Köksmästare till Restaurang Spisa

HOTELL AURUM I SKELLEFTEÅ AKTIEBOLAG

Vi söker ytterligare en Souschef – bli en del av vårt ledarteam i köket Nu söker vi ännu en Souschef till vårt kök. Vi har redan en stark Souschef på plats och söker nu dig som vill komplettera teamet och tillsammans dela ansvaret för kökets dagliga drift, utveckling och ledarskap. Rollen passar dig som vill ta nästa steg i karriären och vara med och skapa struktur, kvalitet och arbetsglädje i ett kök där lagarbete står i centrum. Om rollen Som Souschef hos oss arbetar ni två Souschefer tätt tillsammans med kökschef och övrigt köksteam. Ni delar på ansvaret för den dagliga driften och stöttar varandra i allt från service och personalledning till planering och utveckling. Det innebär att du får ett stort ansvar, men också en kollega att samarbeta med i ledarrollen. Tillsammans säkerställer ni att köket håller hög kvalitet, fungerar effektivt och fortsätter att utvecklas. Dina arbetsuppgifter Leda och fördela arbetet i köket tillsammans med övrig köksledning Vara delaktig i menyplanering och utveckling Arbeta med råvarukostnader, beställningar och köksekonomi Bidra till personalplanering och arbetsledning Säkerställa rutiner, kvalitet och struktur i det dagliga arbetet Vara en förebild i köket och bidra till en positiv arbetsmiljö Driva servicen framåt och säkerställa att varje tallrik håller hög nivå Vi söker dig som Har erfarenhet som kock och gärna från en ledande roll Är trygg i ditt yrke och gillar att ta ansvar Trivs med att samarbeta och leda tillsammans med andra Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig Har ett positivt förhållningssätt och bidrar till en stark lagkänsla Vill vara med och utveckla verksamheten långsiktigt Vi erbjuder En viktig ledarroll där ni är två Souschefer som delar ansvaret Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt Ett kök med höga ambitioner och stor utvecklingspotential Härliga kollegor och en stark gemenskap Trygga villkor och goda möjligheter att utvecklas Ansökan Är du vår nästa Souschef? Då vill vi gärna höra från dig. Skicka in din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande och ser fram emot att välkomna ännu en stark ledare till vårt köksteam.

PK Foods AB

We are an expanding restaurant chain in Umeå, Sweden, looking for an experienced Head Chef to lead our kitchen operations and deliver high quality Asian cuisine. Key Responsibilities • Lead and manage daily kitchen operations • Develop and standardize menus and recipes • Maintain high food quality and presentation • Ensure HACCP and food safety compliance • Control food cost, inventory, and kitchen budgets • Train and manage the kitchen team Requirements • 15–20 years of professional culinary experience • Strong expertise in Asian cuisine ( wok, sushi and bowl ) • Experience as Head Chef / Executive Chef • Proven team leadership and kitchen management skills

Råbra AB

För rätt person finns goda möjligheter att utvecklas i takt med att företaget växer. Vi söker dig som vill bygga en långsiktig karriär och ta större ansvar över tid. Möjliga utvecklingsvägar inom verksamheten är: - Souschef - Sushikökschef - Restaurangchef - Utbildare och mentor för nya sushikockar - Del av framtida ledningsgrupp Vi värdesätter engagemang, ansvarstagande och en vilja att ständigt utvecklas. För den som visar driv, lojalitet och hög yrkesskicklighet finns goda möjligheter att växa tillsammans med företaget.