Barman - Soho House Paris H/F

Extra Barman - Soho House Paris H/F

Soho House

Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients. Vos missions : * Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant * Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons * Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations * Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures * Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients * S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées * Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement * Fournir une excellente expérience aux clients * Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments Profil : * Avoir une première expérience en tant que barman * Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons * Connaissances informatiques des logiciels professionnels * Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication * Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre * Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards

Commis bar / Barback - Soho House Paris H/F

Soho House

Nous recherchons un barback (commis bar) pour soutenir nos barmans et plus généralement le personnel de restauration. Vous participerez aux procédures d’ouverture et de fermeture du bar et y effectuerez diverses missions telles que le réapprovisionnement et la préparation des garnitures. Si vous souhaitez débuter votre carrière en restauration, c’est une excellente occasion d’acquérir une première expérience. Vous contribuerez à garantir à nos clients un service de haute qualité dans un espace où ils aimeront passer du temps. Vous travaillerez en équipe et en horaires décalés. Vos missions : * Maintenir un espace de travail propre, rangé et nettoyer les tables et les comptoirs * Débarrasser les verres et bouteilles vides sur les tables * Réapprovisionner le bar en petit matériel (serviettes, sous-verres, etc.) * Préparer les shakers, les jus et les garnitures des cocktails * Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires à l’élaboration des différentes boissons à la carte * Changer les fûts de bière * Remplir les bacs à glaçons * S’assurer d’avoir les outils nécessaires au nettoyage des espace de travail pendant le service * Assister les Barmans pendant les périodes animées et heures d’affluence * Faire le réassort des boissons (alcool, softs) après chaque service Profil : * Avoir l’âge minimum pour servir de l’alcool * Démontrer un intérêt pour la restauration ; une première expérience dans un bar ou restaurant sera un plus mais n’est pas nécessaire * Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu * Faire preuve d’un esprit d’équipe * Connaître les éléments de base des cartes, des recettes du bar et des menus * Avoir une bonne condition physique pour porter des fûts de bière, des plateaux * Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards Avantages : * Salaire brut de base : 2 227,89 € + indemnités nourriture * Contrat de 39h hebdomadaire – journée en continu (sans coupure) * Jours fériés garantis dès l'embauche * Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€) * Cafétéria en interne avec repas à disposition * Soho Friends Membership (nuit à prix préférentiel, 50% de réduction sur l’addition…) * Prime d'ancienneté * Uniforme fourni * Remboursement du titre de transport (50%) * Mutuelle d'entreprise avec options disponibles * Cours de sport et de bien-être collectifs (running, yoga, boxe, HIT...) * Projection de film mensuelle au Cabaret et diverses activités sociales (tournois de pingpong, afterwork…) * Programme de formations et opportunités de développement de carrière * Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home * Avantages de la House

Extra Commis bar / Barback - Soho House Paris H/F

Soho House

Nous recherchons un barback (commis bar) pour soutenir nos barmans et plus généralement le personnel de restauration. Vous participerez aux procédures d’ouverture et de fermeture du bar et y effectuerez diverses missions telles que le réapprovisionnement et la préparation des garnitures. Si vous souhaitez débuter votre carrière en restauration, c’est une excellente occasion d’acquérir une première expérience. Vous contribuerez à garantir à nos clients un service de haute qualité dans un espace où ils aimeront passer du temps. Vous travaillerez en équipe et en horaires décalés. Vos missions : * Maintenir un espace de travail propre, rangé et nettoyer les tables et les comptoirs * Débarrasser les verres et bouteilles vides sur les tables * Réapprovisionner le bar en petit matériel (serviettes, sous-verres, etc.) * Préparer les shakers, les jus et les garnitures des cocktails * Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires à l’élaboration des différentes boissons à la carte * Changer les fûts de bière * Remplir les bacs à glaçons * S’assurer d’avoir les outils nécessaires au nettoyage des espace de travail pendant le service * Assister les Barmans pendant les périodes animées et heures d’affluence * Faire le réassort des boissons (alcool, softs) après chaque service Profil : * Avoir l’âge minimum pour servir de l’alcool * Démontrer un intérêt pour la restauration ; une première expérience dans un bar ou restaurant sera un plus mais n’est pas nécessaire * Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu * Faire preuve d’un esprit d’équipe * Connaître les éléments de base des cartes, des recettes du bar et des menus * Avoir une bonne condition physique pour porter des fûts de bière, des plateaux * Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards