Kockar till, back of house - Urban Deli

Är du redo för en ny utmaning på en plats där modern design möter skånsk charm? Motel L Lund, beläget i den nya och spännande stadsdelen Brunnshög, erbjuder en unik arbetsmiljö där du får vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Hotellet, som öppnade i augusti 2021, har hela 12 våningar med 252 rum och en imponerande skybar som ger en hänförande utsikt över det vackra skånska landskapet. Som en del av vårt team kommer du att arbeta i hjärtat av Motel L – vår välkomnande och stilrena lobby, en plats där gäster kan mingla, arbeta eller bara koppla av med ett glas i baren. Vi erbjuder en inspirerande och modern arbetsmiljö med en stark laganda, där service och gästnöjdhet alltid står i centrum. Motel L är dessutom känt för sin slogan "More is less", vilket innebär att vi levererar hög standard till ett förmånligt pris – och detsamma gäller vår arbetskultur: vi ger mer, med en enklare och bättre arbetsvardag för dig. Om du letar efter en plats där du får växa tillsammans med ett engagerat team, samtidigt som du får arbeta i en dynamisk och innovativ miljö – då är Motel L Lund din nästa arbetsplats! Välkommen att bli en del av vår resa! Beskrivning Vi söker kockar till vår Skybar där vi serverar en bistromeny med fokus på hög kvalitet.  Arbetstiderna gäller främst kvällar men kan komma att varieras med dagar. Du är snabb och kvick på fötterna och gillar att arbeta i team, alltid med ett leende! Att leverera en extraordinär måltidsupplevelse till gästen med hög serviceanda är självklart för dig. Arbetsuppgifter Du tycker om att jobba och har yrkesstolthet som kock. I vårt kök arbetar du med alla sysslor med fokus på matlagning, kvalitet, presentation och hygien.  Arbetet innebär att man har ansvar för köket under servisen. Att man kan planera sitt arbete både enskilt och i grupp. Periodvis är det högt tryck och då behöver man kunna växla upp i tempo och arbeta smart och effektivt. Utan att kvaliteten påverkas.  Som kock hos oss finns det även möjlighet att arbeta på våra event. Allt från luncher, kvällsmenyer och sport middagar.  – du kommer därför att vara med och jobba med alla delar. Kvalifikationer Du har med dig en kockutbildning på någon nivå eller kan visa erfarenhet i motsvarande grad. Yrkeserfarenhet som kock och erfarenhet att arbeta självständigt. Som person tycker du om att utvecklas, lära nytt och ha en mängd olika arbetsuppgifter. Du tycker om att ha ordning och reda omkring dig och gillar att jobba tillsammans med andra människor. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Villkor Arbetstiderna är främst kvällstid mer varierande tider. Anställningen avser extra vid behov. Tillträde snarast.   Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd hotell- och restaurangkoncern i stark men långsiktig tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar välkända varumärken och koncept inom besöksnäringen och har sedan 2015 mer än fördubblat antalet hotell – med fortsatt expansion i fokus. I dag består koncernen av 48 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Därutöver driver vi sex Best Western Plus-hotell genom avtal. Totalt sysselsätter vi cirka 800 årsanställda och omsätter över 1 500 MSEK. Som arbetsgivare vill vi erbjuda trygga och schyssta villkor i en stabil organisation. Vi är anslutna till Visita genom kollektivavtal, vilket innebär ordnade arbetsvillkor, tjänstepension, försäkringar och andra viktiga förmåner. Hos oss kombineras stabilitet och långsiktighet med möjligheten att utvecklas i en växande koncern. Vi strävar efter hållbara anställningar, tydliga strukturer och ett arbetsliv där du kan känna trygghet både idag och inför framtiden.

