Quality & Regulatory Manager (gn) - Product Development

EVP Group

ÜBER UNS: Die Hamburger EVP Group verbindet und koordiniert die Kompetenzen & Ressourcen mittelständi­scher Consumer Health Care (CHC)-Unternehmen mit differenzierten regionalen und indikativen Schwerpunkten. Der Kern­markt unserer stark wachsenden Gruppe ist Europa, doch vertreiben wir unsere Produkte auch weltweit.  Wir unterstützen Kunden aus Handel und Industrie bei der Entwicklung eigener CHC-Marken mit stetig neuen, trendgemäßen Produktentwicklungen. Unser Full Service umfasst dabei das gesamte Leistungs­spektrum von der maßgeschneiderten Idee bis zum Regal. Mit unseren eigenen, individuell positionier­ten Marken bieten wir zudem differenzierten Consumer Zielgruppen attraktive Lösungen für ihr persön­liches Gesundheitsmanagement. In der Gruppe liefern wir derzeit über 500 Artikel aller regulatorischen Kategorien (freiverkäufliche Arzneimittel, Medizin­produkte, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetik) und decken damit die gängigen Indika­tionen von Erkältung bis Beauty, sowie sämtliche Darreichungsformen von fest bis flüssig ab. Dabei setzen wir auf hohe Qualitätsstandards und innovative Technologien bzw. Inhaltsstoffe.  DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH: * Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung sowie Identifikation von Trends und Innovationspotenzialen zur Entwicklung neuer Produktideen im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Consumer Health und angrenzender Food-Kategorien * Entwicklung neuer Produktkonzepte auf Basis von Markt-, Trend- und Wettbewerbsanalysen mit Fokus auf den DACH-Markt sowie international in Zusammenarbeit mitweiteren Entwicklungsstandorten, unter Berücksichtigung von Kunden-, Shopper- und Konsumentenbedürfnissen * Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Innovationsagenda im Bereich Food/ NEM, insbesondere durch die Ableitung relevanter Wachstumsfelder und Portfolio-Gaps auf Basis von Markt-, Wettbewerbs- und Konsumentenverständnis * Beratung interner Mitarbeiter (Sales/Marketing) und externer Kunden (zur Produktkonzeption/Rezeptur, rechtlichen Fragestellungen, Layoutgestaltung etc.) bei neuen Produkten und Re-Launches * Verantwortung der Produktdossiers: Erarbeitung der Rezepturen, Veranlassung von Stabilitätsprüfungen, Gewährleistung von Spezifikationen sowie Prüfanweisungen im Rahmen der Freigabe zum Inverkehrbringen, Gewährleistung der Kennzeichnung/Aufmachung (Layout) * Verantwortliche Planung und Koordination des Launch-Prozesses: Projektmanagement, Schnittstellenkommunikation mit allen beteiligten Abteilungen sowie mit dem Lohnhersteller * Erstellung von rechtlichen Stellungnahmen i.R. von behördlichen Beanstandungen Unterstützung der Abteilungen Sales sowie Quality hinsichtlich kennzeichnungsbezogener Anfragen und Reklamationen sowie qualitätsbezogener stofflicher Fragestellungen * Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern und Laboratorien hinsichtlich Analytik, relevanter Daten und Methoden sowie Mitwirkung beim Erstellen von Herstellungs- und Prüfvorschriften * Nachverfolgung der Rechtsentwicklung i. R. des Lebensmittelrechts sowie Bewertung relevanter Auswirkungen auf bestehende und neue Produktkonzepte * Begleitung im Rahmen von QM-Auditierungen (IFS / DIN EN ISO 9001) WIR SUCHEN DICH! * Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften o.Ä. * Fundierte Marktkenntnisse im Bereich Nahrungsergänzungsmittel (NEM), insbesondere zu Marktentwicklungen, Trends und Rohstoffen * Fähigkeit zur Entwicklung innovativer, kundenindividueller Private-Label-Produkte mit klarem Fokus auf Kunden- und Konsumentenbedürfnisse, von mainstream-nahen Konzepten bis hin zu differenzierenden, zukunftsorientierten Produktideen * Mehrjährige Erfahrung in einem vergleichbaren Aufgabenfeld im Food-/ Consumer-Healthcare-Bereich mit Schwerpunkt NEM * Sehr gute kommunikative Fähigkeiten sowie souveränes Stakeholder Management in der Zusammenarbeit mit Sales, Marketing, Quality, Regulatory, externen Partnern und internationalen Entwicklungsstandorten * Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Lebensmittelanalytik dringend erforderlich * Sichere MS-Office-Kenntnisse * Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift * Eigenverantwortliche, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise mit unternehmerischem Verständnis * Teamfähigkeit sowie Freude an interdisziplinärer und internationaler Zusammenarbeit WIR BIETEN DIR! * einen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren Unternehmen mit hoher Innovationskraft, das in einem stetig wachsenden und spannenden Markt agiert * ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit vielfältigem Gestaltungsspielraum, sowie ein hochqualifiziertes, motiviertes und kollegiales Team * Ein Unternehmensumfeld das geprägt ist durch flache Hierarchien, Vertrauen und kurzen Entscheidungswege * Die Möglichkeit sich mit Ideen aktiv einzubringen, abteilungsübergreifend ganzheitlich zu denken und die Dinge im Team voranbringen * Übernahme von Verantwortung und aktive Gestaltung von Prozessen * kostenlose Getränke und frisches Obst  * Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge über den gesetzlich vorgegebenen Rahmen hinaus  * Ticket für den öffentlichen Nahverkehr   DEIN*E ANSPRECHPARTNER*IN Wenn Du uns kennen lernen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellungen. Christopher Oehmig, Senior HR Business Partner steht dir gerne für Fragen zur Verfügung.

