
Scandic Hotels Aktiebolag · Umeå
Rollen som kock innebär att säkerställa en gästupplevelse i världsklass genom att planera, förbereda och presentera mat på ett tilltalande sätt.
Rollen som kock innebär att säkerställa en gästupplevelse i världsklass genom att planera, förbereda och presentera mat på ett tilltalande sätt.
På Scandic Plaza i Umeå bor våra gäster i avslappnad miljö med utsikt över Umeå Älv, bara några kvarter från gågatans shopping och nöjesliv. De kan strosa på stan, spendera tid i vår relaxavdelning eller avsmaka en god middag på hotellets restaurang.
Vi är ett team som jobbar med mycket glädje och engagemang- vi är stolta över vår arbetsplats. Våra medarbetare är vår främsta tillgång: hos oss ska man trivas och utvecklas vidare. Genom ett gott ledarskap och ett gott samarbete mellan avdelningarna skapar vi fantastiska hotellupplevelser till våra gäster.
Nu söker vi en kock till Scandic Plaza, Umeå.
Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.
Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!
Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!
Vad innebär rollen som kock?
Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.
Vem är du?
För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.
Tjänsten är en anställning för enstaka dagar på extra vid behov.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.
Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!
Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!
Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas.
Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka.
Så arbetar vi på Scandic
Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You.
Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.
Vi söker kock till Ankan & CO Till hösten öppnar Ankan & CO i klassiska Mucky Ducks gamla lokaler på Vasaplan i Umeå. Ankan & CO är stället för dig som vill ha en härlig kväll med gott klassiskt pub-käk, god dryck och fantastisk stämning oavsett vilken dag på veckan det är. Vill du bli en del av vårt team? Är du en noggrann och stresstålig person som brinner för att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster? Vi söker en engagerad och positiv person som vill vara med och bygga upp Ankan & CO från starten och gör det till den pärla som vi är säker på att det kan bli. Arbetsbeskrivning Hos oss kommer du: · Förbereda och tillaga rätter enligt vår meny · Säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt · Hantera råvaror och säkerställa att köket är rent och organiserat · Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter · Diska och hålla ordning på köksutrustningen · Ta emot leveranser och hantera och packa upp råvaror Kvalifikationer Vi söker dig som: · Är kommunikativ, ansvarstagande, flexibel och har en positiv inställning. · Kan arbeta i ett högt tempo och behålla lugnet under stressiga situationer. · Branscherfarenhet är meriterande men inget krav. · Vill jobba kvällar och helger. Vi erbjuder · En dynamisk arbetsplats med härliga kollegor och en stöttande arbetsmiljö. · Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen. · Flexibla arbetstider med möjlighet till både heltid och deltid. · Personalrabatter och andra förmåner. · Utbildningar intern och externt. Ansök nu! Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till info@ankanco.se. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomnar ansökningar löpande tills tjänsten är tillsatt.
Vi söker en kock till vårt butikskök! Vill du vara med och skapa god, hållbar och inspirerande mat för våra kunder? ICA Maxi Umeå söker nu en kock med passion för mat och service till vårt butikskök. Arbetsuppgifter: Som kock hos oss får du ett brett och varierat arbetsområde: Tillagning av dagens lunch Varmgrillat till butik Beredning av matiga smörgåsar Catering och mat för högtider Specialkost och menyplanering Egenkontroll och kvalitetssäkring Du ansvarar för att måltiderna är välsmakande, hållbara och samtidigt i balans med budgeten. Vi söker dig som: Är utbildad kock eller har relevant erfarenhet Har ett genuint intresse för mat och matlagning Är strukturerad, positiv, glad och flexibel Har god kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande mot kollegor och kunder Om tjänsten: Tillsvidareanställning, men inleds med en provanställning på 6 månader. 30 timmar/vecka i snitt Var tredje helg Arbetstider varierar mellan 06:00–15:00, med viss flexibilitet kring högtider samt att schemat görs varje år. Lön enligt handels kollektivavtal Vill du bli en del av vårt härliga team och bidra till matglädje i butik? Skicka in din ansökan redan idag! Fullfölj alla delar även videofrågorna för att komma vidare i rekryteringsprocessen. CV och personligt brev efterfrågar vi till de som gått vidare Vi påbörjar rekryteringsprocessen i mitten av juli
Hjälp oss skapa smakupplevelser varje dag! Måltidsservice i Umeå kommun har en viktig uppgift: att förse kommunens skolor och äldreomsorg med goda och näringsrika måltider. Vi vill inspirera till god hälsa och glädje kring maten, och tillsammans med våra kollegor inom skola och omsorg strävar vi efter att skapa positiva matupplevelser för våra gäster. Vi söker nu en engagerad ambulerande kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider! Arbetet som kock Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet och du har en central roll i att skapa måltider av hög kvalitet. Tillsammans med dina kollegor i köket skapar du en trivsam måltidsmiljö för våra matgäster. Du arbetar nära både kollegor och matgäster och bidrar till att hålla hög kvalitet på vår service. Vårt kök är en plats där varje rätt vi serverar är en chans att påverka, oavsett om det gäller mat till förskolebarn, barn och unga i skola eller till våra äldre. Vi strävar ständigt efter att förbättra både smaker och arbetsprocesser för att göra måltiderna så bra som möjligt. Som ambulerande kock bokas du ut i ett kök som har behov av en kock för att klara dagen eller de närmaste dagarna. Du får en väldigt varierande arbetsmiljö och får prova på att jobba i alla kök inom Måltidsservice, både skola, förskola och vård-och omsorgs köken. Du får därmed en bred bild av vad Måltidsservice är och får en bred kompetens och erfarenhet. Då varje dag inte är den andra lik så är det viktigt att du har en hög flexibilitet och är öppen för att hitta lösningar där du bokas. Som ambulerande täcker du vid både planerad samt oplanerad frånvaro. Dina arbetsuppgifter: Tillagning av frukost, lunch, mellanmål, även middag inom vård-och omsorgsköken Hantering av specialkost Beställning och inköp av råvaror och varumottagning Diskning, städning och underhåll av både kök och utrustning Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök Tunga lyft förekommer. Om dig Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som brinner för att skapa smakfulla, hälsosamma måltider. Vi tror att du har erfarenhet av att arbeta i kök och att du är en person som gärna bidrar med idéer för att utveckla och förbättra verksamheten. Vi vill att du har: Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som bedöms likvärdig Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska B-körkort samt tillgång till egen bil Vi ser det som meriterande om du har: Erfarenhet av arbete inom storkök där man lagar måltider till barn och äldre Erfarenhet av arbete inom offentlig verksamhet För att trivas i rollen tror vi att du är: Serviceinriktad och mån om att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster Strukturerad och noggrann med en vilja att hålla hög kvalitet En initiativrik lagspelare som gillar utveckling och förbättringsarbete Vill du hjälpa oss att skapa en hållbar och trivsam måltidsupplevelse för kommunens invånare? Då vill vi gärna träffa dig! Övrigt Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll. Välkommen med din ansökan! Om Umeå kommun Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt. Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.