Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning
Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning
Vi söker en erfaren kock med kompetens inom thailändsk matlagning. Du kommer att arbeta med förberedelser, matlagning, råvaruhantering, hygienrutiner och kvalitetssäkring. Tjänsten innebär arbete i ett restaurangkök med både lunch- och kvällsservering.
Arbetsuppgifter
Tillagning av autentiska thailändska rätter
Förberedelse av råvaror och arbetsstationer
Ansvar för smak, kvalitet och presentation
Hygienrutiner enligt gällande regler
Samarbete med övrig kökspersonal
Krav
Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av thailändsk matlagning
God kunskap om thailändska råvaror, kryddor och tekniker
Erfarenhet av arbete i restaurangkök
Förmåga att arbeta självständigt och i team
Engelska eller svenska i tal
Meriterande
Erfarenhet av wok, curry, grillrätter och traditionella thailändska tekniker
Erfarenhet från restaurang i Sverige eller EU
Vi erbjuder
Heltidsanställning
En trygg och trevlig arbetsplats
Möjlighet att utvecklas inom thailändsk matlagning
Ansökan
Skicka CV + personlig brev och referenser till epost