
Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB · Stockholm
Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan up...
Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.
Vår långvariga kärleksrelation till råvaror av yppersta kvalitet – oavsett om det handlar om kött, fisk, ostar eller frukt och grönt – genomsyrar förstås även våra restaurangkoncept. Våra olika restauranger skiljer sig åt sinsemellan, men grundprincipen är alltid densamma: bra kockar och bra råvaror. Svårare än så är det inte.
Det som en gång i tiden började med två passionerade bröder och en liten fiskdisk i Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatess imperium med restauranger och butiker över hela Stockholm.
Vi söker nu en kock med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo, är kvalitetsmedveten och gillar att arbeta över avdelningarna. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.
Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck
Har minst 2 års yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror
Trivs i både varm- & kallkök.
Är utbildad kock
Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad
Gillar att arbeta i ett öppet kök med gästkontakt
Brinner för att överträffa gästens förväntningar
Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team
En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner
Utvecklingsmöjligheter inom koncernen
Kollektivavtal
Friskvårdsbidrag
Internutbildningar
Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varmt välkommen in med din ansökan!
Vill du vara med från start och skapa något nytt på riktigt? Vi öppnar snart ett nytt café- och restaurangkoncept på Östermalm — och söker nu en passionerad kock/kallskänka som vill vara med och bygga upp verksamheten tillsammans med oss. Det här är inte bara ett jobb. Det är en möjlighet att få sätta din prägel på ett helt nytt ställe där idéer, kreativitet och nytänkande välkomnas från dag ett. Om rollen Hos oss får du möjlighet att: Vara med och skapa meny och koncept från grunden Testa nya idéer och bidra med kreativitet Arbeta med fräscha råvaror och moderna smaker Vara en viktig del av ett litet team med höga ambitioner och god energi Vi ser gärna att du brinner för: Nytänkande matlagning Hälsosam och modern kost Bakverk, fika och cafékultur Smaker, presentation och helhetsupplevelse Vi söker dig som: Är en teamplayer och gillar att samarbeta Är punktlig, ansvarstagande och lösningsorienterad Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras Bidrar till en positiv stämning — både bland kollegor, kunder och leverantörer Har passion för service och matupplevelser Erfarenhet är självklart meriterande, men rätt energi, inställning och driv betyder minst lika mycket för oss. Vi erbjuder Möjlighet att påverka och utvecklas Vara med på en spännande resa från starten Kreativ frihet och stort ansvar Ett härligt arbetsklimat där idéer uppskattas Låter det som något för dig? Skicka gärna några rader om dig själv och din erfarenhet. Vi ser fram emot att höra från dig! Varma hälsningar Sadie&Bojan
Kock till Restaurang i Danderyd - dagtid Är du en passionerad kock som älskar att laga mat med kvalitet och omtanke? Vill du vara en del av ett engagerat team i en restaurang där gästens upplevelse alltid står i fokus? Då kan du vara den vi söker! Om tjänsten Vi på Restaurang Bra Mat söker en kock som vill vara med och utveckla vår verksamhet. Du kommer främst arbeta med vår lunchrestaurang och catering, du kommer vara med och utveckla vår fina verksamhet framåt, planera av menyer samt säkerställa kvalitet på både mat och service. Du kommer att vara en stark del av vårt team och jobbar nära kökschefen. Vi söker dig som: Har flera års erfarenhet av arbete som kock. Är kreativ och har ett genuint matintresse. Kan arbeta självständigt och ta eget ansvar. Trivs i ett högt tempo och älskar att vi har många gäster Är noggrann och har god känsla för kvalitet och hygien. Är en lagspelare med positiv inställning. Vi erbjuder: Ett varierande och utvecklande arbete. Trevliga kollegor och god arbetsmiljö. Möjlighet att påverka och bidra med egna idéer. I första hand dagtid, under högsäsong kan det förekomma kvällar och helger men då har vi oftast god framförhållning. Vi tycker att jobb och privatliv ska få gå hand i hand. Anställningsform Heltid/Deltid enligt överenskommelse. Tillträde Enligt överenskommelse. Ansökan För att passa med verksamheten behöver du ha minst 5 års erfarenhet av liknande arbete. Skicka din ansökan med CV och en kort presentation till jobb@fraichecatering.se eller kontakta oss för mer information. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden har gått ut. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomna dig till Restaurang Bra Mat!
Kock med passion för klassisk och hållbar matlagning Vi söker en engagerad matlagare till köket på nya Proviant Hornsberg. I augusti 2026 slår vi upp portarna till vår nya restaurang, i helt nyrenoverade lokaler. Restaurangen är belägen ett stenkast från Hornsbergs strand på västra Kungsholmen (Lindhagensgatan 126) och innefattar produktionskök, à la carte-kök och en varsamt renoverad restaurang/matsal plus en fin uteservering. God husmanskost är grunden i vår matlagning men vi brinner även för utveckling av det hållbara köket och modernare matlagning. På kvällen vill vi vara Kungsholmens bästa kvarterskrog. Vi söker dig som är en trygg och duktig matlagare och är bekväm med det klassiska köket - men också har nyfikenhet att utveckla mat från hela världen. Du kommer att vara en del av ett köksteam med kockar, köksbiträden och diskare. Tillsammans med servis är personalgruppen ca 10 personer. Arbetstider varierar och restaurangen håller öppet måndag – lördag. Proviant grundades 2007, och Proviant Hornsberg blir en del av Proviant-koncernen som finns på ytterligare fyra platser i Stockholmsområdet. Våra verksamhetsområden på Proviant Hornsberg Frukost med produkter från vårt eget bageri, måndag - fredag Bricklunch med lagd tallrik, måndag – fredag, ca 150 – 200 luncher / dag Kvälls-à la carte, onsdag till lördag Lördagsbrunch Catering - fika, lunch, kväll Event & fester Vi söker En duktig och nyfiken matlagare med stolthet för yrket En noggrann och strukturerad person som trivs i högt tempo En positiv och social person som vill bidra till att alla mår bra, såväl medarbetare som våra gäster Du har några års erfarenhet, gärna från liknande verksamhet Vi erbjuder En väl fungerande organisation med etablerade strukturer och ett team som tar hand om varandra, brinner för en hållbar utveckling och bottnar våra höga ambitioner i vällagad mat med tonvikt på svensk husmanskost. Din arbetsplats är en nyrenoverad restaurang som skapar goda förutsättningar i vårt dagliga arbete. Vi arbetar med fyra grundvärderingar: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats. Vi är medlemmar i Visita. Lön efter överenskommelse, tillträde i augusti. Varmt välkommen med din ansökan!