Vi på restaurang Agaton söker en kock / souschef till vårt team.

Restaurang Agaton är en populär familjerestaurang beläget i hjärtat av Gamla stan. Här serveras kött-, fisk-, pastarätter och

pizzor i en trevlig miljö. På Agaton ska alla känna sig välkomna och vår meny ska vara för alla.

Vi söker dig som vill utvecklas i rollen som souschef och växa som ledare och matlagare. Vi erbjuder en härlig arbetsplats där vi

tillsammans arbetar för att få fram den allra bästa produkten till gästen. För att lyckas hos oss krävs det att du är en god

lagspelare som är duktig på att kommunicera med dina kollegor. Du tar ditt arbete på fullaste allvar. Du är ambitiös, målinriktad

och vill ta Agaton framåt.

Du som söker bör ha minst 5 års yrkeserfarenhet, ha ett genuint intresse för matlagning och uppskatta tjusningen med att laga mat

från grunden. Du kommer att leda och fördela arbetet i köket med ett tydligt ledarskap och motivera personalen så att alla jobbar

mot samma gemensamma mål. Du kommer att leda ditt team i högt tempo.

Du har ett ekonomiskt ansvar med beställningar, schemaläggning, rekrytering samt upplärning av nya kollegor.

Tjänsten är förlagd till kvällar och helger.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Vi tillämpar kollektivavtal och arbetar aktivt för en trivsam och välmående arbetsplats.

Vill du vara en del av vårt nya team som tillsammans kommer att sträva efter att ge våra gäster en restaurangupplevelse utöver det

vanliga, så hör av dig.

Maila din ansökan med CV och personligt brev till: mathiasstenius@hotmail.com

Märk din ansökan med "souschef"

Varmt välkommen med din ansökan!

OM ANSTÄLLNINGEN

Roll

Souschef

Kategori

Restaurang Agaton

Plats

Stockholm

Publicerad

26 september

Sista ansökningsdag

3 september

Källa

Arbetsgivarens hemsida

Taggar för det här jobbet

Restaurang Agaton

Liknande jobb

Souschef Agaton

BOQUERIA AB•Stockholm

På Agaton har vår ambition alltid varit att alla ska känna sig välkomna! Efter ett svårt år börjar vi ana ljuset i tunneln och söker därför en souschef som stöttar vår kökschef i arbetet med att leda vårt kök. Och som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet som souschef och som brinner för service. Du har passion för det italienska köket och talang för att skapa en god gästupplevelse. Du är kreativ och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror. Som Souchef kommer du att bistå och driva vår köksmästares ambition framåt och din primära arbetsuppgift kommer vara att leda vårat team framåt. Du ska säkerställa den bästa produkten samt att bistå våran köksmästare när han inte är på plats. Mindre administrationer kan också förekomma. Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd mestadels till kvällstid fördelat på vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Bifoga gärna bild i CV

Sista ansökan: 3 sep.Publicerad: 22 feb.

Restaurang Agaton

Köksmästare Agaton

BOQUERIA AB•Stockholm

På Agaton har vår ambition alltid varit att alla ska känna sig välkomna! Efter ett svårt år börjar vi ana ljuset i tunneln och söker därför en kökschef som kan leda vårt kök och som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. Vi söker dig med minst 5 års dokumenterad erfarenhet som köksmästare och har stor passion för det italienska köket och även en övergripande insikt i det svenska och franska köket. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för inköp av matvaror, egenkontroll samt en liten del administration så som inventering, kalkylberäkning och planering framåt. Du inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övrig personalstyrka. Vi är en liten grupp så det är viktigt att du är prestigelös och förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter. Du kommer givetvis få assistans från din souchef för att få alla delar att fungera. Men det är framförallt dig vi söker, du som är ”Agaton”. Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd mestadels till kvällstid fördelat på vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Bifoga gärna bild i CV

Sista ansökan: 3 sep.Publicerad: 22 feb.

Restaurang AgatonSvenskaFranska

Souschef

LAMMET & GRISEN I SÄLEN AKTIEBOLAG•Malung-Sälen

Vi tänker att du har minst 2 års erfarenhet. Ett genuint matintresse är en fördel för att du ska fungera och trivas i vår grupp och klara ditt arbete. Du bör ha kunskap om HACCP och gilla hög nivå på kökshygien. Arbetsteamet består av 12 st kockar/köksbiträden, 1 köksmästare, 2 souschefer samt 2 diskare. Den samlade kunskapen i gänget gör att du utvecklas och kan avancera. Jobbar du med oss i Sälen så ligger du bra till för sommarsäsongen på Öland.

Sista ansökan: 29 aug.Publicerad: 30 juli

Souschef