à la carte service

Vill du vara med och skapa en av Malmös mest personliga restaurangupplevelser? Être öppnar snart på Lilla Torg och söker nu en erfaren servitör/servitris som vill vara med från början. Vi söker dig som älskar mötet med människor och vill ge varje gäst en upplevelse som känns personlig och professionell. Vi söker dig som: . Har minst 5 års erfarenhet inom servering, gärna från à la carte . Har ett genuint intresse för mat, vin och service . Trivs med högt tempo och kan hantera stress med ett leende . Är en lagspelare där personkemin är lika viktig som erfarenheten . Är ansvarstagande, lösningsorienterad och serviceinriktad . Är stolt över ditt yrke och alltid vill ge det lilla extra Vi erbjuder: . 100% tjänst . Möjlighet att vara med från starten av en ny restaurang . Ett härligt team med höga ambitioner . Varierat schema med dag-, lunch- och kvällspass . En arbetsplats där kvalitet, värme och gemenskap står i fokus Plats: Être, Lilla Torg, Malmö

Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en helhetsupplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla. Våra två restauranger håller hög kvalité både i mat och dryck samt service. Köket, med 46 platser och Grill & Cocktail, med 60 platser och ytterligare 150 platser i bardelen, erbjuder vi våra gäster spännande menyer. Så nära himlen man kan komma! Välkomna. Läs mer om oss på https://www.restauranghimlen.se/ Är du vår nya Köksansvarig på Himlen? Vi söker dig som har jobbat i à la carte kök av hög standard, haft en arbetsledande roll under en tid och som vill vara med oss på resan mot att bli en klassiker på Södermalm. Du har ett naturligt ledarskap, är kvalitetsmedveten och vill jobba med ett team som älskar gästen.Tjänsten är förlagd på dagtid, kvällstid och helger. Om rollen Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att arbeta aktivt i service och leda köksteamet i det dagliga arbetet på ett strukturerat och effektivt sätt. Du kvalitetssäkrar maten och ser till att alla jobbar åt samma håll. Du är ansvarig för inköp och ser till att råvarukostnad och personalkostnader hålls.Du jobbar tätt med Kökschef som är din närmsta chef. Det största administrativa ansvaret ligger på Kökschef som även kommer att vara aktiv i produktion och service. Vi tror att du har Minst 3 års erfarenhet som kock från à la carte kök av hög standard. Erfarenhet från arbetsledande funktion så som souschef.  God ledarskapsförmåga. Passion och intresse för matlagning. Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar Kvalité och service, i allt du gör. Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster. Att tillhöra ett roligt och passionerat gäng. ¨

Vi söker servitriser Arbetsuppgifter: Ta beställningar av mat & dryck samt servering och kunna ge rekommendationer. Säkerställa att gästerna har en bra upplevelse från ankomst till avslut. Hantera kassa och ta emot betalningar Upprätthålla en ren arbetsmiljö Erfarenhet efterfrågas, minst 2 års erfarenhet av servering, ala á carte. Grundläggande vinkunskaper meriterande. Vi söker dig som sprider en härlig energi, har ett trevligt bemötande och kan hantera stress. *Heltid (deltid kan vara av intresse).