Supervisor

Mister York är en snabbväxande burgarkedja som utmanar branschen och erbjuder en ny generation fast food. Vår första burgare

serverades sommaren 2020 från en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och vår resa har

bara börjat.

Som Supervisor på Mister York får du en nyckelroll i att bygga upp och vidareutveckla ett område i västra Skåne. Rollen innebär

regelbundna platsbesök och resor mellan restaurangerna i området.

Du får möjlighet att vara med och påverka struktur, arbetssätt och resultat i takt med Mister Yorks fortsatta expansion. Rollen

passar dig som trivs i en föränderlig miljö, vill arbeta nära driften och samtidigt har förmågan att lyfta blicken och driva

långsiktig utveckling.

Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt

område. Du arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling, men har även ett tydligt operativt ansvar i driften på dina

restauranger.

Du ansvarar för att fastställda prognoser och budgetmål nås, samtidigt som du säkerställer att restaurangerna levererar enligt

Mister Yorks krav på kvalitet, service, renlighet och gästupplevelse. Du representerar även området i regionens ledningsgrupp.

Som Supervisor spelar du en viktig roll i att säkerställa att våra gäster får en konsekvent stark upplevelse vid varje besök. För

att lyckas i rollen arbetar du nära General Managers och deras team genom coachning, uppföljning och aktiv närvaro i verksamheten.

• Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar mot uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och

affärsplan.

• Identifiera förbättringsområden inom kostnadskontroll, effektivitet och lönsamhet, samt följa upp avtal, leverantörskostnader

och relevanta fakturor.

Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av ledande roller inom service, restaurang eller annan personalintensiv verksamhet.

Erfarenhet från fast food eller liknande koncept är meriterande.

Du har som lägst gymnasieexamen. Vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap eller service är meriterande. Du har goda kunskaper i

svenska och engelska samt grundläggande IT-kunskaper. Erfarenhet av POS-system, särskilt Oracle Micros, är meriterande.

Respekt, ansvar och engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar våra värderingar och ser vikten av att

omsätta dem i praktiskt ledarskap.

Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror, uppföljning och lönsamhet. Du är pedagogisk, tydlig i ditt

ledarskap och har förmåga att coacha andra till utveckling och resultat. Du har en naturlig känsla för service och förstår vikten

av att skapa starka gästupplevelser genom välfungerande team.

Du trivs i en föränderlig miljö och motiveras av utveckling, förbättring och tillväxt. Du är flexibel, lösningsorienterad och har

lätt för att anpassa ditt ledarskap efter olika människor och situationer.

Vi erbjuder en nyckelroll i ett snabbväxande bolag där du får vara med och påverka struktur, resultat och utveckling i ett

expansivt område. Du får arbeta nära både restaurangledning och central organisation, med stora möjligheter att utvecklas

tillsammans med Mister York.