Måltidsutvecklare i äldreomsorgen

Är du en lagspelare med erfarenhet och utbildning inom kost och kostdatasystem? Då kan detta vara tjänsten för dig!  Du ges möjlighet att arbeta brett genom att administrera, utveckla och kvalitetssäkra systemets funktioner.  Om dig Vi söker dig som, precis som vi, vet hur viktigt det är att kostdatasystemets alla funktioner kvalitetssäkras, sprids genom kunskap och knyts samman med ett verksamhetsnära fokus. För tjänsten behöver du ha med dig kunskap om människors olika behov av näring och energi. Detta då du är ansvarig för att recepten i vårt kostdatasystem är kvalitetssäkrade, för exempelvis allergier och konsistensanpassningar. Det är därför ett krav för tjänsten att du har en kostekonomutbildning/ kostvetarutbildning alternativ annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. För att bygga vidare på den systemstruktur som finns är det ett krav att du tidigare arbetat med kostdatasystem. Under hösten 2026 planeras det att införa Matilda egenkontroll i våra verksamheter. Du ansvarar också för vårt beställningssystem för catering, Faciliate, gällande att sköta löpande underhåll i systemet. I arbetsuppgifterna ingår också att vara en del i arbetet för att nå en hållbar livsmedelskedja och uppsatta mål i enlighet med Regionens hållbarhetsplan. Genom medvetet arbete kan vi styra utvecklingen mot mer hållbara och hälsosamma matvanor och måltider. Meriterande är om du även har en kockutbildning.  I rollen arbetar du länsövergripande med ett verksamhetsnära fokus. Du är kontaktperson för systemets olika funktioner, verkar för goda relationer och säkerställer att verksamheterna har de kunskaper dem behöver om systemets funktioner, genom exempelvis kompetenshöjande tillfälle.  Du är en viktig spelare i vårt team genom att näringsberäkna recept, ta fram och analysera statistik samt vara delaktig i vår måluppfyllelse.  Vi är ett team där relationsskapande är en viktig egenskap. Vi samarbetar dagligen i olika konstellationer för att nyttja varandras kompetenser och erfarenheter med verksamheten som helhet i fokus. Du behöver, som ansvarig för kostdatasystemet, ha en pedagogisk förmåga för att kunna förmedla din expertis i olika gruppsammansättningar. Med en helhetssyn i grunden behöver du även ha egenskaper som, självgående, hög samarbetsförmåga samt även arbeta strategiskt och strukturerat, där du hela tiden verkar för att, på bästa sätt, utveckla och nyttja systemets funktioner. Din framtida arbetsplats Vår kostverksamhet ansvarar för hela måltidskedjan, från att maten tillagas i köken, till att den serveras till patienterna på avdelningarna och till besökare i restauranger och caféer. Enligt landets patienter serverar vi Sveriges bästa sjukhusmat, vilket vi är mycket stolta över. Med hjärtat på rätt ställe och med en omhändertagande inställning erbjuds du här en möjlighet att verka i ett team som arbetar varje dag för att bli lite bättre och samtidigt aldrig släppa på den höga kvalitén vi tillsammans håller. Tjänsten är länsövergripande och din placeringsort kan vara Kalmar, Oskarshamn eller Västervik. Intervjuer kommer att genomföras under vecka 34 och 35. Vi är en del av Regionservice, som är 500 medarbetare med specialkompetens inom flera olika yrkesområden. Tillsammans ansvarar, utför och utvecklar vi servicetjänster för Region Kalmar läns verksamheter. Region Kalmar län ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, folkhögskolor, kultur, kollektivtrafik och regional utveckling. Vi är över 7 000 medarbetare som alla jobbar tillsammans för ett friskare, tryggare och rikare liv för länets invånare. Hos oss får du många förmåner och ett av Sveriges bästa kollektivavtal. Vi möter människor i livets alla skeden och har ett meningsfullt och utvecklande arbete – varje dag. Region Kalmar län erbjuder alla medarbetare en anställning på 100%. Om du arbetar deltid men önskar arbeta heltid kan utökning av tjänst erbjudas vid annan arbetsplats. Vi vill att du bifogar CV, personligt brev och för tjänsten relevanta utbildningsbevis till din ansökan. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Region Kalmar län vill vi att du söker tjänsten i vårt rekryteringssystem och inte via e-post eller i pappersformat. Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Vill du vara med och leda framtidens sjukhusmåltider? Gillar du att arbeta med god service och mat, skapa effektiva team och leda personal i förändring? Nu söker vi en engagerad och tydlig enhetschef till produktionsköket på Universitetssjukhuset i Örebro USÖ. Måltid har ett övergripande mål att servera landets godaste mat på sjukhus. Vi arbetar med att öka andelen ekologiska måltider tillagade från grunden och utveckla menyer ur ett ekologiskt, klimatsmart och ekonomiskt perspektiv. Vi tillagar och serverar måltider både för patienter och personal på Karlskoga lasarett och patientmåltider på Universitetssjukhuset Örebro och Lindesbergs lasarett. Gemensamt för våra cirka 50 medarbetare är vår serviceanda och strävan efter utveckling. Hos oss möter du människor som är engagerade, kreativa och med ett gott bemötande, där vi hjälper varandra och våra kunder. Som enhetschef ansvarar du för att leda och utveckla verksamheten inom produktionsköket, där fokus ligger på att tillaga och leverera måltider till sjukhusets patienter. Du har ett nära samarbete med de två andra enhetscheferna, avdelningschef samt olika funktioner inom organisationen. Du rapporterar till avdelningschef. Du leder en erfaren arbetsgrupp med ett stort kunnande bestående av cirka 15 medarbetare som mestadels består av kockar men även stödfunktioner som måltidsutvecklare och samordnare. Verksamheten står inför en spännande utvecklingsresa med planerad ombyggnation av produktionsköket och förändringar i produktionen de kommande åren. Hos oss får du verkligen möjlighet att vara med att påverka framtidens måltidsverksamhet och bidra till en viktig samhällsfunktion, sjukhusets måltider. ArbetsuppgifterLeda, planera och följa upp det dagliga arbetet i produktionsköket Ansvara för personal, arbetsmiljö och verksamhetsutveckling Driva förändrings- och utvecklingsarbete Arbeta i och bidra till ledningsgrupp Säkerställa kvalitet, livsmedelssäkerhet och effektiva processer Kund- och resultatuppföljning Samverka med interna och externa samarbetspartner Kvalifikationer Vi söker dig som har högskoleutbildning eller motsvarande som arbetsgivaren bedömer relevant för uppdraget. Meriterande är om du är utbildad kostekonom, kostvetare eller har annan utbildning med inriktning mot mat och måltid eller storkök. Du ska ha dokumenterad flerårig chefs- och ledarskaps erfarenhet och van att arbeta i ledningsgrupp. Vi ser också gärna att du har praktiserat förändringsledning och har erfarenhet av konflikthantering. Du har god kommunikativ förmåga både med externa och interna kontakter och utrycker dig väl i tal och skrift, framför allt på svenska. Du har erfarenhet av ekonomi, datavana inom Officeprogrammen, god förmåga att analysera olika processer. Erfarenhet av att ha arbetat i kostdatasystem Matilda och kunskap om HACCP och livsmedelslagar är meriterande. Vi ser att du är en driven person som skapar engagemang och bidrar till en positiv stämning i arbetsgruppen. Du tycker om utveckling och förändring, är lösningsfokuserad och kan byta fokus vid behov. Du har förmåga att leda och styra mot gemensamma mål samt motivera dina medarbetare. Som ledare är du tydlig, lyhörd, närvarande, fattar beslut och stödjer,coachar dina medarbetare. Som person är du flexibel, noggrann och ansvarstagande med fokus på kvalitet. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och tidigare erfarenheter inom måltider och storköksproduktion. Ansökan Ansökan ska innehålla CV och personligt brev. Intyg, betyg, examensbevis med mera ska lämnas vid en eventuell intervju. Urval sker löpande under pågående ansökningstid. Om du är eller tidigare varit anställd i Region Örebro län kommer vi ta interna referenser från din nuvarande eller tidigare chef, om du blir aktuell för anställning. Kontroll av registerutdrag från Polismyndigheten kan komma att ske enligt aktuell lagstiftning. Som anställd i Region Örebro län omfattas du av trygga kollektivavtal. Läs mer om villkor och förmåner. Vi sätter löner individuellt och differentierat. Läs mer om lön och lönestatistik. Vi krigsplacerar våra tillsvidareanställda och i vissa fall även visstidsanställda. Läs mer om vad det innebär. Om verksamheten Regionservice arbetar med service till Region Örebro läns verksamheter. Hos oss finns många olika arbetsuppgifter och expertis inom bland annat IT, fastighet, måltider, lokalvård, logistik, vårdnära service, medicinsk teknik, support, upphandling, arkivering och administration. Vi har också ett strategiskt ansvar för utveckling av våra verksamheter. Våra cirka 1000 medarbetare är vår stora tillgång för att göra ett gott arbete med kundens fokus. Vi drivs av ett stort engagemang för helhetssyn, samverkan och utveckling av arbetsmetoder. Region Örebro län är en av länets största arbetsgivare och en viktig tillväxtmotor i regionen. Vi arbetar för människors hälsa, trygghet och välbefinnande och för länets utveckling. Hos oss finns spännande och viktiga jobb inom bland annat hälso- och sjukvård, tandvård, kollektivtrafik, kultur och näringslivsutveckling. Tillsammans skapar vi ett bättre liv! Övrig information Välkommen med din ansökan! Vi har gjort vårt medieval för denna rekrytering och undanber oss därför erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annonsering.