Tryffelsvinet är inte bara en restaurang, det är en plats att stanna kvar på. Låta måltiden ta tid, samtalen bli långa och skratten höras högt. Man njuter, delar och firar livet runt bordet, precis som i Italien. Stämningen är levande, varm och avslappnad.
Utan ett starkt team är vi ingenting och därför söker vi dig som vill vara med och skapa något tillsammans med oss.
Tryffelsvinet drivs av oss, Patte och Kattis som 2020 flyttade ner till Skåne med våra barn för att öppna Tryffelsvinet i Kivik. Under sensommaren 2024 tog vi nästa steg och öppnade Tryffelsvinet Ystad, i det charmiga gamla stationshuset.
Båda restaurangerna speglar oss, det vi inspireras av och det vi älskar. Det italienska köket är vår kärna: fokus på detaljer, genuinitet, grymma råvaror och en vilja att utvecklas, men alltid hålla det ”enkelt” med stora, rena smaker.
Menyn är fylld med klassiska italienska inslag: pastarätter som får smaklökarna att sjunga, antipasti att dela med vänner, risotto med skaldjur och saftiga kötträtter som sagt med passion och hantverk.
Vi brinner för en service som är proffsig, kunnig och familjär, utan att någonsin kännas stel. Tryffelsvinet ska vara en plats där alla känner sig välkomna, både gäster och kollegor.
Vi kollegor spenderar mycket tid ihop, och för oss är det en självklarhet att skapa ett välfungerande team där vi jobbar tillsammans, för varandra och för gästen. Här ska man trivas, ha roligt och tycka om att gå till jobbet!
Vi erbjuder en arbetsplats med högt tempo, mycket hjärta och varm stämning, där du får möjlighet att utvecklas, lära dig och vara en viktig del av ett passionerat team.
För oss är god arbetsmoral, punktlighet, samarbete utan hierarkier, ordning och reda samt att vårda sin arbetsplats inte bara goda egenskaper, det är en självklar grundförutsättning.
Självklart ser vi att du har ett gediget intresse för mat, respekt och stolthet i ditt yrke.
Öppettider: ons–sön, dag- och kvällstid.
Välkommen att bli en del av Tryffelsvinet där matglädje, laganda och italiensk passion står i fokus.
Vi söker kock över sommaren samt även tillsvidare
Märk din ansökan med "kock"