The Quality Group

Start: ab sofort | Level: Teamlead | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Du liebst es, kreative Rezepturen zu entwickeln, hast ein feines Gespür für Geschmack und willst in einem Umfeld arbeiten, das richtig etwas bewegt? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich! Als Teamlead (gn) Product Development Bars übernimmst du die Rolle des Teamleads für unser Riegelteam und wirst Teil des besten Produktentwicklungsteams für Sporternährung und Supplements in Europa. Mit deiner Erfahrung machst du unsere More Nutrition Riegel noch besser – von der ersten Idee bis ins Regal.   DEINE MISSION BEI UNS  * Du führst das Riegel-Entwicklungsteam fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden durch Coaching und Feedback weiter * Du verantwortest die strategische Weiterentwicklung des Riegelportfolios in enger Abstimmung mit Management, Marketing und Operations * Du priorisierst Entwicklungsprojekte und übernimmst die Ressourcen- und Kapazitätsplanung im Team * Du steuerst End-to-End-Produktentwicklungsprojekte von der Idee über Rezeptur und Scale-up bis zum Launch * Du entwickelst und optimierst Rezepturen mit Fokus auf Geschmack, Textur, Funktionalität und Stabilität * Du bewertest neue Rohstoffe, Technologien und Herstellungsverfahren und setzt diese technisch um * Du stellst Shelf-Life-Stabilität, Produktqualität und reproduzierbare Ergebnisse sicher * Du arbeitest eng mit Produktionspartnern bei Scale-up und Industrialisierung zusammen * Du bist technischer Ansprechpartner für Procurement, Quality, Regulatory und Supply Chain * Du baust strategische Lieferanten- und Produzentenbeziehungen auf und entwickelst diese weiter * Du entwickelst und standardisierst Entwicklungs-, Test- und Dokumentationsprozesse * Du stellst hohe Qualitäts-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sicher * Du bewertest und löst technische Herausforderungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus   DEINE ERFAHRUNG & SKILLS  * Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Industrieerfahrung * Du verfügst über mindestens 5–8 Jahre Berufserfahrung in der Entwicklung von Protein-, Functional- oder Snack-Riegeln * Du hast nachweisbare Erfahrung in der Führung von Teams oder in der Leitung komplexer Entwicklungsprojekte * Du bringst ein tiefes Verständnis für Rezepturentwicklung, Rohstofffunktionalität, Textur, Stabilität und Shelf Life mit * Du hast Erfahrung im Scale-up und in der industriellen Umsetzung von Produkten * Du arbeitest sicher mit sensorischer Bewertung und Produktoptimierung * Du überzeugst durch ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke * Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und entscheidungsfreudig * Du verbindest eine Hands-on-Mentalität mit strategischem Denken * Du bringst ein hohes Qualitäts-, Sicherheits- und Verantwortungsbewusstsein mit * Du verfügst über verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse   WARUM WIR?  Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem: * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More * Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten * Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket) * Betriebliche Altersvorsorge * Workation-Optionen und mehr Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.   ÜBER UNS  The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.   Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

