food hygiene

Köksmedarbetare sökes – Tugg Burgers Malmö Vi på Tugg Burgers söker nu köksmedarbetare till vår enhet i Malmö. Tjänsten gäller arbete kvällar och helger vid behov. Om tjänsten Som köksmedarbetare hos oss arbetar du i ett högt tempo tillsammans med ett engagerat team. Du är en viktig del av köket och bidrar till att våra gäster får en riktigt bra upplevelse. Arbetsuppgifter Tillaga och förbereda mat Städning och disk Säkerställa att köket hålls rent och organiserat Följa hygien- och säkerhetsrutiner Vi söker dig som Är ansvarstagande och noggrann Trivs med att arbeta i team Klarar av att arbeta i ett högt tempo Kan arbeta kvällar och helger Erfarenhet från kök är meriterande men inget krav – rätt inställning och vilja att lära är viktigast. Låter det som något för dig? Skicka din ansökan till Olivia.nilsson@tuggburgers.se och märk den med "Köksmedarbetare Malmö". Tugg Burgers Södravallgatan 3, 211 40 Malmö Vi ser fram emot din ansökan!

Beskrivning Vi är Sveriges största elitidrottsgymnasium och har ett nära samarbete med Bernadottegymnasiet. Tillsammans har skolorna cirka 1400 elever, varav ungefär hälften är elitidrottselever. Ett av våra uppdrag är att ge dessa idrottstalanger mycket goda möjligheter att kombinera elitsatsning och studier. Eleverna på Katrinelundsgymnasiet och Bernadottegymnasiet läser på ekonomi-, samhälls-, teknik-, försäljning och service- samt naturvetenskapliga programmen. Vi har också hörselklasser. På våra skolor möts du av engagerade och kunniga kollegor och elever. Skolorna kännetecknas av ett tydligt elev- och utvecklingsfokus som sätter kunskap och färdigheter i ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är viktiga ingredienser. Vi arbetar utifrån alla människors lika värde och rättigheter. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där både elever och medarbetare är delaktiga och verkar för varandras framgång. Det är viktigt för oss att jobba med eleverna mot högt uppsatta mål och att jobba med studieresultat såväl som att hjälpa eleverna att växa som personer under sina gymnasieår. Vill du veta mer om våra skolor, besök gärna våra hemsidor. www.katrinelundsgymnasiet.se www.bernadottegymnasiet.se   Arbetsuppgifter Vill du ha ett varierande och meningsfullt arbete där du bidrar till både elevernas välmående och en hållbar framtid? Då kan du vara den vi söker till tjänsten som måltidsbiträde på Katrinelundsgymnasiet. På Katrinelundsgymnasiet tillagar och serverar vi dagligen måltider till cirka 1 100 elever. Många av våra elever är elitidrottare och erbjuds även frukost på skolan, vilket ställer höga krav på kvalitet, näringsinnehåll och service. Som måltidsbiträde arbetar du med tillagning, förberedelse och servering av goda, näringsrika måltider, inklusive specialkost. Arbetsuppgifterna omfattar även disk, städning, tvätt, varumottagning och uppackning av leveranser. Arbetet innebär tidvis tunga lyft i både kök och matsal. Du deltar i inköpsplanering och ansvarar tillsammans med kollegorna för att egenkontrollen genomförs enligt gällande rutiner. Du blir en del av ett engagerat arbetslag där samarbete, flexibilitet och ett gemensamt ansvarstagande är en självklar del av vardagen. För att skapa en varierad arbetsdag, minska belastningsskador och ge alla medarbetare en god helhetsförståelse för verksamheten arbetar vi med roterande arbetsuppgifter enligt schema. Vi arbetar utifrån Göteborgs Stads måltidspolicy, vilket innebär att vi i så stor utsträckning som möjligt lagar maten från grunden. Vi ser måltiden som en viktig del av elevernas hälsa, trivsel och studieförmåga. Vårt mål är att servera måltider av hög kvalitet med ett högt näringsinnehåll som ger eleverna energi att prestera och vara aktiva under hela skoldagen. Hållbarhet är en naturlig del av vårt arbete. Vi strävar efter att minska matsvinnet, öka andelen vegetariska alternativ, använda ekologiska och miljöanpassade råvaror samt anpassa menyerna efter säsong. Tjänsten är en tillsvidareanställning med uppehållslön. Vi kan komma att tillämpa provanställning.   Kvalifikationer Vi söker dig som har gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, storkök eller motsvarande. Alternativt har du genomfört en eftergymnasial utbildning till måltidsbiträde eller annan relevant utbildning. För tjänsten krävs: Flera års erfarenhet av arbete i storkök eller liknande verksamhet. Goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll. Mycket goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. God fysisk förmåga då arbetet innehåller tunga lyft och innebär att du är aktiv under större delen av arbetsdagen. Du har ett genuint intresse för mat, service och hållbarhetsengagemang. Du trivs med att arbeta i team och bidrar till ett positivt samarbetsklimat. Du är ansvarstagande, noggrann och kvalitetsmedveten i ditt arbete samt har förmåga att planera och prioritera dina arbetsuppgifter även under perioder med högt tempo. För att lyckas i rollen behöver du vara flexibel, lösningsorienterad och ha ett professionellt bemötande gentemot elever, kollegor och övriga besökare. Stämmer detta in på dig? Välkommen med din ansökan!   Villkor Till din intervju behöver du ha med dig pass/nationellt id och eventuellt bevis på uppehållstillstånd om du har ett medborgarskap utanför EU/EES. Detta för att vi som arbetsgivare behöver säkerställa din identitet samt säkra att du har rätt att arbeta i Sverige. Med hänvisning till lagarna som reglerar registerkontroll så måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas. Till de tjänster där det finns krav på utbildning kommer du som går vidare i rekryteringsprocessen att få lämna in underlag som styrker din utbildning, t.ex. legitimation eller examensbevis. Du kan även bifoga dem direkt i din ansökan. Göteborgs Stad tillämpar individuell och differentierad lönesättning. Här kan du få mer information om bland annat lönestatistik.  Lön, ersättningar och förmåner - Göteborg Stad   Om oss Vår vision är att Göteborg ska vara en internationellt ledande utbildnings- och kunskapsstad. Utbildningsförvaltningen i Göteborg bedriver verksamhet inom kommunal gymnasieskola, vuxenutbildning, yrkeshögskola, anpassad gymnasieskola, komvux som anpassad utbildning samt studie- och yrkesvägledning. I vårt arbete har vi ett tydligt elevfokus som sätter kunskap och färdigheter i ett sammanhang där inre motivation, medskapande och lust att lära är viktiga ingredienser. Vi arbetar utifrån alla människors lika värde och rättigheter. Tillsammans skapar vi en arbetsmiljö där både elever och medarbetare är delaktiga och verkar för varandras framgång.