RESTAURANGERNA PÅ KLÄPPEN DRIVS I BOLAGET KLÄPPEN RESTAURANGER AB.
VI SOM ÄGER RESTAURANGERNA HETER JANNE SÖDERBERG OCH MAGNUS WIESELQVIST.
Restaurangerna driver vi i ett eget bolag men när gästen möter oss tillhör vi alla Kläppen och är på plats för att göra gästernas
vecka till en stark vinterupplevelse. Vår idé är att erbjuda en matresa och inte bara en skidresa. Därför jobbar vi med olika
koncept på våra respektive enheter. Hos oss finns det flera olika restauranger med olika tjänster att söka. Totalt är vi ca. 90
personer fördelat på våra 8 olika enheter.
Grundläggande för dig som söker hos oss:
Som person gillar du ordning och reda, är bra på att passa tider och gillar att arbeta själv likväl som tillsammans med andra. Du
är en positiv person som gillar att arbeta i högt tempo. Nyutexaminerad, riktigt intresserad med en vilja av stål eller meriterad
med erfarenhet. Alla är välkomna att söka!
Söker du flera tjänster? Glöm inte att prioritera tjänsterna du söker i ordningsföljd med ditt första val som nr 1.
Restaurang Tranan lunchrestaurang med hög puls och många gäster.
- Fred´s Place mysigt hak för snabbare rätter. Coffeshop/bar inomhus och burgare & korv från grillen ute på altanen där man sitter
på renfällar och äter under bar himmel.
- Toppstugan erbjuder ett stort utbud av fikabröd, smörgåsar, lättare lunchrätter i caféet och en matsal för à la carte luncher.
Riktigt hög puls!
Brasseriet en liten pärla som erbjuder vällagad à la carte.
Persgården Våffelstuga en klassisk mysig våffelstuga som serverar våfflor, smörgåsar & fikabröd m.m.
- Bageriet vårt bageri startar dagen med brödförsäljning, café/konditori och övergår under eftermiddagen även till pizza för take
away eller att äta på plats.
"Puben" en ny & spännande nyhet till kommande säsong. Restaurangen och namnet är under uppbyggnad.
- Halster Bar & Bistro vår största restaurang på Kläppen som är öppen från frukost till sen kväll. Halster är knutpunkten på
Kläppen där också afterski och underhållning finns.
Om tjänsten
Tjänsten som konditor/bagare hos oss innebär att du arbetar i vårt eget Bageri med målet att serva alla våra enheter med mat -och
fikabröd.
Arbetsuppgifter
Producera mat och fikabröd i volym till alla våra restauranger. Hålla ordning på beställningar och alltid se till att det finns
backup.
Kvalifikationer
Vi vill att du har tidigare erfarenhet som bagare och/eller konditor. Även nyutexaminerade är välkomna att söka. Glöm inte
referenser.
Sista ansökningsdag 16 oktober
Kontaktuppgifter
Har du några övriga frågor är du välkommen att kontakta: evelina@klappenrest.se
GDPR Genom din ansökan godkänner du att Kläppen Restauranger AB hanterar dina personuppgifter under rekryteringsperioden.