
FG Sthlm City 1 AB · Stockholm
Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Assistant Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambit...
Can you stay cool under pressure while staying warm with people?
Then you might be our next Assistant Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.
What does an Assistant Manager do?
As an Assistant Manager, you play a key role in the daily operations and long-term success of the restaurant. You ensure that everything runs smoothly, from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
✔ Leading and coaching Shift Managers and Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
✔ Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
✔ Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
✔ Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
✔ Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally.
✔ Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
✔ Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&Lwhile keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.
✔ Developing your team and building a strong talent pipeline - we want our employees to grow and take the next step.
Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.
Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
✅ You are a humble leader who leads with intention and empathy, always focusing on your team members’ needs and creating a sense of safety and clarity for them.
✅ You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
✅ You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly, sorry, this isn’t for you.
✅ You have a strong ability to create structure. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
✅ You have 2+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
✅ You are proficient in spoken English.
YOU'LL BE ENTHUSIASTIC ABOUT Perfect Burgers and Fries Our values; Competitive, Enthusiastic, Family, Get It Done and Integrity People - Leading from the front and being hands on Customer service WHAT YOU'LL BE DOING Responsible for Crew & Quality Control Supporting the General Manager in the delivery of perfect burgers and fries. Provide an “above and beyond” experience for your team while creating an awesome working environment where people are happy to come to work and have fun, as you are part of the management team. Ensuring every customer is delighted with their order and their Five Guys experience - You will deal with complaints promptly in an open and honest way. You will ensure that each shift runs as smoothly as possible and that our values form part of your shift management. You will be expected to lead from the front, you will be hands on most of the time, working on the line and dining room. INCREDIBLE CAREERS WITH FIVE GUYS If you are ambitious and want to grow - we can provide you with support and the right tools to build a career with us. Your next step would be an Assistant Manager. Five Guys isn’t just a job – it can be a career!
Om du trivs i en roll där samarbete, service och ledarskap står i centrum, då kan detta vara nästa steg i din karriär. Vi söker nu en Assistant Store Manager till konceptet Espresso House hos Avolta på Arlanda flygplats. Om rollen Som Assistant Store Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Store Manager, driver Espresso House på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Store Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. I rollen som Assistant Store Manager hos HMSHost/Avolta ansvarar du tillsammans med Store Manager för den dagliga driften samt säkerställer god service och kvalitet på enheten. Huvudsakliga arbetsuppgifter: · Tillsammans med restaurangchefen ansvarar du för att verksamheten drivs framåt och arbetar med till exempel driftsansvar, försäljningsresultat, arbetsmiljö och bemanning · Följa upp restaurangernas rutiner och säkerställa att matsäkerheten efterlevs · I rollen ingår administrativt arbete såsom planering och bemanning av personal samt schemaläggning och tidrapportering i Etime · Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare. · Starkt fokus på att erbjuda enastående kundservice, med förmåga att hantera gästklagomål och säkerställa att varje gästupplevelse är positiv. · Arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera den bästa servicen till våra gäster Vem är du? Kompetenskrav: · Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll · Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår · Drivs av att leverera resultat och samtidigt som du stöttar och utvecklar dina kollegor · Erfarenhet av att leda och motivera ett team av restauranganställda, med förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö och upprätthålla höga standarder. · Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både muntligt och skriftligt. · Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning · Förmåga att organisera och planera arbetsflödet effektivt, inklusive schemaläggning, beställning av varor och övervakning av restaurangens dagliga verksamhet. · God förståelse för hygien- och säkerhetsföreskrifter inom restaurangbranschen, med förmåga att säkerställa att restaurangen uppfyller alla regler och bestämmelser. · Förmåga att samarbeta effektivt med andra avdelningar inom restaurangen, såsom kökspersonal, serveringspersonal och marknadsföringsteam. Vi erbjuder HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, personalparkering och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling. Om tjänsten Detta är en heltidsanställning. Arbetet är fördelat över veckans alla dagar, tidiga morgnar och kvällar. Du behöver kunna ta dig till och från flygplatsen i stort sett hela dygnet, då vår verksamhet är öppen större delen av dygnet, 365 dagar om året. Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Mer information om vad säkerhetsprövning innebär hittar du här.
Nu öppnar vi en helt ny MAX restaurang på Arlanda Flygplats – och vi söker en assisterande restaurangchef som vill vara med från start. Tillsammans med restaurangchefen har du det övergripande ansvaret för drift, personal och resultat. Om rollen I rollen som assisterande restaurangchef hos HMSHost/Avolta ansvarar du tillsammans med restaurangchefen för den dagliga driften samt säkerställer god service och kvalitet på enheten. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden. Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. Huvudsakliga arbetsuppgifter: · Tillsammans med restaurangchefen ansvarar du för att verksamheten drivs framåt och arbetar med till exempel driftsansvar, försäljningsresultat, arbetsmiljö och bemanning · Följa upp restaurangernas rutiner och säkerställa att matsäkerheten efterlevs · I rollen ingår administrativt arbete såsom planering och bemanning av personal samt schemaläggning och tidrapportering i Etime · Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare. · Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar. · Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. · Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. Vem är du? Kompetenskrav: · Erfarenhet inom restaurangbranschen: Minst 3 års erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen, med fördjupad kunskap om restaurangdrift och service. · Erfarenhet av att leda och motivera ett team av restauranganställda, med förmåga att skapa en positiv arbetsmiljö och upprätthålla höga standarder. · Utmärkta kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska, både muntligt och skriftligt, för att effektivt samarbeta med personal och hantera kundrelationer. · Förmåga att organisera och planera arbetsflödet effektivt, inklusive schemaläggning, beställning av varor och övervakning av restaurangens dagliga verksamhet. · Starkt fokus på att erbjuda enastående kundservice, med förmåga att hantera gästklagomål och säkerställa att varje gästupplevelse är positiv. · Förmåga att tänka innovativt och lösa problem på ett effektivt sätt, särskilt under stressiga situationer eller högtryckstider. · God förståelse för hygien- och säkerhetsföreskrifter inom restaurangbranschen, med förmåga att säkerställa att restaurangen uppfyller alla regler och bestämmelser. · Grundläggande förståelse för restaurangens ekonomi och lönsamhet, med förmåga att bidra till att öka försäljningen och maximera lönsamheten. · Förmåga att samarbeta effektivt med andra avdelningar inom restaurangen, såsom kökspersonal, serveringspersonal och marknadsföringsteam. Vi erbjuder HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, personalparkering och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling. Om tjänsten Detta är en heltidsanställning. Arbetet är fördelat över veckans alla dagar, tidiga morgnar och kvällar. Du behöver kunna ta dig till och från flygplatsen i stort sett hela dygnet, då vår verksamhet är öppen större delen av dygnet, 365 dagar om året. Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Mer information om vad säkerhetsprövning innebär hittar du här.