
SummerSea Consulting AB · Gävle
Bartender — The Grand Social, Gävle Din station. Ditt hantverk. Din energi. På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social — stans nya vardagsrum för långa kvälla...
Bartender — The Grand Social, Gävle
Din station. Ditt hantverk. Din energi.
På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social — stans nya vardagsrum för långa kvällar. Dart, shuffleboard, karaoke, spel överallt — men hjärtat i stället är baren.
Det är här kvällen börjar. En första drink. En pitcher sangria till bordet. En kall öl före shuffleboarden. En gin tonic som någon fotograferar. En cava som bubblar över. Och senare, när klockan tippar över tolv, är det från baren energin växer till klubb — med ljus, ljud, musik och ett rum som rör sig.
Nu söker vi bartenders som vill vara med från start och bygga den känslan.
Riktningen är Medelhavet och Spanien. Sangria på kanna, cava, gin tonics med karaktär, vermouth, spanska viner och cocktails som passar långa kvällar med mat, spel och musik. Men vi låser oss inte. Vi vill skapa en bar som vågar låna, testa, förenkla, förfina och hitta sin egen stil.
Det här är en roll för dig som både gillar hantverk och tempo. Du ska kunna blanda snygga drinkar, men också förstå att ett fullt hus behöver flöde. Vissa drinkar ska byggas snabbt, andra får ta plats. Vissa gäster vill prata, andra vill bara ha nästa runda utan att behöva vänta. Det är där en bra bartender gör skillnad.
Du är inte bara där för att hälla upp. Du är där för att sätta rytmen i kvällen.
Vad rollen innebär
Blanda drinkar, servera öl, vin, cava, shots och alkoholfria alternativ
Jobba med både craft cocktails och snabb volym när huset är fullt
Vara med och utveckla drinkar, signaturserveringar och säsongsidéer
Ge gästerna energi, trygghet och service över bardisken
Hålla baren ren, snygg, snabb och organiserad under hela kvällen
Ha koll på mise en place, prepp, garnering, glas, is och station
Hjälpa till med lager, påfyllning, beställningar och svinnkontroll
Samarbeta tätt med servis, kök, barchef och övrigt team
Vara med och bära kvällen från första drinken till sista låten
Vem du är
Du har erfarenhet från bar, restaurang, klubb, hotell eller liknande miljö
Du gillar människor, tempo, musik och sena kvällar
Du kan blanda drinkar och vill bli ännu bättre
Du är snabb utan att bli slarvig
Du håller ordning även när det är fullt tryck
Du är social, trygg och varm bakom baren
Du gillar både hantverk och hög volym
Du är en lagspelare som hjälper till där det behövs
Du vill vara med och forma något nytt från start
Erfarenhet av cocktails är meriterande. Erfarenhet av högt tempo är minst lika viktigt. Har du känsla för spanska och medelhavsinspirerade drinkar är det ett extra plus, men viktigast är att du har rätt energi, rätt ansvarskänsla och vill vara med och bygga en riktigt stark bar.
Så belönar vi det
Gör du ett bra jobb ska det märkas. Utöver lön inför vi vinstdelning kopplad till hur restaurangen och baren presterar. De som är med och bygger kvällen ska också få känna av resultatet.
För rätt person finns också möjlighet att växa vidare mot mer ansvar inom bar, dryck, teamledning eller drift.
En plats i barteamet från start på Gävles roligaste nya mötesplats
Vinstdelning utöver lön
Möjlighet att vara med och påverka drinkar, arbetssätt och känsla
Ett socialt, levande och högt tempo-jobb
Ett tight team med höga ambitioner
En bar med Medelhavet, Spanien, spel, musik och sena kvällar som grund
Konkurrenskraftig lön efter erfarenhet
Skicka några rader om vem du är, vad du har gjort tidigare och varför du vill stå bakom baren på The Grand Social.
Mejla: jobb@grandsocial.se
Märk ansökan: Bartender skriv gärna om du vill jobba heltid eller deltid
Älskar du kaffe lika mycket som vi? Vi söker Baristor till alla våra enheter i Gävle som vill sprida kaffeglädje varje dag! Som Barista på Espresso House, Sveriges ledande cafékedja, får du vara med i en tempofylld miljö där den ena dagen inte är den andra lik. Givetvis blir du del av ett fantastiskt team där vi har kul bakom baren. Din allra främsta uppgift är att erbjuda våra gäster en kaffeupplevelse som överträffar deras förväntan! Vad erbjuder vi dig? Arbetstider som förekommer under dag, kväll och helg. Utvecklingsmöjligheter inom Espresso House Academy. Personalrabatt i alla våra shopar, i alla länder! Tillsvidaretjänst som inleds med 6 månaders provanställning. Ekonomisk trygghet i form av extra ersättning från oss under din föräldraledighet. Hur vet du att du är den vi söker? Jo, du är nyfiken på människor, gillar det här med sälj och service och är den som sätter laget före jaget.. Vi tror att du är tävlingsinriktad, initiativrik och drivs av utveckling. Du har snabbt till handling att berätta vad just du tycker, tänker och känner. Det säger oss att du är mån om både din, och andras, förbättring och kvalitet. Du älskar att ha kul på jobbet! Join the brew crew! Jobbet som Barista kräver inga förkunskaper, vi utbildar våra nya medarbetare till Baristor! I rollen kommer du göra goda drycker, bereda och servera fika. Du ser till att shopen är härligt välkomnande, ren och prydlig så som du själv skulle vilja ha det. Och du, tillsammans med dina kollegor, ser till att ni har det bra bakom baren! Låter det här kul? Sök direkt, vi kollar ansökningar löpande! Om du går vidare kommer ett litet test också, inget krångligt, bara en del av vägen framåt. Let us brew our future together!
