Konditor heltid

ARBETE PÅ GRAND HÔTEL Grand Hôtel är ett klassiskt landmärke mitt i centrala Stockholm. Som ett av Skandinaviens ledande femstjärniga deluxe hotell kombinerar Grand Hôtel en rik historia med ständig utveckling och förfining. Grand Hôtel är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Grand Hôtel är ett helägt dotterbolag till FAM AB och det enda hotellet i Sverige som är med i Leading Hotels of the World. Nu söker vi en passionerad och erfaren konditor som kommer att vara avgörande i vår resa mot att sätta Grand Hôtels konditori på kartan och göra det ikoniskt. KONDITORIET Vårt konditori består av ett starkt team på tio personer som dagligen arbetar med att skapa både klassiska och innovativa desserter, konfektyrer, tårtor och bakverk. Konditoriet samarbetar nära med övriga kök samt eventavdelning. De primära arbetsuppgifterna består av att skapa desserter för evenemang av alla storlekar, temabufféer samt À la carte desserter till våra restauranger, vår välbesökta Afternoon Tea i Cadierbaren samt för beställningar av tårtor för evenemang både inom och utanför hotellet. Att vara en del av vårt konditoriteam är mer än ett jobb – det är en inspirerande resa där du får kombinera precision och kreativitet i en miljö som formar dig både som yrkesperson och individ. OM ROLLEN Vårat konditori består av ett dynamiskt team som med sitt engagemang och framåtanda är fast beslutna att få svensk bakverk att glänsa över hela världen. För att trivas i denna position bör du vara en erfaren konditor med utmärkta kommunikationsfärdigheter och kunna samarbeta smidigt med andra avdelningar. Dessutom behöver du vara strukturerad med god planeringsförmåga då konditoriet producerar stora volymer av hög kvalitet där samtliga desserter förväntas vara perfekt tidsatta för varje evenemang. Vi söker en konditor som inte bara har passion för att skapa fantastiska desserter utan också besitter den kompetens och erfarenhet som krävs för att prestera på en hög nivå. Att vara en del av vårt konditori innebär att vara en viktig pusselbit i teamet som varje dag strävar efter att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Arbetstiderna är huvudsakligen förlagda under dagtid och morgnar alla dagar i veckan. Som konditor på Grand Hôtel omfattas du av kollektivavtalet med HRF. VEM ÄR DU? Vi letar efter dig som är en utmärkt lagspelare och en passionerad konditor som vill utvecklas varje dag. Vidare ser vi att du har: Dokumenterad utbildning som konditor och minst tre års yrkeserfarenhet En stark disciplin, arbetsmoral och ett genuint engagemang God erfarenhet av arbete vid samtliga stationer inom konditori Förmåga att arbeta strukturerat, effektivt och kvalitetsmedvetet, även vid produktion av större volymer Ett öga för detaljer och bevisad förmåga att leverera välkomponerade desserter till event, banketter och mingel En naturlig lagspelare som bidrar till ett positivt arbetsklimat God kommunikativ förmåga på svenska och engelska VI ERBJUDER En spännande utmaning och stimulerande arbete på ett av Sveriges mest ikoniska hotell med över 300 anställda. En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster. En arbetsplats där takhöjden är hög och variationen i arbetsuppgifter är stor. Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. Tillträde och lön enligt överenskommelse. Anställningsförmåner och rabatter inom Grand Group. Vi genomför bakgrundskontroller som en del av vår rekryteringsprocess. Senaste ansökningsdag med CV är den 20/4-2026.

Till hösten satsar vi vidare på att utveckla och bredda vårt sortiment med nya produkter, fler säsongsinspirerande bakverk och ännu bättre bröd. Därför söker vi nu en engagerad och skicklig nattbagare som vill bli en viktig del av vårt bageriteam på Kvarnholmen. Hos Robin Delselius Bageri bakar vi allt från grunden med stor omsorg om råvaror, hantverk och kvalitet. Vi arbetar med surdegar, kavlade degar, söta degar, matbröd, bullar och mycket annat gott, alltid med ambitionen att leverera produkter som vi själva är stolta över. Varje dag bakar vi till våra kvartersbagerier i Kvarnholmen, Södermalm, Gamla Enskede, Sickla Köpkvarter och Grisslinge Havsbad. Om tjänsten Heltid (100 %) Arbetstid: 22.00–06.00, (endast vardagar och man är alltid ledig röda dagar) Tillträde enligt överenskommelse efter sommaren Lön enligt kollektivavtal Vem söker vi? Vi söker dig som: Har utbildning inom bageri eller motsvarande erfarenhet Har minst 1 års arbetslivserfarenhet som bagare Har ett genuint intresse för hantverksbakning Är ansvarstagande, noggrann och självgående Vill vara med och utveckla både produkter och arbetssätt Det viktigaste för oss är att du brinner för yrket och vill vara med och skapa riktigt bra bröd och bakverk tillsammans med ett engagerat team. Om Robin Delselius Bageri Robin Delselius Bageri är ett familjeföretag med stark förankring i hantverket. Vi kombinerar tradition med utveckling och arbetar ständigt för att bli bättre på det vi gör. Hos oss får du arbeta i ett välutrustat bageri tillsammans med kunniga kollegor som delar passionen för kvalitet, smak och genuint mathantverk. Vi tror på långsiktighet, yrkesstolthet och på att skapa en arbetsplats där människor trivs och utvecklas. Ansökan Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Välkommen med din ansökan, vi ser fram emot att höra från dig!