
Ästad Vingård AB · Varberg
Ta nästa steg i hotellkarriären. Sök tjänsten som vår nya hotellchef, där du kombinerar ett stort mat- och dryckesintresse med operativ närvaro och coaching sam...
Ta nästa steg i hotellkarriären. Sök tjänsten som vår nya hotellchef, där du kombinerar ett stort mat- och dryckesintresse med operativ närvaro och coaching samt maximal fokus på gästupplevelse.
Rollen som assisterande hotellchef är en helt ny roll med målet att kombinera aktivt ledarskap med avlastande funktioner.
Som hotellchef/assisterande hotellchef blir du den centrala kraften i hotellets dagliga verksamhet och en nyckelperson i den långsiktiga utvecklingen av gästupplevelsen. Rollerna ansvarar för att väva samman flera avdelningar till en helhet där service, kvalitet och gästupplevelse står i centrum.
Administrativt arbete, med t.ex. schemaansvar, ingår ej i dessa tjänster. Du kommer arbeta operativ och närvarande. Du finns ofta på plats bland gäster och personal, ser detaljerna som gör skillnad och coachar andra att alltid sikta högre. Du arbetar både strategiskt och praktiskt, med fokus på att skapa minnesvärda upplevelser för varje gäst, i enlighet med företagets visioner och mål.
I tjänsten ingår schemalagt arbete på kvällar och helger.
✓ Säkerställa att gästens helhetsupplevelse håller högsta nivå, mätbart via gästnöjdhet och återkommande besök.
✓ Driva intäktsökning per gäst genom aktiv försäljning, rutiner och genuint värdskap.
✓ Upprätthålla och följa upp arbetsrutiner.
✓ Leda och motivera teamen mot gemensamma mål.
✓ Skapa en positiv arbetsmiljö präglad av samarbete, utveckling och stolthet.
✓ Vara ett föredöme i ledarskapet: synlig, engagerad och professionell i alla lägen.
✓ Direkt ansvar för avdelningarna Housekeeping och Vinhus (spa, vinbar och reception).
Du är en ledare med stark närvaro och naturlig känsla för värdskap och service.
✓ Har ett mycket stort intresse för mat och dryck samt uppskattar samtalet med gäster på alla nivåer, från nyfikna nybörjare till erfarna finsmakare.
✓ Har flera års erfarenhet av restaurang, hotell, service eller hospitality, gärna i ledande befattning. Restaurangerfarenhet är minst lika meriterande som receptionserfarenhet.
✓ Är trygg i att ta beslut och prioritera i en dynamisk miljö.
✓ Har ett coachande och inspirerande ledarskap som bygger tillit och utveckling.
✓ Förstår hur man skapar både ekonomiskt resultat och gästlojalitet.
✓ Är strukturerad, analytisk och van vid att arbeta med uppföljning, statistik och system.
Omfattning: 100 %
Anställningsform: Tillsvidare (6 mån. provanställning från start)
Start: Enligt överenskommelse
Placeringsort: Ästad, Tvååker
Under stora delar av året går det ingen lokaltrafik till Ästad. B-körkort och tillgång till bil är därför ett krav.
Vi välkomnar sökande med olika bakgrund. För anställning krävs dock att du har giltig rätt att arbeta i Sverige. I samband med rekrytering kommer vi kontrollera detta genom att be dig visa handling som styrker din rätt att arbeta i landet.
Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen produktion, främst av druvan Solarismed fokus på mousserande vin. På gården finns 82 hotellrum, Sinnenas Spa inspirerat av de omgivande bokskogarna i Åkulla naturreservat, samt Restaurang ÄNG – belönad med en stjärna i Guide Michelin.
Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen, strax utanför Varberg. Under de kommande åren planeras dessutom ett nytt systerhotell utanför Malmö.
Sök tjänsterna genom att fylla i formuläret via länken!
Frågor? Kontakta Malin Svensson, HR-chef, på malin@astadvingard.se
Vill du vara med och bygga framtidens destination i Sörmland? Dagöholm Gård är en plats där människor möts för att koppla av, inspireras, konferera, fira livets stora stunder och skapa minnen tillsammans. Med hotell, restaurang, konferens, bröllop, event och naturnära upplevelser har vi stora ambitioner – och nu söker vi en Hotell- & Platschef som vill vara med och leda vår fortsatta utveckling. Det här är inte bara ett chefsjobb. Det är en möjlighet att vara med och bygga upp, utveckla och sätta sin egen prägel på en verksamhet med stor potential. Vi söker dig som inspireras av entreprenörskap, värdskap och möjligheten att skapa något långsiktigt tillsammans med ett engagerat team. Om tjänsten Som Hotell- & Platschef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av Dagöholm Gård. Du leder verksamheten med fokus på kvalitet, service, lönsamhet och medarbetarnas utveckling. Du är en synlig och närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som gärna arbetar operativt när det behövs. Samtidigt har du ett strategiskt perspektiv och driver utvecklingen framåt tillsammans med ägare och ledning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av hotell, restaurang, konferens och event. Leda, coacha och utveckla medarbetare. Ansvara för rekrytering, introduktion och schemaläggning. Säkerställa hög kvalitet och ett professionellt värdskap i alla delar av verksamheten. Budget-, resultat- och kostnadsansvar. Arbeta aktivt med försäljning, marknadsaktiviteter och affärsutveckling. Planera och genomföra konferenser, bröllop och större arrangemang tillsammans med teamet. Säkerställa att rutiner följs inom arbetsmiljö, livsmedelshygien och övriga lagkrav. Utveckla verksamheten genom nya idéer, koncept och arbetssätt. Vi söker dig som har Flerårig erfarenhet i en ledande roll inom hotell-, restaurang-, konferens- eller besöksnäringen. Dokumenterad erfarenhet av personalledning. Erfarenhet av budget-, resultat- och verksamhetsansvar. God administrativ förmåga och vana av att arbeta i digitala boknings- och affärssystem. Mycket goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Goda kunskaper i engelska. B-körkort. Det är meriterande om du har Erfarenhet av hotellverksamhet. Erfarenhet av restaurangdrift. Arbetat med konferens, bröllop eller större event. Erfarenhet av försäljning mot företag och privatmarknad. Kunskap inom revenue management och prissättning. Erfarenhet av marknadsföring och sociala medier. Utbildning inom hotell, restaurang, turism, ledarskap eller ekonomi. Vem är du? Vi tror att du är en positiv och engagerad ledare som får människor att växa. Du har ett naturligt driv, tycker om att skapa struktur och ser möjligheter där andra ser utmaningar. Du är prestigelös, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för människor. För dig är värdskap inte bara ett ord – det är ett sätt att arbeta och leda. Du trivs i en entreprenöriell miljö där tempot varierar och där du får möjlighet att påverka verksamhetens utveckling. Vi erbjuder En nyckelroll i utvecklingen av Dagöholm Gård. Möjlighet att påverka verksamheten och sätta din prägel på framtiden. Ett omväxlande och utvecklande arbete där ingen dag är den andra lik. Ett engagerat team med korta beslutsvägar. Möjlighet till vidareutveckling i takt med att verksamheten växer. En arbetsplats där värdskap, kvalitet och omtanke genomsyrar allt vi gör. Anställningsvillkor Tjänst: Heltid, tillsvidare (provanställning kan komma att tillämpas) Placering: Dagöholm Gård, Katrineholm Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Individuell lönesättning Ansökan Urval och intervjuer sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vänta därför inte med att skicka in din ansökan. Skicka ditt CV och personligt brev till: E-post: info@dagoholmgard.se Märk din ansökan med: Ansökan Hotell- & Platschef Vi ser fram emot att lära känna dig och höra hur just du vill vara med och utveckla Dagöholm Gård till en av Sörmlands mest uppskattade destinationer. Om Dagöholm Gård Dagöholm Gård är en destination där natur, mat, möten och människor står i centrum. Här möts hotell, restaurang, konferens, bröllop och event i en miljö som präglas av omtanke, kvalitet och personligt värdskap. Vi tror på långsiktiga relationer, höga ambitioner och ett ledarskap som inspirerar. Hos oss bygger vi inte bara ett hotell – vi bygger en plats där människor möts, trivs och vill komma tillbaka. Vill du vara med på den resan? Då hoppas vi att vi får höra från dig.
Västkustens pärla, Sveriges andra största stad, Lilla London. Kärt barn har många namn. Men det är här det händer! Med bästa läget i Göteborg, mitt på Avenyn, ligger Scandic Rubinen. Spännande inredning en innovativ restaurang och förmodligen Göteborgs bästa takbar. Vi är populära av stammisar, inresande och Göteborgarna själva. Service för oss på Scandic Rubinen innebär alltid att vara det självklara valet för våra gäster, med detaljer i fokus, kreativitet och spontanitet. Ett hotell där våra medarbetare trivs och vill fortsätta utmanas och utvecklas i litet som stort. Tillsammans skapar vi stämning och atmosfären som präglar vistelsen för alla våra gäster och kollegor. Vi söker en till Scandic Rubinen. På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet! Vad innebär rollen? I denna roll som ansvarar du för - Köket där du har det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet. Vem är du? Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll. Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Information om tjänsten: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic! Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic. Delar du våra värderingar? BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD
Hotell Manager till hotell i Kristianstad Vill du vara med och utveckla ett hotell där service, gästupplevelse och ledarskap står i centrum? Vi söker nu en engagerad och driven Hotell Manager till ett hotell i Kristianstad. I rollen får du ett helhetsansvar för den dagliga driften och blir en nyckelperson i att säkerställa hög kvalitet, nöjda gäster och ett välfungerande team. Som Hotell Manager arbetar du nära både medarbetare, gäster och ledning. Du trivs i en operativ roll där du får kombinera ledarskap, problemlösning och affärsmässighet. Arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av hotellet Leda, coacha och utveckla teamet Säkerställa hög servicekvalitet och en förstklassig gästupplevelse Ansvara för rutiner inom reception, housekeeping, frukost och övriga hotellfunktioner Hantera schemaläggning och personalplanering Följa upp nyckeltal och arbeta för att utveckla hotellets resultat Hantera gästfeedback och säkerställa att eventuella problem löses professionellt Samarbeta med externa partners och leverantörer Vi söker dig som Har erfarenhet från hotellbranschen, gärna i en ledande roll Är trygg i ditt ledarskap och tycker om att utveckla människor Har ett starkt servicefokus och förstår vikten av detaljer Är lösningsorienterad och van att ta ansvar Har god förståelse för hotellens olika avdelningar och operativa flöden Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska Meriterande Erfarenhet som Hotellchef, Operations Manager, Front Office Manager eller liknande Erfarenhet av hotellbokningssystem Erfarenhet av budget- och resultatansvar Erfarenhet av att arbeta med personalplanering Vi erbjuder En central roll i hotellets fortsatta utveckling Möjlighet att påverka och skapa förbättringar Ett varierande arbete med stort eget ansvar En arbetsmiljö där kvalitet och gästupplevelse står i fokus Placering: Kristianstad Anställningsform: Heltid Start: Enligt överenskommelse Låter detta som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag! Vi ser fram emot att lära känna dig.