Restaurangchef

ISS är ett av världens största tjänsteföretag och i år firar vi 80 år i Sverige! Med över 6500 medarbetare i landet, från norr till söder, levererar vi service som gör skillnad. Vi erbjuder våra kunder allt från städning till teknisk service, mat- och arbetsplatstjänster. Vi skapar arbetsplatser där människor trivs, företag växer och där hållbarhet är en självklarhet – socialt, miljömässigt och affärsmässigt. Våra medarbetare är hjärtat i det vi gör – och avgörande för att våra kunder ska känna sig trygga, sedda – och för att deras arbetsplatser ska blomstra.  Restaurangchef till Forsmark Kärnkraftverk Vill du kombinera ditt intresse för mat, ledarskap och affärsmannaskap i en roll där du får stort ansvar och möjlighet att påverka? Vi på ISS Food Services serverar över 42 000 måltider varje dag runt om i Sverige. Våra verksamheter finns inom skola, vård, omsorg och arbetsplatser, men oavsett miljö förenas vi av samma mål – att leverera matupplevelser och service av högsta kvalitet. Nu söker vi en engagerad och driven restaurangchef till vår personalrestaurang på Forsmark Kärnkraftverk. Om rollen Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, med fokus på kvalitet, service, ekonomi och medarbetarskap. Du leder verksamheten både operativt och strategiskt. En del av din vardag kommer att vara ute i köket tillsammans med teamet, där du bidrar till matlagning och säkerställer att våra gäster får en förstklassig upplevelse. Samtidigt ansvarar du för att utveckla verksamheten, skapa goda kundrelationer och driva restaurangen mot uppsatta mål. I rollen ansvarar du bland annat för: Daglig drift och kvalitetssäkring av restaurangverksamheten Ledning, coachning och utveckling av medarbetare Budget, resultatuppföljning och lönsamhet Kunddialog och utveckling av verksamheten Driva ett systematiskt arbetsmiljö- och säkerhetsarbete med fokus på riskidentifiering, förebyggande insatser och ständiga förbättringa  Säkerställa hög livsmedelssäkerhet genom ett aktivt arbete med egenkontroll, kvalitetssäkring och efterlevnad av gällande lagkrav och rutiner

Du blir en viktig del av ISS ledningsstruktur i regionen och samarbetar nära andra chefer och stödfunktioner. För att lyckas i rollen ser vi att du har ett genuint intresse för mat, människor och service. Du är en naturlig ledare som trivs med att skapa engagemang och få människor att utvecklas och prestera tillsammans. Du är affärsmässig, lösningsorienterad och har förmågan att kombinera ett operativt arbetssätt med fokus på resultat och utveckling. Utbildning och erfarenhet som kock, gärna från storkök eller restaurangverksamhet Erfarenhet av ledarskap med personalansvar Erfarenhet av budgetarbete och resultatuppföljning God administrativ förmåga B-körkort

Det är meriterande om du tidigare arbetat som restaurangchef, kökschef eller köksmästare. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Hos ISS är människan alltid i fokus – vi tror på att People make places. Vi erbjuder Hos ISS får du möjlighet att arbeta i en stabil och välrenommerad organisation där kvalitet, service och utveckling står i centrum. Du får en nyckelroll i verksamheten med stort eget ansvar och goda möjligheter att påverka både arbetssätt och gästupplevelse. Övrig information Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdagen som är den 9 Juli 2026 Forsmark Kärnkraftverk är ett skyddsobjekt. En anställning förutsätter därför godkänd säkerhetsprövning enligt säkerhetsskyddslagen, inklusive registerkontroll. Ansökan Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig rekryterare Mathilda.legneteg@se.issworld.com Välkommen med din ansökan!