
Compass Group AB · Kiruna
Denna tjänst som kock på Restaurang Space INN i Kiruna/Jukkasjärvi innebär dagligt arbete med egenkontroll, beställning, svinnhantering och menyplanering i en flexibel miljö med högt tempo.
Denna tjänst som kock på Restaurang Space INN i Kiruna/Jukkasjärvi innebär dagligt arbete med egenkontroll, beställning, svinnhantering och menyplanering i en flexibel miljö med högt tempo.
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse
Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.
I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.
Om Restaurang Space INN
Vi driver en måltidsverksamhet som serverar frukost, lunch och middag innanför grindarna på Esrange – Sveriges enda rymdbas.
Restaurangen är flexibel och anpassningsbar, med kapacitet att hantera många olika typer av uppdrag och önskemål. Vi har ett högt tempo, flera parallella processer i gång och en vana att snabbt ställa om efter behov.
Varför ska du söka tjänsten?
Hos oss får du laga mat på en unik plats – mitt i rymdverksamheten på Esrange – tillsammans med ett härligt och sammansvetsat gäng. Vi har högt i tak, nära till skratt och ett kreativt kök där idéer får ta plats. Ingen dag är den andra lik, och du får chansen att vara med och forma både menyer och upplevelsen för våra gäster.
Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.
Vem är du?
Du är över 18 år
Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
Du talar och skriver svenska
Du har B-körkort
Om Compass Group
Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.
Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.
Varför ska du välja oss?
Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
Vi levererar kvalitet i allt vi gör!
Rekrytering på Compass Group
Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.
Svenska Turistföreningen driver nio fjällstationer Nu söker vi en engagerad kock till restaurangen på Abisko turiststation, som tycker om att bjuda på sig själv och vill leverera gästservice i världsklass. Startdatum enligt överenskommelse. Läs mer om anläggningarna här. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt - precis som en dag på fjället kan vara. Förutom boende, mat och naturupplevelser bygger vår verksamhet på möten mellan människor. I mötet med våra gäster skapar vi minnen, levererar kunskap och bjuder på upplevelser utöver det vanliga. Restaurangbesöket är en stor del av vistelsen hos oss, och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror med ett gott värdskap. Som kock är du en del i att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Vilt, ekologiskt och närproducerat är viktiga val för oss. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och vårt arbetssätt. Vad innebär rollen som kock? Planera, förbereda och tillaga mat Presentera maten på ett tilltalande sätt Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter Vi arbetar ofta i små arbetsgrupper där flexibilitet och initiativförmåga är viktiga. Tjänsterna är mångsidiga och innehåller flera arbetsområden. Vem är du? Har erfarenhet av kock-yrket och grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP Har ett brinnande intresse för matlagning Lagspelare som vill vara en del av ett härligt team Ansvarstagande och mån om att bidra till helhetsupplevelsen för våra gäster Goda kunskaper inom svenska och/eller engelska Du behöver vara bra på att samarbeta och uppskatta att bo kollektivt, då vi både bor och arbetar tillsammans Vad du kan förvänta dig som arbetstagare Anställningsform: Tillsvidareanställning Tjänstegrad 85-100% Månadslön enligt kollektivavtal: Visita/HRFs Gröna Riksavtalet och Turistsupplementet Arbetsschema följer verksamhetens behov och innebär arbete såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid Kostavdrag enligt kollektivavtal, regleras av Skatteverket Vad erbjuder vi? Personalboende mot hyresavdrag, tillsammans med kollegor på fjällstationen Interna utbildningar relevanta för din tjänst t.ex. hållbarhet & värdskap En fritid med fjället precis utanför dörren Utvecklingsmöjligheter inom STF Minnen för livet och erfarenhet från besöksnäringen Rekrytering sker löpande - skicka in din ansökan så snart som möjligt! Ingen AI, bara människor – engagerad personal sköter hela rekryteringsprocessen.
Om jobbet Vi söker nu kock till vår nybyggda bistro, Nomad, belägen på First Camp i Karlsvik, Luleå. På Nomad erbjuder vi en avslappnad miljö där mat och dryck står i fokus. Menyn kombinerar norrländska smaker med inspiration från världens alla hörn. Vi fokuserar på säsongens råvaror och vill handla lokalt. I arbetsuppgifterna ingår bland annat att: förbereda och tillaga rätter med kvalitet bidra till utvecklingen av nya rätter och menyer Vara med i planering och genomförande av konferenser, bröllop och andra event Vi söker dig som: har förmåga att arbeta i högt tempo har god kommunikationsförmåga och samarbetsvilja är flexibel att arbeta kvällar och helger har branscherfarenhet och en vilja att utvecklas Vi erbjuder en rolig och kreativ arbetsmiljö i en ny och modern restaurang möjlighet att bli en del av ett härligt och engagerat gäng som brinner för mat, dryck och service. Är du redo att bli en del av vårt team på Nomad? Skicka din ansökan och CV till oss. Vi ser fram emot att höra från dig!
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering och inventering. Om Restaurang Tallkronan MR Tallkronan på F21, Norrbottens flygflottilj, serverar dagligen frukost, lunch, middag och kvällsmål till värnpliktiga, anställda och gästande förband. Vi är 12 glada medarbetare som sätter service i fokus. Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område. Vem är du? Du är över 18 år Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus Körkort B Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.