Kökschef till Villa Foresta
Det här är inte ett vanligt jobb.
Det här är en möjlighet att skapa något människor kommer prata om.
Villa Foresta på Lidingö går in i en ny era. Vi bygger inte bara ett hotell eller en restaurang. Vi bygger en levande scen för mat, människor, musik och minnen. En plats där gäster vill stanna längre än planerat. Och komma tillbaka oftare.
Nu söker vi en Kökschef som vill sätta tonen.
Rollen
Som Kökschef hos oss är du mer än ansvarig för köket.Du är ledaren, energin och riktningen.
Du kommer att:• Sätta nivån för smak, upplevelse och uttryck• Bygga ett lag som vill vinna tillsammans• Skapa menyer som känns och blir ihågkomna• Driva kvalitet, tempo och lönsamhet varje dag• Vara en självklar del av ledningsgruppen
Du är med från start.Du sätter standarden.
Vem vi söker
Vi söker inte någon som bara driver ett kök.Vi söker någon som vill bygga en destination.
Du:• Har erfarenhet som kökschef och levererar på hög nivå• Är en tydlig ledare som bygger stark kultur och ansvar• Har passion för råvara, smak och detaljer• Gillar svenska smaker men vågar utmana• Förstår både affär och upplevelse• Vill framåt och driver utveckling
Du brinner lika mycket för känslan i rummet som för det som ligger på tallriken.
Om Villa Foresta
Villa Foresta är idag:• 103 hotellrum• Restauranger och barer• Mötesplats för konferens och upplevelser
Men det här är bara början.
Vi utvecklar:• Spa på 900 m² i borgens valv• Nya restaurangmiljöer• Terrasser och vinbarer
Målet är enkelt.Vi ska bli en plats man pratar om.
Vad du får
Och viktigast av alltmöjligheten att bygga något du är stolt över
Känner du igen dig
Sök nu
Urval sker löpande
Som kökschef till en av våra större restauranger får du leda ett kök med högt tempo, stor variation och tydligt fokus på kvalitet och hållbarhet. Vi serverar dagligen cirka 700 lunchgäster, samtidigt som vi levererar cat...Visa mer
Kökschef Almåsa Havshotell Almåsa Havshotell är en modern mötesplats i Stockholms södra skärgård där vi erbjuder inspirerande konferenser, unika matupplevelser och avkopplande helger. Nu söker vi en erfaren och engagerad...Visa mer
Vi är ett företag som funnits i drygt 20 år och som bedriver catering, kök och restauranger i Stockholmsområdet, Nynäshamn och Uppsala Vi älskar god vällagad mat från grunden i stort som smått. Företagets vision är att h...Visa mer