Vill du vara med och leda en av Stockholms mest unika barupplevelser? På Pharmarium i Gamla stan möts historia, gastronomi och
kreativ cocktailkultur i en miljö som få andra kan erbjuda. Nu söker vi en Barchef som vill ta ett helhetsansvar för baren och
fortsätta utveckla både konceptet och teamet.
I rollen som Barchef har du ett övergripande ansvar för barens dagliga drift och långsiktiga utveckling. Du leder teamet i
service, inspirerar till kreativitet och säkerställer att varje detalj håller högsta nivå, från första gästkontakt till sista
cocktail. Du arbetar både operativt i baren och strategiskt med att utveckla menyer, koncept och arbetssätt. Rollen innebär även
ansvar för schemaläggning, inköp och uppföljning av resultat, samtidigt som du är en närvarande och engagerad ledare som bygger en
stark kultur.
Vi söker dig som har flera års erfarenhet från cocktailbar och har tagit steg in i en ledande roll, eller är redo att göra det nu.
Du har en genuin passion för dryck och smaker, men också för människor och service. Du drivs av att utveckla både dig själv och
andra, och trivs i en miljö där tempot är högt men kvaliteten alltid står i fokus. Din kreativitet och ditt öga för detaljer gör
att du vill vara med och forma nästa kapitel för Pharmarium.
Hos oss får du möjligheten att arbeta i ett etablerat och prisat koncept, tillsammans med ett engagerat team i en inspirerande
miljö mitt i Gamla stan. Här finns utrymme att påverka, utveckla och sätta din egen prägel på barens framtid.
Plats: Stortorget, Gamla Stan, Stockholm
Tillträde: Enligt överenskommelse
Varmt välkommen med din ansökan.