Matsalsservis / Sommelier till KOIZEN Omakase Room (Göteborg)

Rekommendation och servering av dryckespaket (med stort fokus på sake, japanskt te och vin).

Skapa en fläckfri och harmonisk atmosfär genom tyst avdukning och noggrann stationsskötsel.

Hantering av komplexa allergier och kostavvikelser med högsta säkerhet.

Dryckeskunskap: Goda kunskaper om vin och dryckesparningar. Sommelierutbildning är ett stort plus.

Språk: Flytande i både svenska och engelska (professionell nivå), då vi har många internationella gäster och guider.

Personlighet: Du drivs av konceptet Omotenashi – att förutse gästens behov innan de själva gör det. Du är lugn, strukturerad och trivs i en intim och tystare restaurangmiljö.

Konkurrenskraftig timlön/månadslön baserad på din erfarenhet och expertis.

Goda arbetstider anpassade efter våra sittningar.