Bageri & Konditori

MRC Bemanning AB

Om tjänsten Vi söker en erfaren och engagerad Produktionschef till en väletablerad verksamhet inom bageri och konditori. Du får en central roll med fullt operativt ansvar för produktionen och blir en nyckelperson i arbetet med att säkerställa hög kvalitet, effektiv drift och fortsatt utveckling av verksamheten. Rollen passar dig som kombinerar starkt ledarskap med gedigen hantverkskunskap inom både bageri och konditori. Arbetsuppgifter Som Produktionschef ansvarar du för den dagliga driften av produktionen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter omfattar: · Planering och ledning av den dagliga produktionen inom bageri och konditori. · Produktionsplanering och bemanning utifrån beställningar och säsongsvariationer. · Personalansvar för ett produktionsteam om ca 8 medarbetare. · Inköp och kontakt med leverantörer. · Säkerställande av hög och jämn kvalitet samt efterlevnad av recept och produktionsstandarder. · Utveckling av nya produkter och vidareutveckling av befintligt sortiment. · Operativt stöd i produktionen och övriga avdelningar vid behov. KvalifikationerKrav · Praktisk kompetens inom både bageri och konditori genom utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet. · Erfarenhet från en ledande produktionsroll inom bageri- och konditoriverksamhet. · Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. · B-körkort. · Möjlighet att arbeta tidiga morgonpass samt vissa helger vid behov. Meriterande · Erfarenhet av processförbättringar och effektivisering av produktionsflöden. · Erfarenhet av att arbeta med nyckeltal och produktionsuppföljning. Personliga egenskaper Vi söker dig som är en trygg och tydlig ledare med ett genuint intresse för hantverket. Du: · Tar stort eget ansvar och driver verksamheten framåt på ett självständigt sätt. · Har förmåga att skapa struktur och upprätthålla en hög kvalitetsnivå. · Är prestigelös och trivs med att arbeta både operativt och strategiskt. · Har lätt för att samarbeta och skapa engagemang i teamet. · Värdesätter kvalitet, yrkesstolthet och långsiktigt utvecklingsarbete. Vi erbjuder · En nyckelroll i en stabil och välfungerande verksamhet. · Möjlighet att påverka och utveckla produktion, rutiner och sortiment. · En gedigen introduktion och överlämning för att skapa bästa möjliga förutsättningar att lyckas i rollen. · Ett engagerat team med stark yrkeskompetens och fokus på kvalitet. · För rätt kandidat som behöver flytta till regionen kan hjälp med bostad erbjudas Välkommen med din ansökan!.

Urban Andersson Livsmedel AB

ICA Kvantum Skövde söker Ställföreträdande Säljledare för bageriet ICA Kvantum i Skövde är ett familjeföretag med ca 70 anställda. Vi arbetar oavbrutet för att vara Skövdes bästa matbutik, för dig som vill leva lite godare. Nu är vi färdiga med vår ombyggnation i hel butik och är redo att ta nästa steg mot att vara Skaraborgs modernaste matbutik med fokus på mat och måltidslösningar. Som ställföreträdande säljledare hos oss kommer du vara med och ansvara över ansvarsområdet bageri och mjukt bröd gällande produktion, ekonomi, drift, inköp, produktutveckling och inspiration tillsammans med din närmsta chef säljledare bageri. Arbetsuppgifter: Du skall vara delaktig i att den dagliga produktionen fungerar och att varje dag varje vecka inspirera kunden med sortiment, inspiration, nyheter och säsong ifrån bageriet. En viktig del i arbetet är att jobba med rätt kommunikation, prisupplevelser samt att skapa en enhetlig struktur i avdelningen. Ditt ansvar ihop med närmsta chef innebär att planera, sätta och förankra rutiner, säljstyra, säljplanera, hålla säljtrycket i avdelningen och ständigt arbeta för att hålla avdelningen frontad, städad och inspirerande. Varje vecka vara delaktig i beställningar och kampanjer och i befattningen ingår att jobba mot uppsatt budget tillsammans med säljledare. I ditt arbete ingår även att kliva in som skarp säljledare för bageri och mjukt bröd när Säljledare inte är på plats. Tjänsten innebär största delen produktion, kundservice samt till viss del administrativt arbete. Tjänsten innefattar vardagar och helg. Vi söker dig som: har ett brinnande intresse för mat, bröd och bakverk älskar kundkontakten och kundservicen. vill vara med att skapa och utveckla framtidens bageri har mycket god analytisk förmåga och datakunskap. har mycket goda ekonomiska kunskaper. har mycket goda ledaregenskaper. god fysik då tunga lyft förekommer dagligen. Vi söker dig med initiativförmåga och har stark positiv energi. Du skall vara ett föredöme. Viktigt att se kundens behov och med glädje ge det bästa kundbemötandet. Du skall kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete. Du skall vara utåtriktad, tycka om att leda en grupp men också kunna arbeta självständigt. Du skall även vara strukturerad och ha bra ordningssinne, tycka om utveckling och vara engagerad, ha fokus på försäljning, drift och skapa god lönsamhet. Kvalifikationer: Erfarenhet från bageri/konditori/dagligvaruhandel Goda kunskaper i butiksekonomi Är strukturerad och har en god kvalitetsmedvetenhet. Som ställföreträdande säljledare rapporterar du till säljledare för avdelningen. Tjänsten är ca 95% av en heltidstjänst. Vi tillämpar tillsvidaranställning med inledande provanställning i 6 månader. Tillträde till tjänsten är omgående eller enligt överenskommelse. Lön enligt överenskommelse. Tycker du detta låter intressant och är beredd att satsa fullt ut tillsammans med oss. Välkommen med din ansökan till oss, intervjuer kommer ske löpande. Skicka in ansökan med CV, personligt brev senast 31/8-26 till personal.skovde@kvantum.ica.se. Märk din ansökan med ”STF Säljledare Bageri” ICA Kvantum Skövde har gjort ett medvetet medieval för denna rekrytering och vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.

Robin Delselius i Nacka AB

I vårt bageri/konditori på Kvarnholmen bakar vi allt från grunden med säsongsbetonade råvaror. Det är ett varierande jobb där du får arbeta med allt från klassiska kondisbitar, till härliga moussetårtor, bakelser och mycket därtill. Vi bakar dagligen till våra kvarterscaféer i Kvarnholmen, Södermalm, Gamla Enskede, Sickla Köpkvarter och Grisslinge havsbad. Vår ambition är att servera välgjorda produkter samt bakverk med säsongsbetonade råvaror av bästa kvalitet. Är du driven, med ett glatt humör och har ett genuint intresse för bakning? Då kanske du är den vi söker! Du är utbildad konditor med några års relevant arbetslivserfarenhet. Vi ser gärna att du gillar att jobba i team, är effektiv och kan hantera större volymer då vi producerar bakverk till alla våra caféer dagligen. Vi arbetar 06-14:30 måndag till fredag. Våra konditorer arbetar ej på röda dagar och ej helger (Förrutom under semmelsäsongen då man arbetar var tredje helg). Tjänsten är på en tjänst om 100 % som bestäms efter överenskommelse. Lön enligt kollektivavtal. Intervjuer genomförs löpande och tjänsten kommer tillsättas när vi hittar rätt kandidat.