Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med
guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och
ett gästfokus där varje detalj räknas.
Med med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du
kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter
upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska
bli Nodens bästa boutiquehotell.
Nu söker vi dig som är kock och vill jobba extra hos oss i vårt köks-team!
OM JOBBET
Som kock på Pigalle är du en del av ett engagerat team som tillsammans ansvarar för att leverera konsekvent kvalitet till våra
gäster. Hos oss står omtanke, passion och kunskap i centrum, med stort fokus på upplevelse och kreativitet.
Du kommer att arbeta nära kökschef och servispersonal för att säkerställa en smidig service och hög standard – Pigalle ska vara
Nordens bästa boutiquehotell!
Förbereda och tillaga à la carte efter säsong och meny
Säkerställa att gästernas matupplevelse alltid håller högsta standard
Bidra till utveckling och kreativa menyer tillsammans med köksmästare och kollegor
Upprätthålla hygien, egenkontroll och god ordning enligt branschkrav
Samarbeta med restaurang- och servisteamet för en utmärkt helhetsupplevelse
VEM ÄR DU?
Du som söker denna position har inte bara en passion för matlagning, utan ser även vikten av att leverera kvalitet i varje
tallrik. Du är kreativ, har öga för detaljer och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Samarbete ligger dig varmt om hjärtat och
du vet att varje insats i köket bidrar till våra gästers totalupplevelse.
Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller brasserie
Intresse för klassiska tekniker och smakbalans
God hygienkännedom och ordningssinne
Förmåga att samarbeta och kommunicera tydligt i team
Flexibilitet vad gäller arbetstider
LÅTER DET BRA? SPANA IN DETALJERNA:
Anställningsform: Enstaka dagar/vid behov
Arbetstid: Lunch & middag vardag & helg
Tillträde: Så snart som möjligt
Lön: Enligt HRF-avtal
Närmsta ledare: Head Chef
Sista ansökningsdag är den 6 september men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att
stänga tidigare, så vänta inte för länge!