Varmkökskock sökes till Karlsen’s Food & Wine – Crownwood Club
Karlsen’s Food & Wine på Crownwood Club ligger i hjärtat av nordvästra Skåne, omgivet av hav, skog och öppna landskap. Anläggningen erbjuder golf i absolut toppklass med en 18-hålsbana och en 9-hålsbana av internationell standard tillsammans med en matupplevelse som speglar helheten.
Vi söker nu en engagerad och kvalitetsmedveten kock som vill bli en del av vårt köksteam under säsongen 2026. Tjänsten är en säsongsanställning fram till sista oktober, med möjlighet till förlängning för rätt person.
Som varmkökskock på Karlsen’s Food & Wine arbetar du i ett professionellt och ambitiöst kök där kvalitet, samarbete och service står i fokus. Du kommer främst arbeta med à la carte-service och varmköksproduktion tillsammans med ett engagerat team i en miljö med höga ambitioner och varierande tempo.
Arbetstiderna är varierade och innefattar dagar, kvällar och helger.
Ansvara för tillagning och service i varmköket
Förbereda råvaror och mise en place inför service
Säkerställa hög kvalitet och presentation på samtliga rätter
Följa kökets rutiner, hygienkrav och arbetsflöden
Samarbeta tätt med övriga kollegor i köket
Bidra till ett positivt arbetsklimat och en effektiv service
Vi söker dig som
Har erfarenhet av arbete i varmkök och à la carte
Är stresstålig, organiserad och lösningsorienterad
Har passion för matlagning och ett öga för detaljer
Trivs i ett högt tempo och arbetar bra i team
Är ansvarstagande, flexibel och driven
Vill utvecklas tillsammans med verksamheten
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts så snart rätt person hittas.
Vänligen mejla en kort presentation av dig själv, ditt CV samt några rader om varför du tror att Karlsen’s Food & Wine är rätt arbetsplats för dig.
Head Chef – Kim Gertsson
kitchen@crownwood.club