The Quality Group

Start: ab sofort | Level: Teamlead | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Du liebst es, kreative Rezepturen zu entwickeln, hast ein feines Gespür für Geschmack und willst in einem Umfeld arbeiten, das richtig etwas bewegt? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich! Als Teamleitung (gn) Produktentwicklung Riegel übernimmst du die Rolle des Teamleads für unser Riegelteam und wirst Teil des besten Produktentwicklungsteams für Sporternährung und Supplements in Europa. Mit deiner Erfahrung machst du unsere More Nutrition Riegel noch besser – von der ersten Idee bis ins Regal.   DEINE MISSION BEI UNS  * Du führst das Riegel-Entwicklungsteam fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden durch Coaching und Feedback weiter * Du verantwortest die strategische Weiterentwicklung des Riegelportfolios in enger Abstimmung mit Management, Marketing und Operations * Du priorisierst Entwicklungsprojekte und übernimmst die Ressourcen- und Kapazitätsplanung im Team * Du steuerst End-to-End-Produktentwicklungsprojekte von der Idee über Rezeptur und Scale-up bis zum Launch * Du entwickelst und optimierst Rezepturen mit Fokus auf Geschmack, Textur, Funktionalität und Stabilität * Du bewertest neue Rohstoffe, Technologien und Herstellungsverfahren und setzt diese technisch um * Du stellst Shelf-Life-Stabilität, Produktqualität und reproduzierbare Ergebnisse sicher * Du arbeitest eng mit Produktionspartnern bei Scale-up und Industrialisierung zusammen * Du bist technischer Ansprechpartner für Procurement, Quality, Regulatory und Supply Chain * Du baust strategische Lieferanten- und Produzentenbeziehungen auf und entwickelst diese weiter * Du entwickelst und standardisierst Entwicklungs-, Test- und Dokumentationsprozesse * Du stellst hohe Qualitäts-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sicher * Du bewertest und löst technische Herausforderungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus   DEINE ERFAHRUNG & SKILLS  * Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Industrieerfahrung * Du verfügst über mindestens 5–8 Jahre Berufserfahrung in der Entwicklung von Protein-, Functional- oder Snack-Riegeln * Du hast nachweisbare Erfahrung in der Führung von Teams oder in der Leitung komplexer Entwicklungsprojekte * Du bringst ein tiefes Verständnis für Rezepturentwicklung, Rohstofffunktionalität, Textur, Stabilität und Shelf Life mit * Du hast Erfahrung im Scale-up und in der industriellen Umsetzung von Produkten * Du arbeitest sicher mit sensorischer Bewertung und Produktoptimierung * Du überzeugst durch ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke * Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und entscheidungsfreudig * Du verbindest eine Hands-on-Mentalität mit strategischem Denken * Du bringst ein hohes Qualitäts-, Sicherheits- und Verantwortungsbewusstsein mit * Du verfügst über verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse   WARUM WIR?  Bei The Quality Group arbeiten über 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem: * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More * Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten * Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket) * Betriebliche Altersvorsorge * Workation-Optionen und mehr Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.   ÜBER UNS  The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition. ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht. Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.   Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.