Köchin/ Koch für Mittagstisch (450 EUR Basis)

ÜBER UNSERE KLINIK Am idyllischen Straussee in Strausberg (nur 45 min von Berlin entfernt) entsteht mit der Nachsorgeklinik am Straussee eine neue Rehabilitationseinrichtung für herz- oder krebskranke Kinder und deren Familien sowie für Jugendliche und junge Erwachsene. Als Teil der Diakonie betreibt die Nachsorgeklinik am Straussee einen modernen Klinikneubau mit insgesamt 160-180 Betten, die für rund 60 kranke Kinder und deren Kernfamilien vorgesehen sind. Das Konzept der familienorientierten Rehabilitation (FOR) schließt die Familie in die Behandlung ein, um einen ganzheitlichen Ansatz zu verfolgen, der medizinische, therapeutische und pädagogische Maßnahmen vereint. Unser hochqualifiziertes, engagiertes Team arbeitet interdisziplinär - mit Herz und Leidenschaft - um jungen Patient*innen eine erstklassige Rehabilitation zu bieten. Die neu zugelassene Nachsorgeklinik hat im April offiziell eröffnet und begrüßt seit dem 28.04.2026 die ersten Familien. Wir suchen ab sofort befristet (im Rahmen der Schwangerschafts-/Elternzeitvertretung bis voraussichtlich Oktober 2027) einen motivierten Koch (w/m/d) zur Unterstützung des Teams. IHRE AUFGABEN * Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abendessen, Snacks) für Kinder und deren Familien während des 28-tägigen Reha-Zyklus * Planung und Organisation der Speiseversorgung unter Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der Patient*innen (in Zusammenarbeit mit Diätassistent*innen/Ökotropholog*innen) um den speziellen diätetischen Anforderungen (z. B. bei Herz- und Krebserkrankungen) gerecht werden * Berücksichtigung von Allergenen, Intoleranzen und speziellen Ernährungsanforderungen  der Patienten und deren Familien * Kontrolle und Sicherstellung der Qualität und Hygienevorgaben in der Küche sowie Verantwortlichkeit für die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln und die Einhaltung von HACCP-Vorgaben * Enge Zusammenarbeit mit Diätassistent*innen, Ärzt*innen, Therapeut*innen und Pflegepersonal zur Umsetzung individueller Ernährungspläne IHR PROFIL * Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch  * Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einem Klinik- oder Reha-Bereich * Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen wären ein Plus * Hohe Motivation und Einfühlungsvermögen im Umgang mit schwerkranken Kindern und deren Familien * Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise * Gute Kenntnisse in der Anwendung von Hygienestandards (HACCP) * Teamfähigkeit und Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertags-Schichten (da der Reha-Zyklus 28 Tage am Stück abdeckt) WAS WIR BIETEN * Einzigartige Chance, in einer neu zugelassenen, modernen Rehabilitationseinrichtung mitzuwirken und einen spürbaren Beitrag zu leisten * Abwechslungsreiche und erfüllende Tätigkeit in einer modernen, familienfreundlichen Klinik * Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team * Leben und Arbeiten in naturnaher Umgebung mit hoher Lebensqualität direkt am Straussee (rund 45 min von Berlin-Ostkreuz entfernt) * Teamsupervision * Vergütung gemäß dem Tarif der Diakonie (AVR DWBO) in der Entgeltgruppe 5 (Einstiegsgehalt ab 3.180 € bis max. 3.514 € – bei einer Vollzeittätigkeit (40h/Woche) je nach Erfahrungsmonaten) plus Jahressonderzahlung * Kinderzuschlag von 91 EUR je Kind bei nachweislichem Kindergeldbezug (AVR DWBO) * 31 Tage Jahresurlaub, zusätzlich 24.12. und 31.12. als dienstfreie Tage (AVR DWBO) * Betriebliche Altersvorsorge nach drei Jahren Betriebszugehörigkeit * Krankengeldzuschuss (AVR DWBO) sowie ein breites Angebot an arbeitsmedizin. Leistungen * Möglichkeit der Entgeltumwandlung * Erreichbarkeit der Klinik mit ÖPNV (in Arbeit)  * JobRad und Zuschuss zum JobTicket zur nachhaltigen Mobilitätsförderung

DAS ERWARTET DICH Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d).  Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern. * Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.  * Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier). * Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor. * Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.  * Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.   DAS BRINGST DU MIT * Du hast viel Spaß am Kochen! * Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren. * Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld. * Du bist ein Teamplayer:in. * Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu. * Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.  * Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit. * In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf. * Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab. * Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln. DAS HABEN WIR FÜR DICH * Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team * Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes   * Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell * Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer * Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss * Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten   * Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen  * Sonn- und Feiertagszuschläge * Bis zu 50% Personalrabatte * Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.) DEINE ANSPRECHPARTNERIN Melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.