Kock

TUM's restauranger AB

Vill du laga mat med kärlek, arbeta i ett familjärt team och samtidigt ha fantastiska Orsasjön precis utanför dörren? Inför sommarsäsongen söker vi nu engagerade och glada kockar som vill bli en del av vårt köksteam till Brasserie Udden i Orsa. Här skapar vi minnesvärda matupplevelser för både stora och små gäster. Om tjänsten Som kock hos oss arbetar du med både à la carte, vällagade familjebufféer och specialkost. Vi lägger stor vikt vid goda råvaror och vill erbjuda en meny som passar hela familjen. Hos oss är tempot högt under säsong, men stämningen är varm och prestigelös. Vi erbjuder En kreativ och fartfylld arbetsplats med familjär atmosfär i en fantastisk naturmiljö vid Orsasjöns strand-Dalarna. Tjänsten är en tidsbegränsad anställning under sommaren, med möjlighet till förlängning. Vem är du? Du har en kockutbildning och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet. Du är trygg i köket och hanterar såväl varma som kalla köket. Du är stresstålig, noggrann och älskar att laga mat med hög kvalitet. Du är en lagspelare som sprider positiv energi till kollegor och gäster. God kunskap i livsmedelshygien är en självklarhet. Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig!

SMEDJEBACKENS KOMMUN

Välkommen till Smedjebackens kommun! Vi är en kommun som med god och stabil ekonomi som grund och med invånarna i fokus arbetar aktivt med utveckling där målet är bästa möjliga verksamhet. Som arbetsgivare är vår styrka prestigelöshet, dialog och korta beslutsvägar. Vi är övertygade om att vi tillsammans kan leva upp till vår värdegrund där välkomnande, engagemang, trygghet och framtidstro är våra ledord. Kostenheten Kostenheten tillhör Samhällsbyggnadsförvaltningen och ansvarar för måltider inom äldreomsorg, skola och förskola, där maten lagas från grunden i våra kök. Varje dag serverar vi cirka 1900 portioner, tillagade av engagerade medarbetare som brinner för god, hållbar och näringsrik mat. Vi vet att måltider betyder mycket mer än bara mat på tallriken. De bidrar till hälsa, gemenskap och livskvalitet, och är en viktig del av vardagen för barn, elever och äldre. Därför vill vi erbjuda måltider som gör skillnad – både för människan och för miljön. Kostenheten har verksamhet över ett stort geografiskt område med kök som gränsar till både Ludvika och Fagersta. Nu söker vi en kock på heltid på en tillsvidaretjänst med inriktning skola. Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som vill vara med och skapa goda måltider för många varje dag.  Välkommen att ansöka och bli en del av vårt team - världens viktigaste matgäster väntar på dig! Arbetsuppgifter Som kock arbetar du i en verksamhet där kvalitet, service och matglädje står i fokus. Du behöver vara flexibel och beredd att arbeta vid samtliga av våra köksenheter. Arbetstiden är främst förlagd till dagtid, måndag till fredag, men helgtjänstgöring kan förekomma. Vi värdesätter ett restaurangtänk i köken, där vi tillsammans skapar måltidsupplevelser med god smak, hög kvalitet och ett välkomnande bemötande. Hos oss lagar vi mat från grunden – det är kärnan i uppdraget. Du ansvarar för att tillaga näringsrika, varierade och goda måltider som möter våra gästers behov. I rollen ingår också att skriva menyer och planera måltider i dialog med kollegor, enhetschef och ledning. Du arbetar även med specialkost och konsistensanpassade måltider, så att varje gäst får rätt mat utifrån sina förutsättningar. Övriga arbetsuppgifter: Arbeta aktivt för att minska matsvinn Sköta daglig rengöring och följa hygienrutiner, inklusive registrering i datasystem Göra beställningar av varor via e-portal Bidra i övriga arbetsuppgifter inom kostenheten, där arbetsinnehåll och förutsättningar kan förändras över tid Kvalifikationer För att lyckas i rollen behöver du ha: Relevant utbildning som kock, eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig Flerårig erfarenhet av arbete i storkök God datavana, då digitala verktyg används i kommunikation, beställningar och planering Kunskap och erfarenhet av att laga specialkost och konsistensanpassade måltider Förmåga att smaka av och kvalitetssäkra den mat du tillagar God förmåga att uttrycka dig på svenska i tal och skrift Det är meriterande om du har:  Erfarenhet från den privata sektorn Kunskaper inom bageri och kallskänk Körkort och tillgång