Barchef – Kappa Bar Gävle Vill du leda ett av Sveriges mest unika restaurang- och nöjeskoncept? Kappa Bar Gävle söker nu en engagerad och driven Barchef som vill ta ansvar för den dagliga driften av vår bar och vara en nyckelperson i verksamheten. Hos oss kombineras restaurang, sport, spel och events i en social mötesplats där service, kvalitet och upplevelser står i fokus. Arbetsuppgifter Som Barchef ansvarar du för den dagliga driften av baren och arbetar både operativt och administrativt. Rollen innebär bland annat att: Leda och fördela det dagliga arbetet i baren. Säkerställa hög service och gästnöjdhet. Introducera, utbilda och coacha barpersonal. Ansvara för schemaläggning och bemanning. Planera och genomföra varubeställningar samt lagerhantering. Säkerställa att rutiner för egenkontroll, hygien och ansvarsfull alkoholservering följs. Arbeta aktivt med försäljning, lönsamhet och kostnadskontroll. Delta i utvecklingen av dryckesutbud, kampanjer och event. Arbeta operativt i baren tillsammans med övrig personal. Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete i bar och restaurang. Har erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som barchef, hovmästare, restaurangchef eller arbetsledare. Är serviceinriktad, ansvarstagande och lösningsorienterad. Trivs med att arbeta i ett högt tempo. Har god samarbetsförmåga och ett naturligt ledarskap. Har goda kunskaper i svenska eller engelska. Meriterande är erfarenhet av: Inventering och beställningar. Schemaläggning och personalansvar. Kassasystem och restaurangadministration. Gaming-, sport- eller eventverksamhet. Vi erbjuder En ledande roll med stort eget ansvar. Möjlighet att påverka verksamhetens utveckling. Ett varierande arbete i en modern restaurang- och nöjesmiljö. Ett engagerat team med högt tempo och stark gemenskap. Heltidsanställning med tillsvidareanställning efter provanställning. Anställningsform: Heltid Arbetstid: Dagtid, kvällar och helger enligt schema. Tillträde: Enligt överenskommelse. Placeringsort: Gävle. Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Älskar du kaffe lika mycket som vi? Vi söker Baristor som vill sprida kaffeglädje varje dag! Som Barista på Espresso House, Sveriges ledande cafékedja, får du vara med i en tempofylld miljö där den ena dagen inte är den andra lik. Givetvis blir du del av ett fantastiskt team där vi har kul bakom baren. Din allra främsta uppgift är att erbjuda våra gäster en kaffeupplevelse som överträffar deras förväntan! Vad erbjuder vi dig? Arbetstider som förekommer under dag, kväll och helg. Utvecklingsmöjligheter inom Espresso House Academy. Personalrabatt i alla våra shopar, i alla länder! Tillsvidaretjänst som inleds med 6 månaders provanställning. Ekonomisk trygghet i form av extra ersättning från oss under din föräldraledighet. Hur vet du att du är den vi söker? Jo, du är nyfiken på människor, gillar det här med sälj och service och är den som sätter laget före jaget.. Vi tror att du är tävlingsinriktad, initiativrik och drivs av utveckling. Du har snabbt till handling att berätta vad just du tycker, tänker och känner. Det säger oss att du är mån om både din, och andras, förbättring och kvalitet. Du älskar att ha kul på jobbet! Join the brew crew! Jobbet som Barista kräver inga förkunskaper, vi utbildar våra nya medarbetare till Baristor! I rollen kommer du göra goda drycker, bereda och servera fika. Du ser till att shopen är härligt välkomnande, ren och prydlig så som du själv skulle vilja ha det. Och du, tillsammans med dina kollegor, ser till att ni har det bra bakom baren! Låter det här kul? Sök direkt, vi kollar ansökningar löpande! Om du går vidare kommer ett litet test också, inget krångligt, bara en del av vägen framåt. Let us brew our future together!