Vi leter etter en positiv og fremoverlent kokk med ansvar for produksjonsplanlegging til vårt Produksjonskjøkken i et sykevikariat. Produksjonskjøkkenet er en del av Mat- og ernæringsavdelingen som er underlagt Servicedivisjonen ved Sykehuset i Vestfold, Tønsberg.
Seksjonen leverer mat til alle lokasjoner tilhørende sykehuset. Vi søker nå etter en kokk med fagbrev i 100% vikariat i 1 år med muligheter for forlengelse. Stillingen innebærer pt i tillegg en funksjon med ansvar for utarbeidelse av menyer, oppskrifter og produksjonsplaner. Funksjonen honoreres med eget funksjonstillegg så lenge oppgaven ivaretas.
Har du interesse for matproduksjon og vil være med å løse et viktig samfunnsoppdrag der mat er helse? Trives du i ett arbeid som er variert og utfordrende? Da bør du søke stilling hos oss.
I Sykehuset i Vestfold HF verdsettes mangfold og inkludering. Medarbeidere med ulik kompetanse, bakgrunn, livserfaring og perspektiv gir gode forutsetninger til å ta vare på hver enkelt pasient og bidrar til godt samarbeid og forståelse. Vi håper du vil søke på stilling hos oss.
Arbeidsoppgaver
- Ansvarlig for daglig produksjon av varm og kald mat
Matproduksjon som også foregår på kjølerom og i lave temperaturer
Pakke til kunder
Oppvask og renhold
Arbeid knyttet til systemer og programmer
Kvalitetskontroll og lagerkontroll
Menyer, oppskrifter og produksjonsplaner
Kvalifikasjoner
- Kokk med fagbrev
Gode datakunnskaper
Kompetanse innen IK-mat
Relevant erfaring innen industriell matproduksjon
Gode kommunikasjonsferdigheter i norsk (skandinavisk) både muntlig og skriftlig
Det er ønskelig med erfaring fra lignende stilling eller som kokk.
Det vektlegges kompetanse på industriell matproduksjon med tilhørende utstyr
Kunnskap om kostdataprogrammet Matilda vektlegges
Det forutsettes oppholds- og arbeidstillatelse i Norge
Personlige egenskaper
- God kommunikasjon-, formidling- og gjennomføringsevne
Gode samarbeidsevner og gi konstruktive tilbakemeldinger
Ansvarsbevisst
Evne til å samarbeide på tvers av ansvarsområder innad i seksjonen
Evne til å møte fremtidens behov innen matomsorg
Selvstendig, strukturert, nøyaktig, løsnings orientert og fleksibel
Ryddig, positiv og serviceinnstilt
Personlig egnethet vektlegges
Vi tilbyr
- Gode låne- og forsikringsordninger hos KLP
Alle ansatte ved sykehuset omfattes av gruppelivsforsikring, reiseforsikring ved tjenestereiser, ulykkesforsikring - fritid og yrkesskadeforsikring
Gode velferdsordninger, med blant annet bedriftsidrettslag og personalhytter
Tilsetting skjer på de vilkår som til enhver tid fremgår av gjeldende lover og forskrifter, overenskomster og øvrig reglement
Som ansatt ved Sykehuset i Vestfold HF vil du bli medlem av kollektive pensjonsordningen i KLP, og trekkes 2 % i pensjonsinnskudd. Les mer om offentlig tjenestepensjon på www.klp.no
Informasjon til deg som søker stilling:
Opplysninger om deg kan bli offentliggjort selv om du har anmodet om ikke å bli ført opp på søkerlisten. Dersom anmodningen ikke blir tatt til følge, vil du bli varslet om dette.
Vi ber alle søkere vedlegge dokumentasjon på utdanning, attester på arbeidserfaring og eventuelle spesialistgodkjenninger. Dette for å dokumentere kvalifikasjoner som er oppgitt i CV, og til lønnsfastsettelse. Vi minner om at alt arbeid etter fylte 18 år kan være relevant ved ansiennitetsberegning.
KontaktinformasjonNina Irene Kettilsen Horntvedt, Seksjonsleder, +47 48 23 70 34
ArbeidsstedHalfdan Wilhelmsens alle 17
3103 Tønsberg
Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Sykehuset i Vestfold HF
Referansenr.: 5175333148
Stillingsprosent: 100%
Vikariat
Søknadsfrist: 30.09.2026