
Boqueria AB · Stockholm
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer...
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas.
Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid.
Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande.
Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen.
Kravspecifikation
Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor
God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten
Förmåga att arbeta självständigt och i team
Hög känsla för hygien och kvalitet
Giltigt intyg om arbetsrätt och identifikation enligt lagkrav (vid behov)
Utbildning inom bageri eller konditori
Erfarenhet av produktion i högvolymsmiljö
Kunskap om specialdieter och allergener
Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjlighet till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö där utveckling uppmuntras och chansen att påverka menyer och produktutveckling.
Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan!
På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför både frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid. Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande. Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen. Kravspecifikation Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten Förmåga att arbeta självständigt och i team Hög känsla för hygien och kvalitet Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjligheter till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö med utvecklingsmöjligheter och chansen att påverka menyer och produktutveckling. Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan!
Om arbetsplatsen Gunnarsons Specialkonditori är ett klassiskt hantverkskonditori grundat 1931. VI har tillverkning, butik och café i samma lokaler på Götgatan i Stockholm. Här tillverkar vi allt från matbröd, vetedeg och kavlade degar till tårtor, bakverk, macarons, praliner och glass. Vi har ett stort sortiment som vi varierar dagligen och efter säsong. Tillverkningen sker i små serier. Som konditor får du därmed stor variation i arbetsuppgifterna. Vi är i dagsläget sju stycken konditorer och bagare i teamet. På hela företaget är vi ca 25 fast anställda. Vi erbjuder anställning i ett mycket välfungerande företag med grymt trevliga kollegor och engagerade chefer. Att trivas på arbetet är A och O. Om dig Du är utbildad konditor med några års relevant arbetslivserfarenhet. I din yrkesroll är du ambitiös, kvalitetsmedveten och kreativ. Du är effektiv i den dagliga produktionen med öga för vad som behöver prioriteras. Du gillar att arbeta, hugger in där det behövs och ger det där lilla extra som gör att arbetsdagen blir rolig. Tar med dig nya idéer och utvecklar gärna nya produkter. Ordning och noggrannhet, både i själva arbetet och med städning och hygien, är en självklarhet för dig. Som person är du social, snäll och enkel att ha att göra med. Du är en prestigelös lagspelare som premierar teamets prestation framför den individuella. Vi jobbar efter ledorden hantverk, kvalitét och prestigelöshet. Hos oss räknas varje kaka, varje kund och varje möte. Vi gör allt för hand och med hjärta. Om arbetsuppgifterna Tillverkning av tårtor, bakelser och kondisbitar. Avbakning av bröd och kakor. Vi har ett stort sortiment som vi varierar dagligen och efter säsong. Vi utvecklar gärna nya produkter men återkommer också ofta till klassikerna. Praktiska detaljer Arbetstider, vardagar som regel 6-15, varannan lördag och var fjärde söndag. Lön och förmåner enligt kollektivavtal (Livsmedelsavtalet). Friskvårdsbidrag. Vi tillämpar sex månaders provanställning. Möjlighet till tjänstebostad i Stockholms innerstad. Rekryteringen sker löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.
Hej, Vi söker en självgående och inspirerande konditor som vill vara med och utveckla vårt bageri/kondis i Sundbyberg. Vi finns i Swedbanks huvudkontor på Landsvägen 40. Du är positiv, lösningsorienterad och kreativ. Har hög känsla för kvalitet och ordning. Vi skall tillsammans förvalta och utveckla verksamheten. Ta fram egna bröd, bakverk och kompletta desserter. Vi producerar allt i egen regi med schyssta råvaror. En del bröd och bakverk levereras inom den egna koncernen. Bageriet ingår i en större verksamhet med stor lunchrestaurang, café, bageri, konferens och leverans. Allt från bröd, småbröd, bullar, tårtor till avancerade desserter. Fokus är kvalité med stor portion lekfullhet i en grupp med ambitiösa och kompetenta medarbetare. Vi arbetar vardagar, stängt bankdagar. Önskad start i början av oktober 2026.