2 plats(er). Gemensam service söker efter nya serviceinriktade medarbetare! Är du vår nya kollega?   Som tillsvidareanställd vikarie får du ett intressant, roligt och omväxlande jobb och kommer att bli bokad som kock på flera olika arbetsplatser inom förskola, skola och vård- och omsorgsboenden inom kommunen. Vi vet att engagerade, motiverade och trevliga medarbetare skapar god service och är nyckeln till vår framgång. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör. Därför är det viktigt för oss att du trivs i vårt team. Vi ser fram emot din ansökan! Din roll hos oss Som kock hos oss rycker du in och bemannar upp vid tillfälliga behov till våra kostenheter. Du kommer att få utföra matlagning, tillagning av specialkost och servering. I arbetsuppgifterna ingår även diskning, städning, packning, beställning, egenkontroll samt andra förekommande uppgifter i ett kök. Arbete i vårt kostprogram Mashie kommer också att ingå i arbetet. Vi använder Time Care Pool som bokningssystem för dina arbetspass. I denna tjänst kan placering ske i olika kök utifrån verksamhetens behov, det ställer därför höga krav på dig att kunna vara öppen för nya utmaningar varje dag. Hos oss arbetar du dagtid. Som anställd hos oss är du en ambassadör för bemanningsenheten gemensam service. Vem söker vi? Vi söker dig som har godkänt restaurang- och livsmedelsprogram med inriktning kök eller annan likvärdig utbildning. Du behöver ha kunskap och erfarenhet om specialkost. Erfarenhet av arbete i produktionskök och erfarenhet av ensamkök är meriterande. Vi vill också att du har goda kunskaper om livsmedelshygien och egenkontroll samt har erfarenhet av beställningar och fakturahantering. Eftersom det ingår beställningar och kommunikation i arbetet förutsätter vi att du har god datorvana och behärskar svenska i tal och skrift. Har du kunskap och erfarenhet av kostdataprogram är det meriterande. Du som söker till oss har B-körkort och tillgång till bil. Dina personliga egenskaper är viktiga och vi söker dig som är flexibel, lyhörd och har lätt för att samarbeta. Du är lösningsfokuserad, positiv, har driv och engagemang. Att kunna bidra med det lilla extra både till arbetskollegor och gäster är viktigt för dig.  Vid erbjudande om anställning krävs att du uppvisar registerutdrag enligt gällande lagstiftning. För att vi ska kunna ta ställning till din ansökan behöver du bifoga utbildningsbetyg/intyg vid ansökan. Det här är vi Genom att jobba hos oss får du nya erfarenheter, möjlighet att bidra med din kompetens och göra skillnad för andra människor. Du har daglig kontakt med elever, kunder, personal med flera som vistas i de lokaler som du arbetar i. Bemannings- och rekryteringsenheten stöttar kommunens verksamheter med vikarier vid ordinarie personals frånvaro eller vid andra behov. Vi bemannar inom förskola, skola, måltid och lokalvård.  Bemannings- och rekryteringsenheten är en del av avdelningen Servicetjänster tillsammans med enheterna Transport, Fordon och Intern service. Avdelningen ingår i verksamheten Gemensam service, som har i uppdrag att leverera kostnadseffektiva tjänster med hög kvalitet till Kristianstads kommuns förvaltningar. Inom Gemensam service finns, förutom avdelningen Servicetjänster, även Måltidsavdelningen och Lokalvårdsavdelningen. Våra värdeord är kvalitet, mod och omtanke. Vi erbjuder Vi är drygt 7000 medarbetare i Kristianstads kommun som gör skillnad i människors vardag, varje dag. Hos oss hittar du medarbetare som brinner för välfärden och vill utveckla idéer till verklighet. Kristianstads kommun erbjuder flera olika karriärvägar så att du kan utvecklas genom hela arbetslivet. Läs mer om våra förmåner och oss som arbetsgivare här. (https://www.kristianstad.se/jobbochforetagande/jobbochpraktik/kommunensomarbetsgivare.670.html) Bra att veta Har du skyddade personuppgifter ska du inte ansöka via ansökningsknapp. Istället skickar du din ansökan med posten eller lämnar ansökan på Rådhus Skåne. Märk kuvertet med titel och referensnummer. Har du frågor kan du kontakta medborgarcenter 044-13 50 00. Har du frågor kring hur du gör din ansökan, kontakta systemets support på telefon 0771-69 36 93. Välj 1 - Visma Recruit och 2 - arbetssökande. Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.