av hur mycket du vill engagera dig. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.