Självständig kock till Dinners i Laxå

Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och vår fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 300 lunchgäster och ca 800 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset och vår catering bara växer! Våra värdeord är att sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi jobbar mycket med hållbarhet och strävar hela tiden efter att förbättra vårt miljöarbete. På Allé Elva lagar vi all mat med stort engagemang och från grunden. Hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I restaurangen erbjuder vi tre dagens lunch i bufféform på vikt samt två dagens studentlunch (portioneras). I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café-& cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar. Vi söker nu en driven och självständig kock för en säsongsbunden anställning. Vi söker dig som har ett gediget intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du är nytänkande, respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Som person är du ansvarsfull, kreativ och glad. Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden och du har inga problem med att kliva in i exempelvis kallköket vid behov. Tycker du även att det är kul att baka så är det stor fördel då vi bakar till både lunchen, cafét och beställningar. Då vi är en relativt liten enhet (även om vi växer) med få anställda så är det av vikt att du som person ser det som självklart att hoppa in där det behövs - det kan vara att hoppa in i kassan i cafét, hjälpa till i disken eller leverera/ hämta tillbaka en cateringleverans och själv visar intresse för hela verksamheten och hur den fungerar. Vi ser det som självklart att du är självgående, gillar att jobba i ett härligt team och att du har lätt att se överblicken över vad som behöver göras samt att du är strukturerad. Att du pratar och förstår svenska är ett måste. Så längtar du efter att jobba dagtid och vara ledig på helgerna, över jul-& nyår samt en stor del av sommaren och har det vi efterfrågar- kontakta oss redan idag! Visst kvällsarbete kan förekomma någon gång i månaden i snitt. Vad säger kollegorna om Nordrest ”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest * Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag * Möjlighet att delta i motionslopp * Stor kick-off för alla varje år Vi vill att du har: * 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande * Goda kunskaper i svenska och engelska Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: * Tidigare arbetslivserfarenhet som kock * Erfarenhet av menyplanering och varubeställning * Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Säsongsbunden anställning Omfattning: 95% Tillträde: 17/8 2026 Lön: Enligt avtal Kollektivavtal: HRF Nästa steg i rekryteringsprocessen När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Då det är semestertider så kan svar komma att dröja till 11 augusti.

ÄR DU GENUINT INTRESSERAD AV SERVICE? ÄR DU SMAKSÄKER, SOCIAL, POSITIV OCH UTBILDAD KOCK?  VÄLKOMMEN MED DIN ANSÖKAN TILL TJÄNSTEN SOM KOCK HOS OSS! Restaurang Huss ligger på Stockholms Sjukhem där vi serverar dagligen ca 150-200 lunchgäster i restaurangen. Vi levererar måltider till omsorg dagligen ca 1100 portioner. Våra ledord är kvalité, tillgänglighet, hållbarhet och vi strävar hela tiden efter att förbättra vårt miljöarbete. På Stockholms sjukhem vi lagar vi all mat med stort engagemang och från grunden. För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker: Vi söker nu en driven och självständig kock för en tillsvidare anställning. och som har ett gediget intresse och en stor passion för matlagning. Du är självgående och respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Som person är du ansvarsfull, kreativ och glad. Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden.  Arbetstiderna är främst dagtid måndag-fredag med varannan helg.  Vi vill att du har: 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande Minst två års arbetslivserfarenhet som kock gärna storkök är meriterande Goda kunskaper i svenska och engelska Kunskap och erfarenhet i HACCP och livsmedelshygien Det är meriterande om du har: Erfarenhet av varubeställning samt inventering. Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001. Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest * Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar  * Friskvårdsbidrag * Möjlighet att delta i motionslopp * Stor kick-off för alla varje år * Möjlighet till kompetensutveckling * Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Tillträde: Snarast Anställningsform: Tillsvidare med 6 mån provanställning Omfattning: 100 % Lön: Enligt avtal Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast den 31/8 2025. Nästa steg i rekryteringsprocessen När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.