Platsansvarig
PLATSANSVARIG TILL KAJSAS I TULLEN
KAJSAS I TULLEN söker en erfaren och ansvarstagande platsansvarig som vill arbeta vid Hornstulls Strand på Södermalm. Är du trygg
i serviceyrket, gillar att ha ansvar och vill leda en verksamhet med högt tempo och familjär stämning? Då är det här rollen för
dig.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
OM OSS
KAJSAS I TULLEN är beläget vid Hornstulls Strand på Södermalm. På KAJSAS lagar vi vår egen mat med fokus på bra kvalitet och fina
råvaror.
Som platsansvarig arbetar du i ett tight och stöttande team med ett brett sortiment av varm mat såsom hamburgare, korv och
grillade mackor samt kaffe, öl, vin och drinkar.
Vi arbetar i en familjär miljö där personlighet, omtanke och gruppsammanhållning är lika viktigt som kvaliteten på maten och
servicen. Vi hjälper varandra, visar respekt oavsett roll eller anställningsgrad och värdesätter kollegor som bidrar med positiv
energi, trygghet och arbetsglädje.
OM ROLLEN
Som platsansvarig blir du en central del av verksamheten och ansvarar för den dagliga driften. Du får en grundlig introduktion av
nuvarande driftchef och växer i rollen steg för steg.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Leda och stötta teamet i det dagliga arbetet
Alkoholservering och ansvar enligt gällande regler
Kassa- och servicearbete
Matberedning och kvalitetskontroll
Öppning och stängning
Upprätthålla ordning, struktur och god kökshygien
Beställningar, leveranshantering och returer
Att arbeta med helhetsperspektiv och följa verksamhetens behov
Arbetstider: Varierande pass mellan 09:00–00:30.
VEM ÄR DU?
Vi söker dig som:
Har minst 7 års erfarenhet inom restaurang, servering eller fastfood
Har tidigare erfarenhet av sommarkrog, säsongsrestaurang eller liknande verksamheter
Har tidigare erfarenhet som hovmästare
Har tidigare erfarenhet av alkoholservering och ansvar
Har mycket god organisationsförmåga och simultanförmåga
Är stresstålig och trivs i ett högt tempo
Är trygg i en ledarroll och motiveras av att skapa kvalitet i alla led
Är noggrann, effektiv och serviceinriktad
Bidrar till teamet med positiv energi och ett professionellt bemötande
Hos oss behöver du vara både ansvarstagande och prestigelös – här hjälps vi åt och arbetar nära varandra.
VAD VI ERBJUDER DIG
Arbeta i Hornstulls växlande miljö vid vattnet.
Digitala utbildningar i livsmedelshygien (HACCP) och ansvarsfull alkoholservering.
Arbeta i ett sammansvetsat team.
En plats i ett familjeföretag med stark teamkänsla och roliga kollegor.
Mycket gästmöten, högt tempo och varierande arbetsuppgifter.
VILLKOR
Säsongsanställning med uppstart under april 75-100 % med provanställning med möjlighet till förlängning
Lön enligt överenskommelse
Start enligt överenskommelse – ansökningar behandlas löpande
Endast fullständiga ansökningar tas emot
Din ansökan ska innehålla:
1. Kompletta svar på ansökningsfrågorna
2. CV
3. En kort presentationsfilm
Känner du att detta passar dig? Sök idag och bli en del av KAJSAS I TULLEN!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mer information om KAJSAS hittar du på våra sociala medier och kajsas.se