Pinchos Piteå söker fler till servisen – nu och efter sommaren

Preppansvarig till köket – 50 % med goda utvecklingsmöjligheter Är du organiserad, självgående och gillar att skapa ordning i ett kök? Har du yrkesstolthet, ett högt arbetstempo och ambitionen att utvecklas vidare? Då kan du vara den vi söker till köket på Pinchos [stad]. Vi söker nu en preppansvarig som får en viktig roll i kökets dagliga drift. Du kommer att ansvara för att maten är förberedd inför service, genomföra inventeringar, beställa varor och säkerställa att våra lager är välorganiserade. Ditt arbete skapar förutsättningarna för att köket ska kunna leverera snabbt, effektivt och med en jämn, hög kvalitet till våra gäster. Tjänsten är till en början på cirka 50 %, främst förlagd till dagtid två till tre dagar i veckan. För rätt person finns mycket goda möjligheter att kombinera prepparbetet med kvällspass i köket och snabbt utvecklas mot en större tjänst. Hur snabbt tjänsten kan växa beror till stor del på ditt eget engagemang, din utveckling och hur snabbt du lär dig vår service. Ditt ansvar Som preppansvarig kommer du bland annat att: planera och genomföra kökets prepp säkerställa att rätt mängd mat är förberedd inför service genomföra löpande inventeringar av kökets varor säkerställa att inventeringarna är korrekta och rapporteras i tid följa upp lagersaldon, förbrukning och eventuella avvikelser beställa varor utifrån försäljning, lagersaldo och verksamhetens behov organisera kyl, frys och torrvarulager arbeta med datumkontroll, märkning och varurotation säkerställa att recept, rutiner och kvalitetskrav följs bidra till minskat svinn och bättre råvarukontroll hålla dig uppdaterad om förändringar i menyn och planera preppen därefter kommunicera med köksansvarig och övriga kollegor lära dig kökets olika stationer och delta under service Vem söker vi? Vi tror att du: är organiserad och tycker om ordning och struktur arbetar snabbt utan att tumma på kvaliteten är självgående och ser vad som behöver göras är noggrann med siffror, inventering och lagersaldon är noggrann med recept, hygien och rutiner tar ansvar för både ditt eget arbete och kökets helhet är lösningsorienterad och behåller lugnet när tempot ökar har yrkesstolthet och vill utvecklas inom restaurangbranschen förstår vikten av att minska svinn och använda råvaror på rätt sätt är intresserad av mer än enbart dagarbete vill lära dig service och på sikt ta ett större ansvar Tidigare erfarenhet från restaurangkök, livsmedel, inventering, beställningar eller liknande arbete är meriterande. Det viktigaste är dock att du har rätt inställning, tar ansvar och verkligen vill lära dig. Vi erbjuder dig Hos oss får du: en tydlig och ansvarsfull roll i köket ansvar för prepp, lager, beställningar och inventering ett arbete där du kan påverka din egen utveckling möjlighet att snabbt utöka din tjänst utbildning i våra rutiner, recept och köksstationer möjlighet att utvecklas inom både prepp och service engagerade kollegor och ett högt men roligt arbetstempo goda möjligheter att växa inom Pinchos På Pinchos arbetar vi i ett öppet kök där kvalitet, tempo, struktur, samarbete och positiv energi är viktiga delar av varje arbetspass. Vi söker dig som vill vara en viktig del av laget och som inte nöjer dig med att bara göra det mest nödvändiga. Du vill förstå helheten, utvecklas, ta större ansvar och vara med och skapa ett välorganiserat och effektivt kök. Omfattning: 50 % med möjlighet till större tjänst Arbetstider: Främst dagtid två till tre dagar i veckan, kombinerat med vissa kvällar och helger Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetsplats: Pinchos Piteå Låter det som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan och berätta kort om vem du är, vad du har arbetat med tidigare och varför du vill utvecklas tillsammans med oss.

🍹 Vi söker en ny stjärna till baren på Pinchos! Tjänst: 50 % fram till 1 juli, därefter 70 % Är du en person som gillar tempo, människor, teamwork och att utmana dig själv? Då kan det vara dig vi söker! 🙌 Just nu letar vi efter en ny kollega till baren som vill bli en del av vårt team på Pinchos. Hos oss handlar jobbet inte bara om att blanda goda drinkar, utan också om att skapa en riktigt härlig upplevelse för våra gäster – med energi, glädje och personlighet. Vi söker dig som är självgående, nyfiken och ansvarstagande. Du gillar när det händer mycket, du vill lära dig nya saker och du tycker om att vara en viktig del av ett team där alla hjälps åt. Vem är du? 🌟 Vi tror att du: ✨ har positiv energi och gillar att jobba med människor ✨ är självgående och vågar ta ansvar ✨ gillar högt tempo och snabba beslut ✨ är noggrann, effektiv och vill göra saker rätt ✨ är en riktig teamplayer som hjälper till där det behövs ✨ vill utvecklas och lära dig fler delar av restaurangen ✨ gillar att utmana dig själv och bli bättre ✨ förstår vikten av personlig service och ett glatt bemötande ✨ alltid vill ge gästen en riktigt bra upplevelse Tidigare erfarenhet från bar är meriterande, men rätt inställning, vilja och personlighet är minst lika viktigt för oss. 🍸 Vad får du hos oss? 🎪 Hos Pinchos får du jobba i ett roligt, fartfyllt och annorlunda restaurangkoncept där ingen dag är den andra lik. Vi tror på att utvecklas tillsammans och på att alla i teamet bidrar med sin egen personlighet. Vi erbjuder: 🚀 möjlighet att utvecklas inom kedjan 🍹 nya spännande drinkar och tydliga recept 🤝 fantastiska kollegor och stark teamkänsla 🎉 en riktigt rolig arbetsplats 📱 ett innovativt restaurangkoncept 💪 chans att lära dig flera delar av restaurangen Vilka är vi? 🎈 På Pinchos vill vi skapa en WOW-upplevelse både för våra gäster och våra medarbetare. Vi tror på glädje, personlighet och teamwork. Pinchos startade i Göteborg 2012 och är världens första app-restaurang. Idag finns över 70 restauranger och konceptet fortsätter att växa. Hos oss möts smårätter, färgglada drinkar, härlig stämning och ett team som jobbar tillsammans för att ge gästerna en upplevelse att minnas. Låter det som du? 👀 Skicka in din ansökan redan idag! Vi träffar kandidater och håller intervjuer löpande, så vänta inte för länge. 👉 Sök nu och bli en del av Pinchos-teamet! 🍹🎪