till bil, då arbete kan förekomma vid flera av våra köksenheter Personliga egenskaper Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och en god känsla för smak, kvalitet och måltidsupplevelse. Du förstår vikten av att kombinera goda resultat med ett hållbart och resurseffektivt arbetssätt. Du trivs i ett arbete med periodvis högt tempo och har förmåga att behålla lugn, struktur och kvalitet även när arbetsbelastningen är hög. Du är ansvarstagande, självgående och kan planera ditt arbete på ett effektivt sätt, samtidigt som du har förmåga att ligga steget före i den dagliga planeringen. Eftersom du möter både kollegor och matgäster är det viktigt att du har ett gott och professionellt bemötande. Du samarbetar väl med andra, är lyhörd och har förmåga att kommunicera på ett tydligt och pedagogiskt sätt. Du kan förklara, vägleda och hitta lösningar när frågor eller utmaningar uppstår. Vi ser också att du värdesätter ordning och reda i arbetet, och att du vill bidra till en verksamhet där hållbarhet, kvalitet och nöjda gäster står i centrum. Du har en ambition att maten du lagar både smakar bra och ser aptitlig ut, oavsett vilken måltid du tillagar. Vi erbjuder Vi erbjuder en arbetsplats i en välkomnande kommun med engagemang, trygghet och framtidstro. Vi tror på dialogen som verktyg för utveckling och värnar om korta beslutsvägar och prestigelöst förhållningssätt. Arbetsmiljöarbetet står i fokus där målsättningen är att arbetslivet ska vara hållbart, hälsosamt och tryggt för alla medarbetare. På vår hemsida (https://smedjebacken.se/arbete-och-naringsliv/formaner.html) kan du läsa om de förmåner vi erbjuder. Övrig information I samband med anställningserbjudande kommer kandidaten som erbjuds tjänsten att behöva styrka sitt medborgarskap. Det kan personen göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantag från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.  Vi undanber oss vänligt men bestämt all kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringsprocessen då urval av rekryteringskanaler redan bestämts för denna rekrytering. På vår hemsida (https://smedjebacken.se/kommun-och-politik/politik-och-demokrati/insyn-och-rattigheter/gdpr.html) kan du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter enligt GDPR. All rekrytering sker digitalt och via vår externa länk till rekryteringssystemet Webcruiter. Vid problem av registrering av CV, var god kontakta Webcruiter Support (https://talentech-support.freshdesk.com/sv-SE/support/login/new). Om du har skyddade personuppgifter, kontakta personalavdelningen genom kommunens växel på telefon 0240-660 000 så får du hjälp med din ansökan. Kontaktinformation Anna Hane Karlsson, Kostchef, 0240 660 000, anna.hane.karlsson@smedjebacken.se Andreas Söderlund, Bitr kostchef, andreas.soderlund@smedjebacken.se Malin Pålsson, Bitr kostchef, malin.palsson@smedjebacken.se Kommunal, 010-442 70 00, sodradalarna.bergslagen@kommunal.se Arbetsplats Vasagatan 14 777 81 Smedjebacken Viktig information: Arbetsgivare: Smedjebackens kommun Ref.nr: 5146480842 Tjänstens omfattning: 100% Tillsvidareanställning Startdatum: 2026-08-17 Sista ansökningsdag: 2026-08-09

Pincho Nation AB

Vi söker ny kollega till köket!  Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Till köket på Pinchos välkomnar vi många gäster varje dag och gör allt för att bemöta deras förväntingar. Med många gäster kommer ett högt tempo och det gäller att behålla ett lugn, fokus och att hitta glädjen i mötet med våra gäster vid luckan.  Vi arbetar för en blandning av kompetenser och erfarenheter i våra kök, vilket innebär att vi ska kunna erbjuda dig med kockerfarenhet en utvecklande arbetsplats. Men vi vill lika gärna välkomna dig som är helt ny i vår bransch. Då krävs det inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig en rolig arbetsplats stora möjligheter att utvecklas i kedjan ett innovativt koncept fantastiska kollegor För att passar bra hos oss tror vi att du har tidigare erfarenheter från arbete i kök är flexibel och innovativ trivs med högt tempo  uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder sprider positiv energi omkring dig är bra på att säkerställa kvalitet uppskattar att vår mat tillagas efter recept är snabb, noggrann och effektiv kan och vill bjuda på dig själv Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!