Kokk med fagansvar for mat- og kafétilbudet ved Fellesverket Sandefjord
Sandefjord13 dagar kvar
Vil du bidra til å videreutvikle ungdomstilbudet i Sandefjord?
Røde Kors søker en 100 % seniorkonsulent/rådgiver til Fellesverket Sandefjord. Fellesverket er et aktivitetshus og lavterskeltilbud for ungdom mellom 13 og 25 år, og en del av Røde Kors’ nasjonale satsing på ungdomsarenaer.
På Fellesverket tilbyr vi blant annet møteplass for ungdom, leksehjelp, arbeidstrening og Gatemegling, i tillegg til andre aktiviteter basert på lokale behov. Ungdom med ulik bakgrunn skal oppleve fellesskap, mestring og mulighet til å delta i trygge aktiviteter – uavhengig av bakgrunn og sosial status. Alle tilbud er gratis og åpne for alle, og vi samarbeider tett med andre aktører som jobber med ungdom.
Stillingen er tilknyttet distriktskontoret i Vestfold og Telemark Røde Kors, enhet ungdom. Enheten har per i dag 15 ansatte som jobber på 6 ulike lokasjoner. Som seniorkonsulent/rådgiver ved Fellesverket Sandefjord vil du ha fagansvar for kjøkken- og kafédriften, inkludert menyer, ernæring, mattrygghet og internkontroll. Du vil også ha ansvar for drift, koordinering og gjennomføring av aktiviteter, i tett samarbeid med ansatte og frivillige. Frivilligheten er en bærebjelke i Røde Kors, og en stor del av rollen handler om å rekruttere, støtte, motivere og tilrettelegge for frivilligdrevne aktiviteter.
VI ser etter deg som trives i spennet mellom å være til stede som kokk/miljøarbeider og å jobbe med administrative oppgaver, utvikling og planlegging. Arbeidshverdagen kan være variert og tidvis hektisk, og vi ønsker en som jobber strukturert, skaper gode relasjoner og håndterer flere oppgaver samtidig.
Det må påregnes forskjøvet arbeidstid, med noe kvelds- og helgearbeid etter behov og avtale.
Tiltredelse etter avtale. Søknader vurderes fortløpende – søk gjerne i god tid før søknadsfristen.
Arbeidsoppgaver
- Planlegge, tilberede og servere sunn, variert og næringsrik mat til ungdommene ved Fellesverket.
Bidra i den daglige driften av Fellesverket, med hovedansvar for kjøkken- og kafétilbudet. Det forventes høy grad av tilstedeværelse på Fellesverket.
Bidra til rekruttering av frivillige og deltakere til aktiviteter
Følge opp frivillige aktivitetsledere og delegere og koordinere ansvar og oppgaver
Sikre at frivillige føler seg verdsatt og støttet, samtidig som du ivaretar en profesjonell rolle
Ansvar for innkjøp av matvarer, kjøkkenutstyr og annet nødvendig utstyr til drift av kjøkken og kafé
Følge opp ungdom i arbeidstrening, med særlig vekt på opplæring i kjøkken- og kaféarbeid
Planlegge og gjennomføre aktiviteter utenfor huset
Bidra i praktiske drifts- og vedlikeholdsoppgaver ved behov (oppgavene kan variere ut fra hvilke frivillige som er tilknyttet)
Bidra til å opprettholde og styrke Fellesverkets økonomiske grunnlag og ressurser, inkludert innhenting av midler, budsjettering og rapportering
Utvikle, forbedre og oppdatere dokumentasjon og rutiner/prosedyrer for å sikre effektiv drift
Bidra til informasjonsspredning om Fellesverket, for eksempel gjennom oppsøkende arbeid, markedsføring og medieomtale
Samarbeide tett med andre aktører som jobber med ungdom i Sandefjord
Samarbeide og dele erfaringer med resten av enheten
Kvalifikasjoner
- Relevant høyere utdanning eller fagbrev som kokk
Minimum 3-5 år relevant arbeidserfaring
Erfaring fra kjøkken- og/eller kafédrift
God kunnskap om mattrygghet, hygiene og internkontroll
Erfaring med kulturbygging og med å fremme et godt arbeidsmiljø og arbeidsglede blant medarbeidere og frivillige
Erfaring med å sette tydelig retning, engasjere, veilede, koordinere og gjennomføre tiltak
Gode vurderings- og analytiske ferdigheter
God prosess- og prosjektlederkompetanse
God kjennskap til og erfaring med bruk av IKT-verktøy
Meget god skriftlig og muntlig formuleringsevne på norsk og engelsk
Resultatorientert og med stor arbeidskapasitet
Det er en fordel om du har:
Fagbrev som kokk
Erfaring fra oppgaver innen strategi, økonomi og organisasjonsutvikling
Både praktiske og administrative/analytiske ferdigheter
God kjennskap til målgruppen (Fellesverkene har mange besøkende ungdommer med flerkulturell bakgrunn)
Personlige egenskaper
Vi ser etter en person som:
Samarbeider godt med andre og deler kunnskap, erfaringer og informasjon
Er empatisk og trygg i møte med ungdom, frivillige og kolleger
Har høy integritet og bidrar til et respektfullt og inkluderende arbeidsmiljø
Trives med å jobbe selvstendig, samtidig som du er en lagspiller
Er strukturert og har god evne til å planlegge, prioritere og følge opp oppgaver
Arbeider målrettet og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver
Håndterer emosjonelle og krevende situasjoner på en profesjonell og trygg måte
Kommuniserer godt og skaper tillit i relasjoner
Personlig egnethet vil bli vektlagt.
Stillingen innebærer noe reising. Førerkort og tilgang til bil er nødvendig i jobben.
Røde Kors er opptatt av mangfold. Vi oppfordrer alle som er kvalifiserte til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, livssyn eller etnisk bakgrunn. Vi tilpasser arbeidsplassen hvis behov.
Politiattest:
For tiltredelse kreves gyldig politiattest (barneomsorgsattest uten anmerkning).
Vi tilbyr
- Spennende og meningsfylte oppgaver i Norges største frivillige humanitære organisasjon
Engasjerte kolleger og bredt kontaktnett i en mangfoldig organisasjon
Svært gode pensjons- og forsikringsordninger
Arbeidsforholdet reguleres av de(n) til enhver tid gjeldende tariffavtale(r) i virksomheten, for tiden: Hovedavtalen Tekna og Funksjonæravtalen Negotia
Lønn som rådgiver; 530 000 til 600 000. Lønnsplassering etter kvalifikasjoner og kompetanse
Jobbmobil og delvis dekning av bredbåndskostnader
Fleksibilitet i arbeidstid og arbeidsoppgaver
Gode muligheter for kompetanseutvikling
Trening i arbeidstiden og tilskudd til helsefremmende tiltak
Muligheter for å leie Røde Kors hytter i Vestfold og Telemark
KontaktinformasjonSusann Angell, Gruppeleder Humanitær, 93842222
ArbeidsstedPrinsens gate 18
3211 Sandefjord
Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Røde Kors
Referansenr.: 5168233270
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.10.2026