Souschef Wärdshuset & 1923

Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!

Sedan 1923 har vi fått människor att mötas, skratta och trivas tillsammans. Snart är det din tur att vara med. Hos oss jobbar du

inte bara i en nöjespark – du jobbar i en hel värld av upplevelser: Karuseller, musik, god mat, hotell, show, trädgårdar, camping

– och snart en helt ny vattenvärld. Vi har öppet året om, i olika säsonger och olika tempo – men glädjen finns alltid där. Och det

är just du som är med och skapar den. Här är jobbet både stort och smått, vardagligt och wiiie, fullt av fart men med plats för

eftertanke. Ett vanligt jobb. Fast mer wiiie!

• Vardag och wiiie. Här är jobbet både kul och på riktigt. Du gör skillnad – oavsett om du jobbar mitt i pulsen eller bakom

kulisserna.

• Kollegor och kvarterskänsla. Här finns experter på allt från snurrande åk till smarta excel-dokument. Olika jobb, olika hörn av

samma varma kvarter.

• Mod och metod. Vi testar nytt – men alltid med hållbarhet i fokus. Att ligga i framkant kräver både idéer och eftertanke. Här

finns båda.

Du är en i gänget

Vi värdesätter att du är prestigelös, positiv och nyfiken på människor. Du har lätt för att motivera och stötta kollegor – även

när det hettar till. Du är kreativ, ansvarsfull och strukturerad, har god koll på livsmedelslagen och kommunicerar obehindrat på

både svenska och engelska.

Så ser en vanlig dag ut

I rollen som souschef är du köksmästarens närmaste stöd och har en nyckelfunktion i att leda och samordna det dagliga arbetet i

köket. Du håller ihop helheten, säkerställer kvaliteten på både mat och arbetsflöde, fördelar uppgifter och stöttar kockarna i

deras arbete.

Med ett pedagogiskt och stöttande arbetssätt hjälper du kollegor att utvecklas och känna sig trygga även när tempot är högt. Du

skapar goda förutsättningar för lärande genom tydlig återkoppling och närvaro. I ditt ledarskap uppmuntrar du nyfikenhet,

samarbete och arbetsglädje, och ser till att alla känner sig inkluderade och motiverade.

Passar vi ihop?

Du har erfarenhet av arbetsledning i kök med höga volymer. Vi söker dig som brinner för matlagning och service, har ett starkt

intresse för hållbarhet, långsiktighet och utveckling samt är trygg i att leda, coacha och ta ansvar för både människor och

resultat.