Kock med passion för det asiatiska köket till Mini Tokyo

Om jobbet Brinner du för asiatiska smaker och vill arbeta i ett drivet team? Vi på Mini Tokyo söker nu en ambitiös kock som vill vara med och leverera matupplevelser i toppklass, med fokus på det vietnamesiska och asiatiska köket.

Om rollen Vi söker dig som har djupgående kunskaper i asiatiska tillagningsmetoder, särskilt inom det vietnamesiska köket (t.ex. traditionella långkok och buljonger) samt japansk fusion. Rollen kräver hög precision och förståelse för autentiska råvaror.

Vi erbjuder:

En trygg arbetsplats som omfattas av kollektivavtal (Visita).

Vem är du? Vi söker dig som har ett genuint intresse för asiatisk gastronomi. För att lyckas i rollen ser vi gärna att du:

Har minst 1–2 års erfarenhet av arbete som kock inom à la carte.

Språkkrav: Då vi arbetar i en internationell miljö och har specifika behov i köket gäller följande:

Starkt meriterande: Kunskaper i engelska , vietnamesiska och japanska, då vi arbetar med autentiska recept, har kontakt med specifika råvaruleverantörer och vill säkerställa högsta kvalitet i våra asiatiska rätter. Svenska är ett plus men inget krav.

Öppen för alla

Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.