Kock extra vid behov till Best Western Plus Park City Hammarby Sjöstad

Med närhet till både Stockholm city, vatten och natur i den trendiga, men lugna och trygga stadsdelen Hammarby Sjöstad är Best Western Plus Park City Hammarby Sjöstad ett idealiskt hotell för både fritids- och affärsresenärer. Hotellet är beläget precis vid Hammarbybacken, (Stockholms enda skidbacke) och ligger en kort promenad från Lumabryggan där du kan ta båten till Södermalm, Djurgården och Nybroviken i Stockholm city. Vi erbjuder 178 ljusa och rymliga rum i flera rumskategorier. Trådlöst internet, frukostbuffé samt tillgång till gym och bastu ingår alltid i priset när man bor hos oss. Missa inte heller att åka upp till vår 15:e våning för att njuta av en av Stockholms bästa utsikter. Det är lätt och smidigt att ta sig till hotellet oavsett om du åker kollektivt eller har egen bil. Med kollektivtrafiken tar du dig enkelt till Avicii Arena och 3Arena på mindre än 10 minuter och till Stockholm City på 20 minuter. Best Western Plus Park City Hammarby ingår i Ligula Hospitality Group AB.

Beskrivning

Vi söker nu en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt fantastiska team! Vi söker dig som strävar efter att erbjuda våra gäster en smakupplevelse utöver det vanliga. Om du har en kärlek för matlagning och vill arbeta i en kreativ och dynamisk arbetsmiljö, då kan det här vara jobbet för dig!

Arbetsuppgifter

Förbereda och laga mat enligt restaurangens meny och högsta kvalitetsstandard. Säkerställa att maten levereras i rätt tid och med hög kvalitet. Delta i planering för konferensmeny och andra bokningar. Inköp av aktuella varor. Ansvara för att upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö i köket. Arbeta i nära samarbete med övrig personal för att ge våra gäster en fantastisk upplevelse.

I vårt kök arbetar du med alla sysslor, med fokus på matlagning, men även servering & matsal samt städ & disk.

Vårt kök servar hela hotellverksamheten med allt från frukost, luncher, kvällsmenyer och  konferensverksamhet – du kommer därför att jobba med alla delar.

Det innebär att du kommer att arbeta både dagar, kvällar samt helger.

Kvalifikationer

Har minst 3 års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom á la carte Har ett stort intresse för matlagning och kvalitetsråvaror. Är kreativ, initiativrik och lösningsorienterad. Kan arbeta självständigt men också samarbeta effektivt i team. Har goda kunskaper om hygien och säkerhet i köket. (Meriterande) Har utbildning inom kockyrket eller annan relevant erfarenhet.

Som person tycker du om att utvecklas, lära nytt och ha en mängd olika arbetsuppgifter! Du tycker om att ha ordning & reda omkring dig och gillar att jobba tillsammans med andra människor. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Är du redo att ta ditt intresse för mat till nästa nivå? Vi ser fram emot att få din ansökan.

Tjänsten kan komma att tillsättas löpande, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.

Om tjänsten

Extra vid behov, dag, kväll, helg.

Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd hotell- och restaurangkoncern i stark men långsiktig tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar välkända varumärken och koncept inom besöksnäringen och har sedan 2015 mer än fördubblat antalet hotell – med fortsatt expansion i fokus.

I dag består koncernen av 48 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Därutöver driver vi sex Best Western Plus-hotell genom avtal. Totalt sysselsätter vi cirka 800 årsanställda och omsätter över 1 500 MSEK.

Som arbetsgivare vill vi erbjuda trygga och schyssta villkor i en stabil organisation. Vi är anslutna till Visita genom kollektivavtal, vilket innebär ordnade arbetsvillkor, tjänstepension, försäkringar och andra viktiga förmåner.

Hos oss kombineras stabilitet och långsiktighet med möjligheten att utvecklas i en växande koncern. Vi strävar efter hållbara anställningar, tydliga strukturer och ett arbetsliv där du kan känna trygghet både idag och inför framtiden.